Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, tatlı alternatif
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Düşük kalorili kabak pidesi (90 g) 99 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 2.3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 378 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
99
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 7% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düşük kalorili kabak pidesi genellikle tatlı kabak püresi, yumurta, süt veya benzeri bir süt ürünü, baharat ve taban hamuruyla hazırlanır; tarifte şeker ve yağ azaltılabilir. Bu ürün, sayfadaki sınıflandırmaya göre işlenmiş bir yiyecektir.
Düşük kalorili kabak pidesi için kabak püresini yumurta, süt, tarçın ve tarifteki tatlandırıcıyla karıştırıp ince bir taban üzerine dökün; iç harç pişip sabitlenene kadar fırınlayın. Daha az hamur kullanmak, dilim başına enerji miktarını düşürmeye yardımcı olur.
Hayır, düşük kalorili kabak pidesi baharatlı kabak püresi dolgulu, genellikle hamur tabanlı bir tatlıdır; kabak tatlısı ise çoğunlukla dilim kabakların şekerle pişirilmesiyle yapılır. Kabak pidesi daha çok Amerikan usulü pumpkin pie’a benzer.
Düşük kalorili kabak pidesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yumurta ve süt içeren dolgusu nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz dilimi ayrı çıkarıp kalanını yeniden soğutun.
Evet, düşük kalorili kabak pidesi dondurulabilir. Tamamen soğutun, dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp fırında kısa süre ısıtın. Üzeri kremalıysa kremayı dondurmadan önce eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, düşük kalorili kabak pidesi şekersiz, sade konserve kabak püresiyle yapılabilir. Konserve “kabaklı turta dolgusu” ise önceden şeker ve baharat içerebilir; kullanmadan önce içindekileri kontrol edip tarifteki tatlandırıcıyı buna göre ayarlayın.
Düşük kalorili kabak pidesinin içi, kabak püresi fazla suluysa veya yeterince pişmemişse cıvık kalabilir. Püreyi kullanmadan önce fazla suyunu süzün ve fırından çıkardığınız pidenin kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin; soğurken iç harç toparlanır.
Evet, düşük kalorili kabak pidesi çayla servis edilebilir; tarçın ve karanfil gibi baharatları sade çayla iyi gider. Tatlılığı dengelemek için yanında şekerli sos veya krema yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Düşük kalorili kabak pidesi, düşük kalorili olsa da hamur ve tatlandırıcı nedeniyle kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutup şeker eklenmemiş bir tarif seçmek yardımcı olabilir; kişisel karbonhidrat planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Düşük kalorili kabak pidesinde en sık tarçın, zencefil, muskat ve karanfil kullanılır. Hazır “pumpkin pie spice” karışımı da aynı lezzet çizgisini verir; baharatları ölçülü ekleyerek kabağın tadını bastırmadan aromayı belirginleştirebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
378µg · 42% GDV
K Vitamini
11.7µg · 10% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
E Vitamini
0.99mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Kalsiyum
50mg · 5% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düşük kalorili kabak pidesi, balkabağı püresiyle hazırlanan, hamur tabanlı tatlı bir tarttır; Amerikan balkabağı turtasının daha hafif yorumlarından biridir. İç harcı genellikle tarçın gibi sıcak baharatlarla tatlandırılır ve fırında pişirilir. Dilimlendiğinde yumuşak, hafif kremamsı bir iç ile daha gevrek bir taban sunar.
Türkiye’de çay saatinde ya da yemekten sonra tatlı olarak servis edebilirsiniz; tarçınlı tadı sade kahveyle de uyumludur. Lif içeriğiyle tatlı ihtiyacına daha doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 2,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir sunum için küçük bir dilimi sade yoğurtla eşleştirebilir, üzerine krema eklemeden servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.