Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Japon gyoza Kaç Kalori?
İnce hamurlu, genelde tavada kızartılıp buharda pişirilen Japon mantısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Japon gyoza (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 12 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 15.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Japon gyoza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 15% · Yağ 39%
Japon gyoza besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Japon gyoza Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (mini) | 24 g | 55 kcal |
| 3 adet (küçük) | 72 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 8 adet (büyük) | 190 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 506 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 240 g | 552 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 288 g | 662 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Japon gyoza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Japon gyoza nedir?
Japon gyoza, ince bir hamurun içine genellikle kıyma ve sebze konularak hazırlanan Japon mantısıdır. En yaygın biçimi tavada altı kızartıldıktan sonra az su eklenip kapağı kapatılarak buharda pişirilir.
Japon gyoza nasıl pişirilir?
Japon gyoza önce tavada kızartılır, ardından az miktarda su eklenip kapak kapatılarak buharda pişirilir. Su çekilince kapağı açın; altı yeniden çıtırlaşınca servis edin. Bu yöntem içini pişirirken hamurun altını da kızartır.
Japon gyozanın iç harcında ne olur?
Japon gyozanın geleneksel iç harcı çoğunlukla kıyma, lahana, yeşil soğan, sarımsak ve zencefil içerir. Tavuklu, karidesli veya etsiz sebzeli çeşitleri de bulunur; harç tarife ve bölgeye göre değişebilir.
Japon gyoza sosu nasıl yapılır?
Japon gyoza sosu genellikle soya sosu ve pirinç sirkesinin karıştırılmasıyla hazırlanır; acı yağ da eklenebilir. Evde pirinç sirkesi yoksa hafif bir sirke kullanabilirsiniz, ancak sosu tuzlu yapmamak için soya sosunu ölçülü ekleyin.
Japon gyoza ile Çin mantısı arasındaki fark nedir?
Japon gyoza, Çin jiaozi mantısından esinlenmiştir; Japon çeşidinde hamur genellikle daha ince, sarımsak tadı daha belirgindir. Gyoza çoğunlukla tavada kızartılıp buharda pişirilirken Çin mantısı haşlanmış veya buharda pişmiş olarak da sıkça servis edilir.
Japon gyoza donmuş halde pişirilir mi?
Evet, donmuş Japon gyoza çoğunlukla çözdürülmeden pişirilebilir. Tavaya dizip kızartın, su ekleyerek kapağı kapatın ve içi tamamen pişene kadar buharda tutun; yöntem ürünün hamuruna göre değişebileceğinden ambalaj talimatı varsa onu izleyin.
Japon gyoza tavaya neden yapışır?
Japon gyoza genellikle tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda veya hamur tavadan erken kaldırılmaya çalışıldığında yapışır. Yapışmaz bir tava kullanın, gyozaları yerleştirmeden önce yağı ısıtın ve kızaran taban kendiliğinden gevşeyene kadar bekleyin.
Japon gyoza çiğ yenir mi?
Hayır, Japon gyoza çiğ yenmemelidir; içindeki et veya deniz ürünü çiğ kalabilir ve hamur da pişmemiş olur. İç harcı tamamen pişene, hamur yumuşayana ve altı kızarana kadar pişirin.
Japon gyoza sağlıklı bir yemek midir?
Japon gyoza, iç harcı sebze ve et içerebildiği için öğünün parçası olabilir; ancak tavada kızartılması ve yanında kullanılan sos tuz miktarını artırabilir. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için daha az yağ kullanıp sebze oranını artırabilirsiniz.
Japon gyoza yanında ne servis edilir?
Japon gyoza yanında sade pirinç, miso çorbası, lahana salatası veya turşu servis edebilirsiniz. Bu eşlikçiler gyozanın kızarmış ve tuzlu tadını dengeler; soya soslu dip sosu da ayrı sunmak tuzu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Japon gyoza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Japon gyoza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Japon gyoza Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Japon gyoza Nedir?
Japon gyoza, Japonya’da sevilen ve Çin mantısından esinlenerek yerelleşmiş, ince hamurlu bir mantıdır. İçine çoğunlukla kıyılmış et, lahana, sarımsak ve zencefil konur; sebzeli çeşitleri de vardır. Tavada altı kızartıldıktan sonra az su eklenip kapağı kapatılarak pişirilir; böylece tabanı çıtır, üstü yumuşak kalır. Türkiye’de paylaşmalık bir başlangıç ya da hafif bir öğün olarak sunabilir, yanına salata ve bir dip sos ekleyebilirsiniz. Hamur ve iç harcı onu doyurucu kılsa da, 100 gramında 230 kcal bulunur. Daha hafif bir seçenek için tavada kızartma adımını atlayıp buharda pişirin.
Japon gyoza Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Japon gyoza İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Japon gyoza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Japon gyoza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Japon gyoza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Japon gyoza ile Karşılaştır
Japon gyoza Gibi Besinler
Japon gyoza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.