Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabarcık hamuru Kaç Kalori?
Kızartılmış, kabarık, yumuşak hamur, yüksek enerji, düşük lif
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kabarcık hamuru (50 g) 185 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kabarcık hamuru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
185
KCAL / 50G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 8% · Yağ 43%
Kabarcık hamuru besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kabarcık hamuru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 111 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 444 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabarcık hamuru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabarcık hamuru nedir?
Kabarcık hamuru, kızgın yağda pişerken yüzeyinde kabarcıklar oluşan, yumuşak ve kabarık bir hamur işidir. Tarifleri yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; genellikle sade hazırlanıp sıcak servis edilir.
Kabarcık hamuru nasıl yapılır?
Kabarcık hamuru, unla hazırlanan hamurun dinlendirilip açılması veya parçalara ayrılması ve kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Tarifine göre maya ya da kabartıcı kullanılabilir; hamurun çok kalın olmaması eşit pişmesine yardımcı olur.
Kabarcık hamuru neden kabarmaz?
Kabarcık hamuru çoğunlukla hamur yeterince dinlenmediğinde, fazla kalın açıldığında ya da yağ yeterince kızgın olmadığında kabarmaz. Hamuru eşit kalınlıkta açın ve kızartmadan önce yağın ısınmasını bekleyin.
Kabarcık hamuru ile pişi aynı şey mi?
Kabarcık hamuru pişiye benzeyen bir kızarmış hamur işidir, ancak adlar ve tarifler yöreden yöreye farklılık gösterebilir. Pişi tariflerinde hamur çoğunlukla mayalandırılır; kabarcık hamurunun hazırlanışı ise kullanılan yerel tarife bağlıdır.
Kabarcık hamuru hamuru önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, kabarcık hamurunun çiğ hamurunu önceden hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Mayalı bir tarif kullandıysanız hamurun fazla kabarmamasına dikkat edin; kızartmadan önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kabarcık hamuru neden fazla yağ çeker?
Kabarcık hamuru yağ yeterince sıcak değilse veya hamur çok kalınsa daha fazla yağ çekebilir. Hamuru küçük ve eşit parçalarda kızartın, ardından fazla yağı kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Kabarcık hamuru kahvaltıda neyle yenir?
Kabarcık hamuru kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi tuzlu eşlikçilerle ya da bal ve reçelle yenebilir. Sıcak servis edildiğinde yumuşak dokusu daha belirgin olur; yanında çay tercih edilebilir.
Kabarcık hamurunu airfryer’da pişirmek mümkün mü?
Kabarcık hamurunu airfryer’da pişirebilirsiniz, ancak sonuç yağda kızartılan kadar kabarık ve yumuşak olmayabilir. Hamurun yüzeyine az miktarda yağ sürün ve pişerken şeklini kontrol edin; süre cihazın modeline göre değişir.
Artan kabarcık hamuru nasıl saklanıp ısıtılır?
Artan kabarcık hamurunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmak için fırın veya airfryer kullanmak, yumuşamış yüzeyini tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya göre daha iyi toparlayabilir.
Kabarcık hamuru diyabeti olanlar için uygun mu?
Kabarcık hamuru kan şekerini yükseltebilecek hamur işi ve kızartma özellikleri taşır; porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir. Diyabeti olan kişiler, kendi öğün planlarına uygun miktarı belirlemek için diyetisyenlerine danışabilir.
Kabarcık hamuru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
160mg · 7% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Demir
0.55mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Kabarcık hamuru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabarcık hamuru Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabarcık hamuru Nedir?
Kabarcık hamuru, kızgın yağda pişerken kabarıp yüzeyinde küçük baloncuklar oluşan, unla hazırlanan bir hamur işidir. Belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemek yerine, evde ya da yerel fırın ve tezgâhlarda yapılan kızarmış hamur çeşitlerinden biri olarak düşünebilirsiniz.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve gözenekli olur; sıcakken sade ya da peynir, bal ve reçelle yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Kızartıldığı için enerjisi yoğundur ve lif oranı düşüktür; 100 gramında 370 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edin.
Kabarcık hamuru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabarcık hamuru İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabarcık hamuru Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabarcık hamuru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabarcık hamuru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Kabarcık hamuru ile Karşılaştır
Kabarcık hamuru Gibi Besinler
Kabarcık hamuru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.