Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Kabak kıtırı Kaç Kalori?
Çıtır sebze atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Kabak kıtırı (30 g) 146 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 8.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kabak kıtırı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
146
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 5% · Yağ 50%
Kabak kıtırı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Kabak kıtırı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 39 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 25 g | 121 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 55 g | 267 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak kıtırı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak kıtırı nasıl yapılır?
Kabak kıtırı, ince dilimlenmiş kabakların baharatlanıp çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Evde dilimleri iyice kurulayıp az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın; fırında ya da airfryer’da tek sıra hâlinde pişirin.
Kabak kıtırı fırında mı, yağda mı pişirilir?
Kabak kıtırı hem fırında hem de yağda kızartılarak hazırlanabilir. Fırın yöntemi daha az yağ kullanmanızı sağlar; kızartma ise daha yoğun ve gevrek bir doku verir. Hazır ürünlerde üretim yöntemi tarife göre değişebilir.
Kabak kıtırı airfryer’da nasıl çıtır olur?
Kabak kıtırının airfryer’da çıtır olması için dilimleri ince kesin, yüzeylerindeki nemi alın ve sepete üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Sepeti aşırı doldurmak buharı içeride tutar ve dilimlerin gevrekleşmesini zorlaştırır.
Kabak kıtırı neden yumuşak oluyor?
Kabak kıtırı genellikle kabaktaki fazla nem veya dilimlerin üst üste gelmesi nedeniyle yumuşak kalır. Dilimleri pişirmeden önce kurulayın, tepsiye aralıklı dizin ve piştikten sonra kapalı bir kaba koymadan önce soğumalarını bekleyin.
Kabak kıtırı için hangi kabak kullanılmalı?
Kabak kıtırı için sert ve taze sakız kabağı ya da benzer yaz kabağı çeşitleri kullanılabilir. Küçük veya orta boy, çok çekirdeklenmemiş kabaklar daha düzgün dilimlenir; iri ve sulu kabakları pişirmeden önce iyice kurulamak gerekir.
Kabak kıtırı hangi soslarla yenir?
Kabak kıtırı yoğurtlu sarımsaklı dip sos, humus veya baharatlı domates sosuyla yenebilir. Vegan bir eşlikçi isterseniz tahin-limon sosu tercih edin; kıtırların gevrekliğini korumak için sosu servis sırasında yanına koyun.
Kabak kıtırı nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Kabak kıtırını tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem, gevrekliğini hızla azaltır; ev yapımı olanı oda sıcaklığında bekletmek yerine kısa sürede tüketin. Hazır ürünlerde açıldıktan sonraki saklama talimatını izleyin.
Kabak kıtırı yeniden nasıl çıtırlaştırılır?
Yumuşamış kabak kıtırını kısa süre fırında veya airfryer’da ısıtarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Üst üste yığmayın ve sık sık kontrol edin; ince dilimler çabuk yanabilir. Mikrodalga genellikle kıtırlığı geri getirmez.
Kabak kıtırı çocuklar için uygun bir atıştırmalık mı?
Kabak kıtırı çocuklara atıştırmalık olarak sunulabilir; ancak çıtır parçaların boyutunu çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine göre ayarlayın. Hazır ürünlerde tuz ve baharat miktarı değişebildiğinden, küçük çocuklara verirken içeriğine dikkat edin.
Kabak kıtırı ana öğün yerine geçer mi?
Kabak kıtırı tek başına dengeli bir ana öğün yerine geçmez; genellikle atıştırmalık olarak yenir. Öğün hâline getirmek isterseniz yanında protein kaynağı ve başka sebzeler içeren bir tabakla servis edin.
Kabak kıtırı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.74mg · 12% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
186mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Selenyum
2.94µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Kabak kıtırı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak kıtırı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak kıtırı Nedir?
Kabak kıtırı, ince dilimlenmiş kabağın çıtır hâle getirilip atıştırmalık olarak sunulmasıyla hazırlanan bir üründür; baharatlarla çeşnilendirilebilir. Taze kabak yemeklerinden farklı olarak yumuşak değil, gevrek bir dokuya sahiptir. Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da meze tabağına eşlik edecek şekilde tüketilebilir. Tuzlu ve baharatlı çeşitleri özellikle çıtır bir şey aradığınızda tercih edilir.
Besin içeriği bakımından karbonhidrat ve yağ öne çıkar; bir miktar lif sağlar, proteini ise görece düşüktür. Porsiyonu küçük tutmak isteyenler için yanında yoğurtlu bir dip sos veya taze sebzelerle sunmak iyi bir seçenektir.
Kabak kıtırı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak kıtırı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak kıtırı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak kıtırı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak kıtırı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Kabak kıtırı ile Karşılaştır
Kabak kıtırı Gibi Besinler
Kabak kıtırı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.