Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein oranı artırılmış, daha hafif Japon usulü cheesecake
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Japon fit cheesecake (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 9.7 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 9.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 139.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
9.7g
· 4% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 25% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 9.7 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 65 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 102 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Japon fit cheesecake, Japon usulü hafif ve kabarık cheesecake’in daha hafif malzemelerle hazırlanan bir çeşididir. Tarifler değişse de genellikle yumurta ve peynir ya da yoğurt içerir; klasik tariflere göre daha az şeker veya yağ kullanılabilir.
Japon fit cheesecake, klasik Japon cheesecake’e göre genellikle daha hafif malzemelerle hazırlanır. Tarifinde daha az yağlı peynir, yoğurt veya şeker yerine tatlandırıcı bulunabilir; bu nedenle dokusu ve tadı kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir.
Japon fit cheesecake, içindeki hava kabarcıkları hızla söndüğünde veya pişirme sırasında yeterince sabitlenmediğinde çöker. Yumurtaları aşırı çırpmamak, hamuru kalıba nazikçe aktarmak ve pişirme bitince fırın kapağını hemen açmamak kabarmasını korumaya yardımcı olur.
Japon fit cheesecake, yumurta ve tarifte seçilen peynir ya da yoğurt bazlı karışım hazırlanıp fırında yavaşça pişirilerek yapılır. Yumurta aklarını ayrı çırpıp karışıma nazikçe katmak, hafif ve havalı dokusunu oluşturmanın temel adımıdır.
Japon fit cheesecake için en sık krem peynir veya lor benzeri yumuşak peynirler kullanılır; bazı tariflerde süzme yoğurt tercih edilir. Peynirin pürüzsüz olması önemlidir, bu yüzden topak kalmaması için karışıma eklemeden önce iyice ezmek gerekir.
Japon fit cheesecake genellikle fazla yüksek ısıda piştiğinde, fazla kuruduğunda veya sıcaklığı aniden değiştiğinde çatlar. Fırını önceden ısıtıp tarife uygun, kontrollü ısıda pişirin; pişince keki fırında yavaşça soğumaya bırakın.
Evet, Japon fit cheesecake unsuz yapılabilir; bazı tarifler kıvamı yumurta ve peynir ya da yoğurtla sağlar. Un veya nişasta içermeyen tariflerde kek daha hassas olabilir, bu nedenle kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Evet, Japon fit cheesecake ilave şeker kullanılmadan hazırlanabilir. Tatlandırıcı kullanabilir veya tatlılığı azaltabilirsiniz; ancak şekerin tarifteki yapıya katkısı olabileceğinden, miktarı değiştirmek kekin kızarmasını ve dokusunu etkileyebilir.
Japon fit cheesecake buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Artan dilimleri soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın, çünkü yumurta ve süt ürünleri içerir.
Japon fit cheesecake tek başına kilo verdirmez; daha hafif hazırlanması onu sınırsız tüketilebilir yapmaz. Porsiyon miktarı ve tarifte kullanılan malzemeler önemlidir; tatlı isteğini karşılamak için ölçülü bir dilim tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
Biotin
4.68µg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
A Vitamini
85.5µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
7.65µg · 14% GDV
Kalsiyum
115mg · 12% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Japon fit cheesecake, Japon usulü cheesecake’in daha hafif ve protein oranı görece yüksek bir yorumudur. Genellikle yumurta ve süt ürünleriyle hazırlanır; tarifine göre kullanılan peynir ve diğer malzemeler değişebilir. Japon esintili cheesecake’ler, yoğun ve ağır klasik çeşitlerden ziyade yumuşak, hafif ve kabarık dokularıyla bilinir.
Tadı hafif tatlı, dokusu ise nemli ve narindir; kahvaltıda, çay yanında ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 90 g’lık bir dilim yeterli olabilir. Dilim başına 11,5 g proteinle tatlılar arasında protein katkısı öne çıkar, ancak yine de bir tatlıdır. Daha ferah bir sunum için yanında taze meyve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.