Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Kabak Poğaçası Kaç Kalori?
Kabak, un, yumurta, yoğurt ve peynirle hazırlanan, fırında pişirilen Türk usulü tuzlu poğaça.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kabak Poğaçası (85 g) 198 kaloridir. 100 gramında 233 kalori vardır. İçinde -0.5 g karbonhidrat, -0.5 g protein, -0.5 g yağ ve -0.5 g lif bulunur. 11.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kabak Poğaçası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
198
KCAL / 85G
Karbonhidrat
-0.5g
· 0% GDV
Protein
-0.5g
· -1% GDV
Yağ
-0.5g
· -1% GDV
Lif
-0.5g
· -2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 24% · Yağ 52%
Kabak Poğaçası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | -0.5 g | -1% |
| Doymuş yağ | 3.87 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 349 mg | 15% |
| Karbonhidrat | -0.5 g | 0% |
| Lif | -0.5 g | -2% |
| Protein | -0.5 g | -1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kabak Poğaçası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 198 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 66 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 233 kcal |
| 1 adet (büyük) | 115 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 130 g | 303 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 419 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 233 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak Poğaçası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak poğaçası nedir?
Kabak poğaçası, rendelenmiş kabakla hazırlanan hamurun peynir ve genellikle yoğurtla zenginleştirilip fırında pişirildiği tuzlu bir hamur işidir. Tarifine göre mayalı ya da kabartma tozlu hamurla yapılabilir.
Kabak poğaçası nasıl yapılır?
Kabak poğaçası için rendelenmiş kabağın fazla suyunu sıkıp un, yumurta, yoğurt ve peynirle hazırlanan hamura ekleyin. Hamuru şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kabak poğaçasında kabak rendelendikten sonra sıkılır mı?
Evet, kabak poğaçası yaparken rendelenmiş kabağın fazla suyunu sıkmak iyi sonuç verir. Kabağın suyu hamuru gevşetip poğaçanın içinin ağır veya hamur kalmasına yol açabilir; kabağı tamamen kurutmanız gerekmez.
Kabak poğaçası mayalı hamurla mı yapılır?
Kabak poğaçası hem mayalı hamurla hem de kabartma tozuyla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve kabarık bir doku verir; kabartma tozlu tarifler daha kısa sürede hazırlanır.
Kabak poğaçasına hangi peynir konur?
Kabak poğaçasına beyaz peynir, lor veya rendelenmiş kaşar ekleyebilirsiniz. Beyaz peynir ve lor daha hafif, dağılgan bir iç verir; kaşar ise pişerken eriyip daha belirgin bir peynir tadı oluşturur.
Kabak poğaçası neden içi hamur kalır?
Kabak poğaçasının içi çoğunlukla kabaktan gelen fazla nem veya hamurun büyük ve kalın şekillendirilmesi nedeniyle hamur kalır. Kabağın suyunu sıkın, poğaçaları eşit boyutlarda hazırlayın ve içinin de piştiğinden emin olana kadar fırınlayın.
Kabak poğaçası kahvaltıda neyle servis edilir?
Kabak poğaçası kahvaltıda çay, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. İçinde peynir bulunduğundan yanına ayrıca yoğun bir peynir tabağı hazırlamak gerekmez; sade yoğurt da güzel bir eşlikçidir.
Kabak poğaçası nasıl saklanır?
Kabak poğaçasını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçindeki kabak ve süt ürünleri nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmek tazeliğini ve güvenliğini olumsuz etkileyebilir.
Kabak poğaçası dondurucuya konur mu?
Evet, kabak poğaçası piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurup ardından kapalı bir poşete alın; servis etmeden önce çözdürüp fırında ısıtın.
Kabak poğaçası yoğurtsuz yapılır mı?
Evet, kabak poğaçası yoğurt kullanılmadan da hazırlanabilir. Yoğurt tarifte yumuşaklık ve nem sağlar; yerine uygun miktarda süt veya başka bir sıvı ekleyebilirsiniz, ancak hamurun kıvamını kabağın su oranına göre ayarlayın.
Kabak Poğaçası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
Biotin
4.42µg · 15% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
80.75µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Sodyum
349mg · 15% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Kabak Poğaçası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak Poğaçası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak Poğaçası Nedir?
Kabak poğaçası, rendelenmiş kabağın unlu hamura katıldığı; yumurta, yoğurt ve peynirle hazırlanan, fırında pişen tuzlu bir hamur işidir. Türkiye’de poğaçanın ev mutfaklarında yapılan sebzeli çeşitlerinden biridir.
Yumuşak, hafif nemli içi ve üzeri kızarınca oluşan ince kabuğuyla kahvaltıda, çay saatinde ya da yolda atıştırmalık olarak yenir. Yanına zeytin, domates ve salatalık yakışır; dilerseniz ayranla da servis edebilirsiniz. Un ve peynir hamura enerji ve doyuruculuk verir; kabak ise içini daha nemli kılar. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup yanında taze sebze sunabilirsiniz.
Kabak Poğaçası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak Poğaçası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak Poğaçası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak Poğaçası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak Poğaçası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.02g
Omega 6:3 oranı 40.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.7:1).
Kabak Poğaçası ile Karşılaştır
Kabak Poğaçası Gibi Besinler
Kabak Poğaçası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.