EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Üzerlerine yeşil kabak çekirdekleri yerleştirilmiş, yüzeyi hafif çatlak, küçük ve yuvarlak altın-kahverengi kurabiyeler bir tabakta dizili.

Kabak çekirdekli kurabiye Kaç Kalori?

Kabak çekirdeği içeren kurabiye

KALORİ · 100 G

492kcal

GI

62orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

3.9g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kabak çekirdekli kurabiye (18 g) 89 kaloridir. 100 gramında 492 kalori vardır. İçinde 10.9 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kabak çekirdekli kurabiye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g

89

KCAL / 18G

Karbonhidrat

10.9g

· 4% GDV

Protein

1.5g

· 3% GDV

Yağ

4.3g

· 6% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%

Kabak çekirdekli kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori89 kcal
Yağ4.3 g6%
Doymuş yağ1.28 g6%
Trans yağ0.02 g
Sodyum58 mg3%
Karbonhidrat10.9 g4%
Lif0.7 g3%
Protein1.5 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kabak çekirdekli kurabiye Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)18 g89 kcal
1 adet (küçük)10 g49 kcal
1 adet (büyük)28 g138 kcal
1 porsiyon (küçük)30 g148 kcal
2 adet (iki katı)36 g177 kcal
3 adet (üç katı)54 g266 kcal
1 porsiyon (orta)60 g295 kcal
1 porsiyon (büyük)90 g443 kcal
100 g100 g492 kcal
1 paket (mini)150 g738 kcal

Değerler, 100 gramdaki 492 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kabak çekirdekli kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabak çekirdekli kurabiye nasıl yapılır?

Kabak çekirdekli kurabiye; un, tereyağı, şeker, yumurta ve kabak çekirdeğiyle hazırlanır. Yumuşak bir hamur yoğurup şekillendirin, üzerine kabak çekirdeği serpin ve önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe renk alana kadar pişirin.

Kabak çekirdekli kurabiyeye kabak çekirdeği içi mi, kabuklu çekirdek mi konur?

Kabak çekirdekli kurabiyede genellikle kabuksuz kabak çekirdeği içi kullanılır. Böylece çekirdekler hamura daha iyi karışır ve kurabiye rahatça çiğnenir; üzerini süsleyecekseniz bir miktar içi bütün halde bırakabilirsiniz.

Kabak çekirdekli kurabiye yaparken çekirdekleri önceden kavurmak gerekir mi?

Hayır, kabak çekirdekli kurabiye için çekirdekleri önceden kavurmanız gerekmez. Çiğ içler fırında pişerken kavrulur; daha belirgin bir kavruk tat istiyorsanız çekirdekleri kısa süre tavada kavurup tamamen soğuttuktan sonra hamura ekleyin.

Kabak çekirdekli kurabiye neden dağılıyor veya parçalanıyor?

Kabak çekirdekli kurabiye çoğunlukla hamur yeterince birleşmediğinde ya da kurabiye sıcakken tepsiden alındığında dağılır. Hamuru toparlanana kadar yoğurun; piştikten sonra kurabiyeleri birkaç dakika tepside bekletip spatulayla alın.

Kabak çekirdekli kurabiye nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?

Kabak çekirdekli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra ağzı sıkı kapanan bir kutuda, serin ve kuru yerde saklayın. Kutuya sıcakken koymak buhar oluşturup kurabiyeyi yumuşatabilir; yumuşarsa kısa süre fırında ısıtarak kıtırlığını geri getirebilirsiniz.

Kabak çekirdekli kurabiye dondurucuya konur mu?

Evet, kabak çekirdekli kurabiyeyi dondurabilirsiniz. Tamamen soğuyan kurabiyeleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir kaba yerleştirin; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün, kıtır olması için kısa süre fırında ısıtın.

Kabak çekirdekli kurabiyede tuzlu kabak çekirdeği kullanılır mı?

Evet, kabak çekirdekli kurabiyede tuzlu çekirdek kullanabilirsiniz; ancak tuz kurabiyenin tatlılığını ve lezzet dengesini değiştirir. Tuzlu çekirdeği hamura katmadan önce tadın ve tarifteki ilave tuzu azaltın ya da hiç eklemeyin.

Kabak çekirdekli kurabiyede kabak çekirdeği yerine başka bir tohum kullanılabilir mi?

Evet, kabak çekirdekli kurabiyedeki çekirdeklerin bir kısmını ay çekirdeği veya susamla değiştirebilirsiniz. Ancak bu değişiklik kurabiyenin kendine özgü tadını ve dokusunu değiştirir; benzer bir sonuç için çekirdek miktarını aynı tutun.

Kabak çekirdekli kurabiye çay saatinde neyle servis edilir?

Kabak çekirdekli kurabiye, sade çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Kurabiyenin hafif kavruk çekirdek tadı özellikle şekersiz içeceklerle iyi gider; ikram edecekseniz kurabiyeleri tamamen soğuttuktan sonra tabağa alın.

Kabak çekirdekli kurabiye sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?

Kabak çekirdekli kurabiye, çekirdeklerin besin öğelerini içerir ama yine de şeker ve yağla hazırlanan bir tatlıdır. Daha sık tüketmek istiyorsanız ev yapımında şeker miktarını azaltabilir, fakat dokusunun ve tadının değişebileceğini göz önünde bulundurabilirsiniz.

Kabak çekirdekli kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.03mg · 3% GDV

Biotin

0.72µg · 2% GDV

E Vitamini

0.34mg · 2% GDV

B3

0.31mg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Manganez

0.11mg · 5% GDV

Fosfor

33mg · 5% GDV

Selenyum

1.98µg · 4% GDV

Sodyum

58mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

38mg · 1% GDV

Kabak çekirdekli kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

62
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6.7
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kabak çekirdekli kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (18 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kabak çekirdekli kurabiye Nedir?

Kabak çekirdekli kurabiye, kurabiye hamuruna kabak çekirdeği katılarak hazırlanan fırınlanmış bir tatlıdır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evde yapılan kurabiyelere çekirdek eklemenin sevilen bir çeşididir. Çekirdekler hamurun içinde ya da üzerinde kullanılabilir.

Dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilir; kabak çekirdeği de hafif kavruk, topraksı bir tat verir. Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıdan sonra veya gün içinde kahvenin yanında sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı bir atıştırmalıktır; çekirdekler bir miktar protein ve lif de katar. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çayla tüketin.

Kabak çekirdekli kurabiye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

28/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kabak çekirdekli kurabiye İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kabak çekirdekli kurabiye Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kabak çekirdekli kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kabak çekirdekli kurabiye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.66g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 97:1

İdeal 4:1 üzerinde (97:1).

Kabak çekirdekli kurabiye ile Karşılaştır

🍪vs🍬
Kabak çekirdekli kurabiye vs Güllü lokum100 g'da 162 kalori fazla
→
🍪vs🍯
Kabak çekirdekli kurabiye vs Karamel sos100 g'da 172 kalori fazla
→
🍪vs🍫
Kabak çekirdekli kurabiye vs Bitter Çikolata100 g'da 48 kalori az
→
🍪vs🍮
Kabak çekirdekli kurabiye vs Höşmerim100 g'da 172 kalori fazla
→

Kabak çekirdekli kurabiye Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kabak çekirdekli kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.