Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kadayıf dolma Kaç Kalori?
Cevizli, kızartılmış kadayıf tatlısı, şerbetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kadayıf dolma (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kadayıf dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
Kadayıf dolma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kadayıf dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kadayıf dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kadayıf dolma nedir?
Kadayıf dolma, ince tel kadayıfın içine ceviz konup sarılması, yumurtaya bulanarak kızartılması ve şerbete batırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Dışı kızarmış, içi cevizli olur; Erzurum mutfağıyla özdeşleşmiştir.
Kadayıf dolma nasıl yapılır?
Kadayıf dolma, tel kadayıfın içine ceviz yerleştirilip rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanır. Rulolar yumurtaya bulanıp kızartılır, ardından şerbete alınır. Kadayıfı çok sıkmadan sarmak, iç harcın dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kadayıf dolma hangi yöreye aittir?
Kadayıf dolma, Erzurum’un meşhur tatlılarından biridir. Erzurum’da özellikle kış aylarında ve özel sofralarda sunulur; Türkiye’nin başka yerlerinde de yapılır, ancak yöresel kökeni sorulduğunda Erzurum öne çıkar.
Kadayıf dolma ile kadayıf tatlısı arasındaki fark nedir?
Kadayıf dolma, cevizli içle rulo yapılan tel kadayıfın yumurtaya bulanıp kızartılması ve şerbete batırılmasıyla hazırlanır. Tepsi kadayıfında ise kadayıf genellikle tepsiye yayılır, katmanlanır ve fırında pişirilir; sarma ve kızartma yöntemi dolmayı ayırır.
Kadayıf dolma sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kadayıf dolma çoğunlukla ılık ya da oda sıcaklığında yenir. Kızartmadan hemen sonra çok sıcak olabilir; kısa süre dinlendirmek hem şerbetin tatlıya işlemesine hem de yerken dağılmamasına yardımcı olur.
Kadayıf dolmanın yanında ne ikram edilir?
Kadayıf dolmanın yanında sade Türk kahvesi veya çay ikram edilebilir. Tatlı zaten şerbetli ve cevizli olduğu için eşlikçiyi sade seçmek, sofrada lezzetlerin birbirini bastırmasını önler.
Kadayıf dolma fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet, kadayıf dolma fırında ya da airfryer’da pişirilebilir; ancak kızartmadaki geleneksel çıtırlık ve renk aynı olmayabilir. Ruloların dışını az miktarda yağlamak kızarmalarına yardımcı olur; şerbeti piştikten sonra ekleyin.
Kadayıf dolma nasıl saklanır?
Kadayıf dolmayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tekrar servis etmeden önce iyice ısıtın. Şerbet zamanla kızarmış dış yüzeyi yumuşatacağı için, en çıtır haliyle yemek istiyorsanız taze hazırlamak daha uygundur.
Kadayıf dolma dondurulur mu?
Evet, kadayıf dolma kızartılmadan ve şerbete batırılmadan önce dondurulabilir. Sarılmış ruloları birbirine değmeyecek şekilde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp tarifteki gibi kızartın.
Diyabeti olanlar kadayıf dolma yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar kadayıf dolmayı dikkatli tüketmelidir; şerbeti ve hamuru kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, düzenli tüketmeden önce kendi beslenme planını sağlık uzmanıyla değerlendirmeleri uygundur.
Kadayıf dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.26µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.52µg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Kadayıf dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kadayıf dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kadayıf dolma Nedir?
Kadayıf dolma, özellikle Erzurum’la özdeşleşen; tel kadayıfın arasına ceviz konup sarılması, kızartılması ve şerbete batırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi cevizli ve yumuşak olur; şerbeti de tatlılığını belirginleştirir.
Türkiye’de çoğunlukla tatlı niyetine, yemeklerden sonra ya da çayın yanında servis edilir; bazı sofralarda iftar sonrasında da yer bulur. Şerbeti ve kızartması nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ bakımından zengin bir seçenektir. Tadını daha dengeli çıkarmak için küçük bir porsiyon alıp yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Kadayıf dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kadayıf dolma İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kadayıf dolma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kadayıf dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kadayıf dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.66g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Kadayıf dolma ile Karşılaştır
Kadayıf dolma Gibi Besinler
Kadayıf dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.