Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Japon turşusu sosu Kaç Kalori?
Tuzlu, fermente-esintili, düşük kalorili sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Japon turşusu sosu (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Japon turşusu sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
5
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 18% · Yağ 0%
Japon turşusu sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Japon turşusu sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 11 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 18 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 42 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Japon turşusu sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Japon turşusu sosu nedir?
Japon turşusu sosu, Japon usulü turşuların keskin ve tuzlu tadını taşıyan bir çeşnidir. Tek bir standart tarifi yoktur; kıvamı ve içeriği ürüne göre değişebilir, bu yüzden yemeklere eklerken az miktarla başlamak iyi olur.
Japon turşusu sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Japon turşusu sosu pilav, noodle, sandviç ve ızgara yemeklerin üzerine ya da yanına eklenebilir. Tuzlu-ekşi tadı sade yemekleri belirginleştirir; yemeğin kendi tuzunu ayarlamadan önce sosu ekleyip tadına bakın.
Japon turşusu sosunun tadı nasıldır?
Japon turşusu sosu genellikle ekşi, tuzlu ve turşu aromalıdır. Bazı çeşitler daha keskin veya tatlı olabilir; yoğunluğu ürüne göre değiştiğinden özellikle pilav ve tost gibi sade yiyeceklerde önce az miktarda deneyin.
Japon turşusu sosunun içinde ne olur?
Japon turşusu sosunun temel karakterini turşu ve turşu suyu verir; diğer malzemeler tariften tarife değişir. Bazı ürünler daha akışkan, bazıları parçalı olabilir; belirli bir içeriği varsaymak yerine ürünün kendi tarifine bakın.
Japon turşusu sosu evde nasıl yapılır?
Japon turşusu sosunu evde, ince doğranmış Japon usulü turşuları az miktarda turşu suyuyla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için sıvıyı azar azar ekleyin; sosu kullanmadan önce tadıp ekşiliğini ve tuzunu dengeleyin.
Japon turşusu sosu pilavla yenir mi?
Evet, Japon turşusu sosu pilavla yenebilir; tuzlu-ekşi aroması sade pilava canlılık katar. Pilavın üzerine küçük bir miktar koyup karıştırın veya yanında sunun; sosun tuzu nedeniyle pilava baştan fazla tuz eklemeyin.
Japon turşusu sosu tartar sosunun yerine geçer mi?
Japon turşusu sosu tartar sosuyla aynı değildir ve her tarifte onun yerine geçmez. Turşu aroması benzerlik sağlayabilir, ancak kıvamı ve diğer tatları farklı olabilir; balık veya patates yanında önce küçük bir miktarla deneyin.
Japon turşusu sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Japon turşusu sosunu açtıktan sonra, ambalajında oda sıcaklığında saklanabileceği açıkça yazmıyorsa buzdolabında tutun. Temiz bir kaşık kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; koku veya görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Japon turşusu sosu çok tuzlu mudur?
Evet, Japon turşusu sosu turşu aroması nedeniyle tuzlu olabilir. Özellikle tuzlu bir yemeğe eklerken önce az kullanın, tadına baktıktan sonra miktarı artırın; böylece yemeğe gereğinden fazla tuz eklemezsiniz.
Japon turşusu sosu yerine ne kullanılabilir?
Japon turşusu sosunun yerine doğranmış turşu ve az miktarda turşu suyu kullanabilirsiniz. Bu karışım benzer ekşi-tuzlu notalar verir, ancak hazır sosun kıvamını ve diğer olası tatlarını birebir taklit etmeyebilir.
Japon turşusu sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
C Vitamini
0.53mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Japon turşusu sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Japon turşusu sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Japon turşusu sosu Nedir?
Japon turşusu sosu, Japon usulü turşuların ekşi-tuzlu lezzetini taşıyan, yemeklere az miktarda eklenen bir çeşnidir. Genellikle doğranmış turşu ve turşu suyu ya da sirke temeliyle hazırlanır; tarifine göre başka baharatlar da içerebilir. Belirgin, keskin tadı sayesinde sade yemeklere kolayca karakter katar.
Türkiye’de sandviçlere, burgerlere ve ızgara sebze ya da etlerin yanına sos olarak ekleyebilir; meze tabağında veya kızarmış atıştırmalıklarla da sunabilirsiniz. Tuzlu tadı baskın olduğundan önce az miktarda kullanıp yemeğin tadına bakın. Yağ oranı düşük ve kalori bakımından hafif bir eşlikçidir; tuzunu dengelemek için yoğurtlu bir sosla karıştırabilir veya taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Japon turşusu sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Japon turşusu sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Japon turşusu sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Japon turşusu sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Japon turşusu sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Japon turşusu sosu ile Karşılaştır
Japon turşusu sosu Gibi Besinler
Japon turşusu sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.