Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Jambonlu Rus Salatası Kaç Kalori?
Mayonezli, patatesli ve jambonlu salata
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Jambonlu Rus Salatası (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 19.8 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 15.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Jambonlu Rus Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 11% · Yağ 62%
Jambonlu Rus Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Jambonlu Rus Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jambonlu Rus Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Jambonlu Rus salatasının içinde neler olur?
Jambonlu Rus salatası genellikle küp doğranmış patates, havuç, bezelye, kornişon turşu, jambon ve mayonezle hazırlanır. Tarifler değişebilir; bazıları turşu suyu veya hardal ekler, bazıları havuç ya da bezelye kullanmaz.
Jambonlu Rus salatası nasıl yapılır?
Jambonlu Rus salatası için patates ve havucu yumuşayana kadar haşlayıp soğutun, ardından küçük küpler halinde doğrayın. Bezelye, turşu ve jambonu ekleyip mayonezle karıştırın; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Jambonlu Rus salatasında hangi jambon kullanılır?
Jambonlu Rus salatasında genellikle dilimlenmiş, pişmiş ve hafif tuzlu jambon kullanılır. Jambonu küçük küpler halinde doğrayın; çok baharatlı veya yoğun tütsülenmiş çeşitler salatanın mayonezli, hafif tadını bastırabilir.
Jambonlu Rus salatası ile klasik Rus salatası arasındaki fark nedir?
Jambonlu Rus salatasında, klasik Rus salatasının patatesli ve mayonezli karışımına jambon da eklenir. Klasik tariflerde et bulunmayabilir; kullanılan sebzeler ve turşu miktarı da aile tarifine veya bölgesel alışkanlıklara göre değişir.
Jambonlu Rus salatası neden sulanır?
Jambonlu Rus salatası, sebzeler sıcakken mayonezle karıştırılırsa veya turşu ve bezelyenin fazla suyu süzülmezse sulanabilir. Haşlanmış sebzeleri tamamen soğutup malzemeleri iyice süzdükten sonra mayonezi eklemek kıvamını korumaya yardımcı olur.
Jambonlu Rus salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, jambonlu Rus salatası bir gün önceden hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında saklayın; servis etmeden önce karıştırın. Daha diri sebzeler isterseniz mayonezi ve turşuyu servis gününe yakın ekleyebilirsiniz.
Jambonlu Rus salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Jambonlu Rus salatası kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır; en iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bekletilmiş salatayı tekrar soğutup saklamak güvenli değildir.
Jambonlu Rus salatası mayonezsiz yapılır mı?
Evet, jambonlu Rus salatasını mayonez yerine yoğurtla veya yoğurt-mayonez karışımıyla hazırlayabilirsiniz. Yoğurt daha ekşi ve hafif bir tat verir; salatanın sulanmaması için sebzeleri soğutup iyice süzün.
Jambonlu Rus salatasının yanına ne gider?
Jambonlu Rus salatası soğuk bir meze veya garnitür olarak servis edilir. Izgara et, tavuk ve sandviçlerin yanına yakışır; Türk sofralarında diğer soğuk mezelerle birlikte sunulabilir.
Jambonlu Rus salatası dondurulur mu?
Jambonlu Rus salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde haşlanmış sebzeler yumuşayıp su salabilir, mayonez de ayrışarak kıvamını bozabilir; bu nedenle salatayı taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Jambonlu Rus Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
765mg · 33% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
368mg · 11% GDV
Jambonlu Rus Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Jambonlu Rus Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jambonlu Rus Salatası Nedir?
Jambonlu Rus salatası, haşlanmış patatesin mayonez ve jambonla buluştuğu, Rus salatasının Türkiye’deki çeşitlerinden biridir. Evde hazırlanan tariflerde bezelye, havuç ve kornişon turşu da sıkça kullanılır; malzemeler küçük küpler hâlinde doğranıp birbirine karıştırılır.
Kremamsı ve hafif ekşimsi tadı, sebzelerin yumuşaklığı ve turşunun çıtırlığıyla dengelenir. Türkiye’de soğuk meze olarak, davet sofralarında ya da sandviç ve kanepe içinde sunulur; bazı evlerde kahvaltı sofrasına da eklenir. Patates ve mayonez ağırlıklı olduğu için doyurucu, jambon sayesinde de bir miktar protein içerir. Daha hafif bir sonuç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilir, yanında taze yeşillik sunabilirsiniz.
Jambonlu Rus Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Jambonlu Rus Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Jambonlu Rus Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Jambonlu Rus Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Jambonlu Rus Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6g
Omega 6:3 oranı 31.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.7:1).
Jambonlu Rus Salatası ile Karşılaştır
Jambonlu Rus Salatası Gibi Besinler
Jambonlu Rus Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.