Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kadayıf Burma Kaç Kalori?
Şerbetli, fıstıklı/cevizli geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kadayıf Burma (80 g) 344 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 41.9 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 17.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kadayıf Burma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
344
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.9g
· 15% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
17.7g
· 23% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Kadayıf Burma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 17.7 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.28 g | 36% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 116 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 41.9 g | 15% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kadayıf Burma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 344 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 172 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 645 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 860 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kadayıf Burma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burma kadayıfı nedir?
Burma kadayıfı, ince tel kadayıfın genellikle Antep fıstığı veya cevizle sarılıp kızartılması ya da pişirilmesi ve şerbetlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Dışı çıtır, içi dolgulu olur.
Burma kadayıfı nasıl yapılır?
Burma kadayıfı, tel kadayıfın arasına fıstık veya ceviz konup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Rulolar genellikle yağda kızartılır, ardından şerbetle buluşturulur; ev tariflerinde fırında pişirme yöntemi de kullanılabilir.
Burma kadayıfı ile tel kadayıf arasındaki fark nedir?
Burma kadayıfında tel kadayıf iç harçla sarılarak rulo biçimi verilir; tel kadayıf ise bir malzeme olarak açıkça serilip farklı şekillerde hazırlanabilir. Burma kadayıfın sarılmış yapısı, çıtır dış katmanını ve dolgusunu belirginleştirir.
Burma kadayıfı hangi yöreye aittir?
Burma kadayıfı özellikle Diyarbakır’la özdeşleşmiş bir tatlıdır ve kentin tatlıcılarında sıkça bulunur. Fıstıklı ya da cevizli hazırlanabilir; tarif ve sunum ayrıntıları ustaya ve yöreye göre değişebilir.
Burma kadayıfında fıstık mı ceviz mi kullanılır?
Burma kadayıfı hem Antep fıstığıyla hem cevizle yapılabilir. Fıstıklı çeşidi daha canlı renkli ve aromalı olurken cevizli çeşidin tadı daha farklıdır; tercih genellikle yöresel tarife ve kişisel damak zevkine bağlıdır.
Burma kadayıfı şerbeti sıcak mı dökülür?
Burma kadayıfı için şerbetin ve tatlının sıcaklıkları tariften tarife değişir; çoğu tarifte biri sıcak, diğeri soğuk ya da ılık kullanılır. Bu sıcaklık farkı şerbetin çekmesine yardım ederken dışının çıtırlığını korumaya destek olur.
Burma kadayıfı neden yumuşar?
Burma kadayıfı fazla şerbet çektiğinde, beklerken nemlendiğinde veya kapalı ve sıcak ortamda saklandığında çıtırlığını kaybedebilir. Şerbeti kontrollü eklemek ve tatlıyı servis edene kadar serin, kuru bir yerde tutmak yumuşamayı azaltır.
Burma kadayıfı nasıl saklanır?
Burma kadayıfını hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; buzdolabı dokusunu sertleştirip çıtırlığını azaltabilir. Tatlı uzun süre bekleyecekse buzdolabında saklamak daha güvenlidir, ancak servis öncesi oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Burma kadayıfı dondurucuya konur mu?
Evet, burma kadayıfı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk pişirildiği kadar çıtır olmayabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve servis öncesi oda sıcaklığında çözdürün; dokusunu düzeltmek için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Diyabeti olanlar burma kadayıfı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar burma kadayıfının şerbetli yapısı nedeniyle porsiyona ve kan şekeri planlarına dikkat etmelidir. Kişisel tedavi ve beslenme planına uygun olup olmadığını değerlendirmek için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmaları en doğru yaklaşımdır.
Kadayıf Burma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
A Vitamini
76µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Sodyum
116mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Kadayıf Burma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kadayıf Burma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kadayıf Burma Nedir?
Kadayıf burma, ince tel kadayıfın Antep fıstığı ya da cevizle sarılıp fırında kızartılması, ardından şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. İç harcı ve şerbet miktarı evden eve değişebilir; dışı nar gibi kızarırken içi yumuşak ve yoğun olur.
Türkiye’de genellikle yemeklerden sonra, bayramlarda ve misafir sofralarında ikram edilir; yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay iyi gider. Şerbeti ve hamuru nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanına meyve koyabilir, şerbeti daha ölçülü kullanabilirsiniz.
Kadayıf Burma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kadayıf Burma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kadayıf Burma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kadayıf Burma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kadayıf Burma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.96g
Omega 6:3 oranı 68:1
İdeal 4:1 üzerinde (68:1).
Kadayıf Burma ile Karşılaştır
Kadayıf Burma Gibi Besinler
Kadayıf Burma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.