Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak sütlü ekmek, genellikle yumurta, tavuk, domuz veya meyve dolgulu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Japon Sandviç (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 7.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 528 kcal |
| 1 paket (bütün) | 240 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Japon sandviçi, yumuşak sütlü ekmek arasına yumurta, et veya meyve gibi dolgular konularak hazırlanan Japon usulü bir sandviçtir. Japonya’da “sando” adıyla da bilinir; genellikle düzgün kesilmiş, sade görünümlü dilimler halinde sunulur.
Japon sandviçi genellikle shokupan adı verilen yumuşak, hafif tatlı sütlü ekmekle yapılır. Shokupan bulamazsanız yumuşak beyaz tost ekmeği kullanabilirsiniz; kalın dilimler, kremalı veya yumurtalı dolguyu daha iyi taşır.
Japon yumurtalı sandviçi, haşlanmış yumurtaların ezilip Japon mayoneziyle karıştırılması ve sütlü ekmek arasına sürülmesiyle yapılır. Japon mayoneziniz yoksa normal mayonez de kullanabilirsiniz; iç harcı ekmeğe sürmeden önce tamamen soğutun.
Japon katsu sandviçi, pane kaplanıp kızartılmış ince et diliminin, çoğunlukla domuz etinin, ekmek arasına konmasıyla hazırlanır. Lahana ve tatlı-ekşi katsu sosu sık kullanılan eklemelerdir; tavuk katsu ile yapılan çeşidi de vardır.
Japon meyveli sandviçi, taze meyve ve çırpılmış kremanın iki dilim yumuşak ekmek arasına yerleştirilmesiyle yapılır. Çilek ve kivi sık kullanılan meyvelerdir; keserken düzgün bir görünüm için sandviçi kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Hayır, Japon sandviçindeki klasik yumurtalı harç çiğ yumurtayla değil, haşlanmış yumurtayla hazırlanır. Yumurta ezilip mayonezle karıştırılır; bu nedenle tamago sando, çiğ yumurtalı tariflerle karıştırılmamalıdır.
Japon sandviçinin kabukları çoğunlukla daha yumuşak bir doku ve düzgün, kare kesitli bir sunum elde etmek için alınır. Bu zorunlu değildir; evde hazırlarken ekmek kabuklarını bırakabilir, isterseniz başka tariflerde değerlendirebilirsiniz.
Japon sandviçi çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir. Tamago sando ve meyveli sando genellikle soğuk servis edilir; katsu sando ise içindeki et yeni kızarmışsa ılık da sunulabilir.
Japon sandviçi buzdolabında saklanmalı ve tercihen ertesi güne kadar tüketilmelidir. Yumurta, et veya krema içeren sandviçleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kurumalarını önlemek için hava almayan bir kapta muhafaza edin.
Japon sandviçi dondurulabilir, ancak her çeşidi çözüldükten sonra aynı dokuyu korumaz. Yumurtalı ve kremalı dolgular sulanıp ayrışabileceğinden dondurmaya uygun değildir; katsu sandviçini ise ekmek ve et dokusundaki değişimi göze alarak dondurabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
444mg · 19% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Japon sandviçi, Japonya’da yumuşak, hafif sütlü shokupan ekmeğiyle hazırlanan sandviçlere verilen genel addır. İçine yumurta salatası, tavuk ya da domuz eti gibi tuzlu harçlar; bazen de krema ve meyve konur. Genellikle kabukları kesilerek düzgün, yumuşak dilimler hâlinde sunulur.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında, özellikle kafe ve pastanelerde farklı bir sandviç seçeneği olarak tercih edebilirsiniz. Ekmek yumuşak ve hafif tatlı, içi ise seçilen harca göre kremamsı ya da doyurucudur. Karbonhidratı öne çıkan, bir miktar protein de sağlayan bu sandviçi daha dengeli bir öğün için yanında salata veya taze sebzelerle yiyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.