Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu kabak tatlısı Kaç Kalori?
Şekerle pişirilmiş kabak ve yoğurtla hazırlanan geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu kabak tatlısı (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 38.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 297 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu kabak tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.5g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 9% · Yağ 20%
Yoğurtlu kabak tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 43 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 38.5 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu kabak tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 71 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu kabak tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu kabak tatlısı nasıl yapılır?
Yoğurtlu kabak tatlısı, dilimlenmiş kabağı şekerle yumuşatıp soğuttuktan sonra yoğurtla servis ederek yapılır. Kabakları tencerede kendi suyunda pişirebilir veya fırında közleyebilirsiniz; yoğurdu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yoğurtlu kabak tatlısı için hangi kabak kullanılır?
Yoğurtlu kabak tatlısında sert ve lifsiz tatlılık kabağı kullanılır. Ağır, kabuğu sağlam ve kesildiğinde canlı renkli görünen bir kabak seçin; fazla sulu ya da olgunlaşmamış kabak pişerken şeklini korumayabilir.
Yoğurtlu kabak tatlısı neden sert kalır?
Yoğurtlu kabak tatlısı, kabak yeterince olgun değilse veya parçalar kalın kesildiyse sert kalabilir. Dilimleri benzer kalınlıkta kesin ve kapağı kapalı tencerede kısık ateşte, çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.
Yoğurtlu kabak tatlısı fırında mı tencerede mi yapılır?
Yoğurtlu kabak tatlısı hem fırında hem tencerede yapılır. Tencerede pişirmek daha yumuşak ve şuruplu bir sonuç verir; fırında pişirmek ise kabakların daha az dağılmasına ve yüzeylerinin hafifçe karamelize olmasına yardımcı olur.
Yoğurtlu kabak tatlısı sulanmadan nasıl yapılır?
Yoğurtlu kabak tatlısının sulanmaması için kabağı pişirmeden önce fazla suyunu salması için şekerle bekletin ve pişerken gereksiz yere karıştırmayın. Yoğurdu da tatlı soğuduktan sonra ekleyin; böylece sıcaklık yoğurdun suyunu bırakmasını önler.
Yoğurtlu kabak tatlısına şeker ne zaman eklenir?
Yoğurtlu kabak tatlısında şeker, kabak pişirilmeden önce üzerine serpilir. Bir süre bekletmek kabağın suyunu salmasını sağlar; bu sıvı pişerken tabanın tutmasını önlemeye yardımcı olur. Tatlılığı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurtlu kabak tatlısının üzerine tahin konur mu?
Evet, yoğurtlu kabak tatlısının üzerine tahin konabilir. Tahini servis sırasında gezdirin; cevizle birlikte kullanıldığında kabak ve yoğurdun yumuşak tadına belirgin bir kavruklık ve kıtırlık katar.
Yoğurtlu kabak tatlısı sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu kabak tatlısı genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Kabakları önce soğutun, ardından soğuk yoğurt ekleyin; sıcak tatlıya yoğurt koymak yoğurdun sulanmasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Yoğurtlu kabak tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu kabak tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Daha iyi doku için kabakla yoğurdu ayrı tutup servis ederken birleştirin; böylece kabak yoğurdu sulandırmaz.
Yoğurtlu kabak tatlısı dondurucuya konur mu?
Yoğurtlu kabak tatlısının pişmiş kabağı dondurulabilir, ancak yoğurtla birlikte dondurmak iyi sonuç vermez. Yoğurt çözüldüğünde ayrışıp sulanabilir; bu nedenle kabağı tek başına dondurun ve çözüldükten sonra taze yoğurtla servis edin.
Yoğurtlu kabak tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
297µg · 33% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
113mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
43mg · 2% GDV
Yoğurtlu kabak tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu kabak tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu kabak tatlısı Nedir?
Yoğurtlu kabak tatlısı, şekerle yumuşayana kadar pişirilen kabağın yoğurtla sunulduğu, Türkiye’de sevilen bir tatlıdır. Kabak tatlısı özellikle kabakların bol olduğu dönemde evlerde yapılır; yöreye ve sofraya göre üzerine tahin ya da ceviz de eklenebilir.
Kabak lokmaları yumuşak ve tatlı, yoğurt ise serin ve hafif ekşidir; bu karşıtlık tatlıyı daha ferah hissettirir. Genellikle yemek sonrasında servis edilir, tahin ve cevizle daha doyurucu hâle gelir. Karbonhidratı ağırlıklı, protein ve yağı görece az bir seçenektir. Daha hafif bir tatlı isterseniz şekeri ölçülü kullanıp sade yoğurtla sunabilirsiniz.
Yoğurtlu kabak tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu kabak tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu kabak tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu kabak tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu kabak tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yoğurtlu kabak tatlısı ile Karşılaştır
Yoğurtlu kabak tatlısı Gibi Besinler
Yoğurtlu kabak tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.