Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk kurabiyesi, tereyağlı, gevrek, hafif vanilyalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kabala Kurabiyesi (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 216 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 576 kcal |
| 5 adet (orta) | 150 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabala kurabiyesi, tereyağıyla hazırlanan, hafif vanilya kokulu ve ağızda dağılan geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Çay saatlerinde sade olarak sunulur; tarifler ve şekli yapan kişiye göre değişebilir.
Kabala kurabiyesi, tereyağı, un ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle hamur hazırlanıp şekillendirildikten sonra fırında pişirilir. Hamuru fazla yoğurmamak, kurabiyenin gevrek ve ağızda dağılan dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kabala kurabiyesinin temelinde tereyağı ve un bulunur; yaygın tariflerde yumurta, şeker ve vanilya da kullanılır. Malzeme oranları değişebildiğinden, belirli bir tarifteki içerikleri o tarifin ölçülerine göre ayarlayın.
Kabala kurabiyesi, tereyağlı ve gevrek hamur yapısı nedeniyle kolayca dağılır. Hamuru fazla yoğurmak veya kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz taşımak kırılmayı artırabilir; tepside soğumalarını beklemek daha sağlam kalmalarına yardımcı olur.
Kabala kurabiyesi ve un kurabiyesi benzer biçimde tereyağlı, ağızda dağılan kurabiyeler olabilir; ancak adları her zaman aynı tarifi anlatmaz. Kabala kurabiyesi tariflerinde hafif vanilya aroması öne çıkabilir, un kurabiyesi tarifleri ise farklılaşabilir.
Evet, Kabala kurabiyesi çay saatlerinde sade olarak servis edilebilir. Hafif vanilyalı ve tereyağlı tadı, şekersiz çayla iyi gider; kahve yanında veya ikram tabağında da sunabilirsiniz.
Kabala kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, gevrek dokusunu yumuşatabilir; bu nedenle kabı ocak ve buhar çıkan alanlardan uzakta tutun.
Evet, Kabala kurabiyesi dondurulabilir. Soğumuş kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde kapalı, dondurucuya uygun bir kaba yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve tekrar dondurmaktan kaçının.
Diyabeti olanlar Kabala kurabiyesini porsiyon ve öğün planlarını göz önünde bulundurarak tüketebilir; un ve şeker kan şekerini etkileyebilir. Kişisel karbonhidrat hedefiniz veya tedaviniz varsa uygun porsiyonu sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, Kabala kurabiyesi hamurunu kısa süre buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırabilir ve hamurun fazla yumuşamasını önleyebilir. Her tarif bunu zorunlu kılmaz; uyguladığınız tarifin adımlarını izleyin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabala kurabiyesi, tereyağıyla hazırlanan, hafif vanilya kokulu geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Hamuru pişince kolayca dağılan, gevrek ve ağızda ufalanan bir doku alır; çay saatlerinde ve kahvaltıdan sonra kahve ya da çayın yanında sunulur. Sade olarak yenebildiği gibi misafire ikramlık olarak da tercih edilir.
Besin içeriğinde karbonhidrat ve yağ öne çıkar; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Bir orta boy parça yaklaşık 30 gramdır. Daha hafif bir ara öğün için siz de tek parça alıp yanında şekersiz çay tercih edebilir, kurabiyeyi taze meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.