EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Parlak altın-kahverengi, ince ve düzensiz parçaların üzerinde yoğun biçimde yassı yeşil kabak çekirdekleri görülüyor; parçalar bir tabakta servis ediliyor.
⚡Yüksek Potasyum

Kabak çekirdekli krokan Kaç Kalori?

Şeker bazlı, kabak çekirdeği içeren krokan; enerji yoğun, mineral katkısı olan tatlı atıştırmalık

KALORİ · 100 G

515kcal

GI

68yüksek

POTASYUM · 100 G

360mg

LİF · 100 G

4.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kabak çekirdekli krokan (25 g) 129 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 6.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kabak çekirdekli krokan Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g

129

KCAL / 25G

Karbonhidrat

13.7g

· 5% GDV

Protein

3.3g

· 7% GDV

Yağ

6.8g

· 9% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 10% · Yağ 48%

Kabak çekirdekli krokan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori129 kcal
Yağ6.8 g9%
Doymuş yağ1.27 g6%
Trans yağ0.01 g
Sodyum4.5 mg0%
Karbonhidrat13.7 g5%
Lif1.2 g4%
Protein3.3 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kabak çekirdekli krokan Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)25 g129 kcal
1 adet (küçük)12 g62 kcal
1 porsiyon (ince)20 g103 kcal
1 paket (mini)30 g155 kcal
1 porsiyon (kalın)35 g180 kcal
1 adet (büyük)40 g206 kcal
2 adet (iki katı)50 g258 kcal
1 paket (küçük)60 g309 kcal
100 g100 g515 kcal

Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kabak çekirdekli krokan Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabak çekirdekli krokan nasıl yapılır?

Kabak çekirdekli krokan, kavrulmuş kabak çekirdeklerinin karamelize şekerle karıştırılıp ince bir tabaka hâlinde soğutulmasıyla yapılır. Karışımı yağlı kâğıda dökün; soğuduktan sonra parçalara ayırın. Karamel çok sıcak olduğundan hazırlarken dikkatli olun.

Kabak çekirdekli krokanın içinde ne olur?

Kabak çekirdekli krokanın temel malzemeleri kabak çekirdeği ve şekerdir. Tariflerde çekirdekler önce kavrulur, şeker eritilip karamele dönüştürülür; bazı tariflerde lezzet için az miktarda tuz veya baharat da kullanılır.

Kabak çekirdekli krokan sağlıklı mı?

Kabak çekirdekli krokan, kabak çekirdeğinden protein ve bazı mineraller sağlasa da şekerle hazırlanan yoğun bir tatlıdır. Bu nedenle besleyici çekirdekler içermesi, onu şekersiz ya da sınırsız tüketilebilecek bir atıştırmalık yapmaz.

Kabak çekirdekli krokan neden yumuşar?

Kabak çekirdekli krokan nem aldığında yumuşayıp yapışkanlaşır. Sıcakken kapalı kaba koymak veya nemli ortamda açıkta bırakmak bunu hızlandırabilir; tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen, kuru bir kapta saklayın.

Kabak çekirdekli krokan nasıl saklanır?

Kabak çekirdekli krokanı serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen kapta saklayın. Parçaların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyabilirsiniz. Buzdolabı nem oluşturabileceğinden krokanın kıtır dokusunu korumak için genellikle uygun değildir.

Kabak çekirdekli krokan yaparken çekirdekleri önceden kavurmak gerekir mi?

Evet, kabak çekirdeklerini önceden hafifçe kavurmak krokanın aromasını belirginleştirir ve çıtır dokusunu destekler. Çekirdekleri yakmamaya dikkat edin; karamele eklemeden önce soğumalarını bekleyin, böylece karışımı daha kolay yayabilirsiniz.

Kabak çekirdekli krokan şeker hastaları için uygun mu?

Kabak çekirdekli krokan, karamelize şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planına göre değerlendirmelidir. İlaç veya insülin kullanıyorsanız, size uygun miktar için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.

Kabak çekirdekli krokan bal ile yapılır mı?

Evet, kabak çekirdekli krokan bal ile hazırlanabilir; ancak sonuç klasik şeker karameli kadar sert ve çıtır olmayabilir. Bal ısıtıldığında kolayca koyulaşıp yanabileceğinden kontrollü ısı kullanın ve karışımı soğurken dikkatle izleyin.

Kabak çekirdekli krokan çayın yanında yenir mi?

Evet, kabak çekirdekli krokan çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak sunulabilir. Sert ve yoğun tatlı yapısı nedeniyle ince parçalara bölmek, özellikle çay sofrasında diğer ikramlarla birlikte tüketmeyi kolaylaştırır.

Kabak çekirdekli krokan kilo aldırır mı?

Kabak çekirdekli krokanın sık ve büyük porsiyonlarda tüketilmesi, günlük enerji alımını artırarak kilo alımına katkıda bulunabilir. Şeker ve çekirdek içeriği yoğun olduğundan, tatlı isteğini gidermek için küçük bir parça tercih etmek daha uygundur.

Kabak çekirdekli krokan Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

0.65mg · 4% GDV

B1

0.04mg · 3% GDV

B6

0.05mg · 3% GDV

Folat

10.5µg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.16mg · 18% GDV

Manganez

0.35mg · 15% GDV

Fosfor

99mg · 14% GDV

Magnezyum

51mg · 12% GDV

Potasyum ⭐

90mg · 3% GDV

Sodyum

4.5mg · 0% GDV

Kabak çekirdekli krokan Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

68
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9.3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kabak çekirdekli krokan Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (25 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:

🚶

32dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

15dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kabak çekirdekli krokan Nedir?

Kabak çekirdekli krokan, kabak çekirdeklerinin eritilip karamelize edilmiş şekerle bir araya getirilmesiyle hazırlanan çıtır bir şekerlemedir. Evde yapılabildiği gibi pastanelerde ve kuruyemişçilerde de bulunur; ince ya da daha kalın parçalar hâlinde kesilebilir.

Karamelin tatlılığı, kavrulmuş çekirdeklerin kendine özgü lezzetiyle dengelenir; lokmada sertçe kırılır ve çıtır çıtır yenir. Türkiye’de çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak, ikramlık tabaklarında ya da yemekten sonra sunabilirsiniz. Şeker ağırlıklı ve enerji yoğun olsa da çekirdeklerden protein ve lif de alır; 100 gramında 13,2 gram protein vardır. Tatlılığı hafifletmek için küçük bir parça tercih edip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.

Kabak çekirdekli krokan Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kabak çekirdekli krokan İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kabak çekirdekli krokan Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kabak çekirdekli krokan Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kabak çekirdekli krokan Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.27g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.08g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.9g

⚖️

Omega 6:3 oranı 140:1

İdeal 4:1 üzerinde (140:1).

Kabak çekirdekli krokan ile Karşılaştır

🍬vs🍬
Kabak çekirdekli krokan vs Güllü lokum100 g'da 185 kalori fazla
→
🍬vs🍯
Kabak çekirdekli krokan vs Karamel sos100 g'da 195 kalori fazla
→
🍬vs🍫
Kabak çekirdekli krokan vs Bitter Çikolata100 g'da 25 kalori az
→
🍬vs🍮
Kabak çekirdekli krokan vs Höşmerim100 g'da 195 kalori fazla
→

Kabak çekirdekli krokan Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kabak çekirdekli krokan hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.