Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak mantı Kaç Kalori?
Kabak dolgulu mantı, yoğurt ve sos ile servis edilir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak mantı (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 5.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 23.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kabak mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 16% · Yağ 27%
Kabak mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 5 adet (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 8 adet (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 12 adet (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 320 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak mantı nedir, içinde ne olur?
Kabak mantı, içi kabakla doldurulan hamur mantısıdır. Genellikle pişirildikten sonra sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen sosla servis edilir; klasik kıymalı mantıdan farklı olarak kabak iç harcıyla öne çıkar.
Kabak mantı nasıl yapılır?
Kabak mantı, hamurun açılıp kabaklı iç harçla doldurulması ve kapatılan parçaların pişirilmesiyle yapılır. Servisten önce üzerine yoğurt ve sos eklenir. Kabakları harca koymadan önce fazla suyunu sıkmak, hamurun ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Kabak mantı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Kabak mantının iç harcı kabakla hazırlanırken klasik mantı çoğunlukla kıymalı olur. İkisinde de hamur parçaları pişirilip yoğurtla sunulabilir; kabak mantıda kabak tadı ve sebzeli iç harç yemeği belirgin biçimde farklılaştırır.
Kabak mantı kıymalı mı olur?
Kabak mantının temel çeşidinde iç harç kabaktır, kıyma şart değildir. Tarifler değişebilir; kıymalı bir yorum hazırlamak isterseniz kıymayı kabakla birlikte iç harca ekleyebilirsiniz, ancak bu klasik kabaklı içten farklı olur.
Kabak mantı hangi yoğurt ve sosla servis edilir?
Kabak mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla ve tereyağında kızdırılmış pul biber ya da kırmızı biber sosuyla servis edilir. Yoğurdu mantı tabağa alındıktan sonra ekleyin; böylece hamur parçaları sosun içinde fazla beklemez.
Kabak mantının iç harcına kabak nasıl hazırlanır?
Kabak mantı için kabak genellikle rendelenir veya küçük doğranır ve iç harçta kullanılır. Kabak su salabildiğinden, hazırladıktan sonra fazla suyunu süzüp sıkın; bu, hamurun kapanmasını ve pişerken dağılmamasını kolaylaştırır.
Kabak mantı yanında ne yenir?
Kabak mantının yanına hafif bir mevsim salatası veya çorba yakışır. Üzerinde yoğurt ve sos bulunduğu için yanında ayrıca ağır, kremalı bir yemek yerine sade bir eşlikçi seçmek öğünü dengeler.
Kabak mantı buzdolabında saklanır mı?
Evet, pişmiş kabak mantıyı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yoğurt ve sosu mümkünse ayrı tutun; yeniden ısıtırken mantıyı nazikçe ısıtıp yoğurdu servis öncesinde ekleyin.
Kabak mantı dondurulur mu?
Evet, kabak mantıyı pişirmeden dondurmak genellikle daha iyi sonuç verir. Parçaları birbirine değmeden tepside dondurup ardından kapalı bir poşete alın; pişirirken çözdürmeden doğrudan kaynar suya ekleyin.
Kabak mantı daha hafif nasıl hazırlanır?
Kabak mantıyı daha hafif hazırlamak için servis sosundaki tereyağını azaltın ve yoğurdu bol sarımsakla lezzetlendirin. İç harçta kabağın payını artırıp hamur parçalarını gereğinden büyük yapmamak da porsiyonu daha doyurucu hissettirebilir.
Kabak mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
23.4µg · 19% GDV
A Vitamini
135µg · 15% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
396mg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Kabak mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak mantı Nedir?
Kabak mantı, hamurun küçük parçalar hâline getirilip kabaklı içle doldurulmasıyla hazırlanan, Türk mantı geleneğinin sebzeli yorumlarından biridir. Genellikle üzerine yoğurt ve sos eklenerek servis edilir.
Pişen hamur yumuşak, içi hafif sulu ve yumuşak olur; yoğurdun ferahlığı, domatesli ya da tereyağlı sosla güzel dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak sunulur. Hamur karbonhidrat, kabak ise lif katkısı sağlar; porsiyonu daha hafif tutmak için yoğurdu sade kullanıp sosu ölçülü ekleyebilirsiniz.
Kabak mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Kabak mantı ile Karşılaştır
Kabak mantı Gibi Besinler
Kabak mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.