Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, şeker oranı yüksek, jöle dolgulu işlenmiş kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Jöle dolgulu kek (45 g) 173 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 28.7 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
173
KCAL / 45G
Karbonhidrat
28.7g
· 10% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 5% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.7 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 173 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 231 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jöle dolgulu kek, önce kek tabanı pişirilip soğutulduktan sonra meyveli jöle dolgusunun eklenmesiyle yapılabilir. Dolguyu kek soğumadan sürmek, jölenin eriyip akmasına veya kekin hamurlaşmasına yol açabilir.
Jöle dolgulu kekin içindeki jöle genellikle meyve aromalı, kıvamlı bir dolgudur; tarife göre meyve suyu, şeker ve jelleştirici içerebilir. Her jöle dolgusu hayvansal jelatin içermez; kullanılan ürüne ve tarife göre değişir.
Jöle dolgulu kekin jölesi çoğunlukla dolgu fazla ısıtıldığında, çok yumuşak kıvamda olduğunda veya kek sıcakken eklendiğinde akar. Jöleyi koyulaşana kadar soğutun ve keki tamamen soğuduktan sonra doldurun.
Jöle dolgulu kek çoğu tarifte jölesi eklenmeden pişirilir. Kek soğuduktan sonra ortasına veya katlarının arasına dolgu koymak, jölenin fırında eriyip kekin içine çekilmesini önlemeye yardımcı olur.
Jöle dolgulu kekte jöle genellikle pürüzsüz ve meyve parçaları içermeyen bir dolgu olur; reçel ise çoğu zaman meyve parçaları içerir. İkisi birbirinin yerine kullanılabilir, ancak reçel daha yoğun ve parçalı bir sonuç verir.
Jöle dolgulu kek, dolgusu süt ürünü veya taze meyve içeriyorsa kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarı alarak kekin yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Evet, jöle dolgulu kek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde jölenin kıvamı değişebilir ve kek biraz nemlenebilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun, ardından buzdolabında yavaşça çözdürün.
Evet, jöle dolgulu kek şeker ve rafine un içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tüketim sıklığını kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; bu konuda diyetisyeninizden veya doktorunuzdan destek alın.
Jöle dolgulu kek, içi tam pişmeden fırından çıkarıldığında veya pişerken fırın kapağı erken açıldığında çökebilir. Hamuru gereğinden fazla çırpmak da yapıyı zayıflatabilir; pişip pişmediğini ortasına batırılan temiz bir kürdanla kontrol edin.
Evet, jöle dolgulu kek çayla servis edilebilir; meyveli dolgunun tatlılığını şekersiz siyah çay veya sade kahve dengeler. Dilimleri servis etmeden hemen önce kesmek, dolgunun kenarlardan taşmasını azaltır.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Folat
12.6µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jöle dolgulu kek, yumuşak kek katmanlarının arasına meyve aromalı, parlak ve tatlı bir jöle konarak hazırlanan bir tatlıdır; pastanelerde bulunabildiği gibi paketli atıştırmalık olarak da satılır. Kekin hafifliği ile dolgunun yapışkan, meyvemsi dokusu bir araya gelir. Türkiye’de genellikle ara öğünde ya da çayın yanında sunulur; küçük bir dilimi sade kahveyle de iyi gider. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve şekerden gelir; lif ve protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 117:1
İdeal 4:1 üzerinde (117:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.