Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Ham, biber, domates sosu ve peynirli hamurlu pizza; karbonhidrat, protein ve sodyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Jambonlu ve biberli pizza 250 kaloridir. İçinde 29 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 9.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 20 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 19% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 135 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 2 dilim (orta) | 200 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 550 kcal |
| ½ adet (yarım) | 350 g | 875 kcal |
| 1 adet (bütün) | 700 g | 1750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jambonlu ve biberli pizzada genellikle pizza hamuru, domates sosu, jambon, biber ve peynir bulunur. Evde hazırlarken malzemeleri hamurun üzerine eşit dağıtın; böylece her dilimde dengeli miktarda jambon ve biber olur.
Jambonlu ve biberli pizza, hamurun üzerine domates sosu, peynir, jambon ve biber eklenip fırında pişirilerek yapılır. Biberi ince doğrayın ve hamuru önceden ısıtılmış fırında, kenarları kızarıp peynir eriyene kadar pişirin.
Jambonlu ve biberli pizzada genellikle ince dilimlenmiş, pişmiş jambon kullanılır. Jambonu küçük parçalara ayırıp peynirin üzerine yayın; çok kalın parçalar hamurun üzerinde eşit ısınmayabilir.
Jambonlu ve biberli pizzada en sık tatlı, etli kapya biber veya yeşil dolmalık biber kullanılır. Kapya biber daha tatlı bir lezzet verir; yeşil biber ise pizzaya daha keskin, hafif otsu bir tat katar.
Jambonlu ve biberli pizzayı önceden ısıtılmış, mümkün olduğunca sıcak fırında pişirin. Fırın tepsisini de önceden ısıtmak tabanın daha çıtır olmasına yardımcı olur; pişirme süresini hamurun kalınlığına göre ayarlayın.
Jambonlu ve biberli pizza, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Dilimleri kapalı bir kaba koyun ve yemeden önce ortası tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın.
Evet, jambonlu ve biberli pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja sarın; en iyi doku için çözdürdükten sonra mikrodalga yerine fırında ısıtın.
Jambonlu ve biberli pizzanın artan dilimlerini tavada kısık-orta ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtabilirsiniz. Bu yöntem tabanı çıtır tutarken peyniri eritir; mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir.
Jambonlu ve biberli pizza protein ve karbonhidrat sağlar, ancak jambon, peynir ve sos nedeniyle tuzu da yüksek olabilir. Yanına salata ekleyip porsiyonu dengeli tutmak, öğünü sebze bakımından zenginleştirmenin pratik bir yoludur.
Jambonlu ve biberli pizzanın yanında yeşil salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Hafif, sebze ağırlıklı bir eşlikçi pizzanın tuzlu ve doyurucu lezzetini dengeler; ayrıca öğüne farklı dokular katar.
Vitaminler
B3
3.1mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Kalsiyum
160mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jambonlu ve biberli pizza, pizza hamurunun domates sosu, jambon, biber ve peynirle kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. İtalyan pizza geleneğinden yayılan bu tür malzemeli pizzalar, Türkiye’de de menülerde sıkça yer alır.
Fırından yeni çıktığında peyniri uzayan, tabanı yumuşak ya da kenarları çıtır olabilir; jambon tuzlu ve doyurucu, biber ise hafif tatlı bir lezzet katar. Genellikle sıcak dilimler hâlinde, tek başına veya arkadaşlarla paylaşarak yenir; öğle ya da akşam öğününe uygundur. Hamurdan karbonhidrat, peynir ve jambondan protein alırsınız; tuz oranı belirgin olabilir. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.