Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Potasyum ve lif kaynağı, ithal muz genellikle tatlı ve besleyicidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) İthal muz (120 g) 107 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İthal muz, Türkiye’de çoğunlukla tropikal ülkelerden gelen, hasat edildikten sonra taşınma ve satış için olgunlaştırılan muzları anlatır. Yerli Anamur muzuna kıyasla genellikle daha iri ve düzgün biçimli olabilir; çeşide ve olgunluğa göre tadı değişir.
Olgunlaştığında kabuğu sararır, içi yumuşak ve tatlı olur. Kahvaltıda, ara öğünde ya da çay yanında tek başına yenir; yoğurda, yulafa ve meyve salatasına da ekleyebilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramında 89 kalori bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
89
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
Vitaminler
B6
0.37mg · 22% GDV
C Vitamini
8.7mg · 10% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
358mg · 11% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İthal muz genellikle uzun mesafeye dayanması için olgunlaşmadan toplanıp taşınır ve satış öncesinde olgunlaştırılır. Yerli muzlar çoğunlukla daha küçük olabilir; tat ve doku farkı çeşide ve ne kadar olgunlaştığına bağlıdır.
İthal muz, taşıma sırasında ezilip aşırı olgunlaşmasını önlemek için yeşil toplanır. Uygun sıcaklık ve koşullarda sevk edilir, ardından satışa sunulmadan önce sararması için olgunlaştırılır.
İthal muzu daha hızlı olgunlaştırmak için kese kâğıdına koyup oda sıcaklığında bekletin. Yanına elma gibi etilen gazı salgılayan bir meyve eklemek süreci hızlandırabilir; buzdolabı olgunlaşmayı yavaşlatır.
Evet, olgunlaşmış ithal muzu buzdolabında saklayabilirsiniz. Kabuğu soğukta koyulaşsa da içi genellikle yenebilir durumda kalır; yeşil muzu ise olgunlaşmasını tamamlaması için önce oda sıcaklığında bekletin.
Evet, ithal muzun kabuğunu soymadan önce akan su altında yıkayın ve kurulayın. Bıçağın ya da ellerinizin kabuktaki kirleri yenilebilir kısma taşıma ihtimalini azaltmak için yıkadıktan sonra ellerinizi de temizleyin.
Evet, ithal muz dondurulabilir. Kabuğunu soyup dilimleyin, parçaları kapalı bir dondurucu kabına koyun; donmuş muz smoothie ve tariflerde kullanılabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp lapa hâline gelebilir.
Hayır, birkaç kahverengi benek çoğunlukla ithal muzun olgunlaştığını gösterir ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Muzda küf, sızıntı, ekşi koku veya iç kısmında belirgin çürüme varsa yemeyin.
Evet, diyabeti olan birçok kişi porsiyonunu planlayarak ithal muz yiyebilir; olgunlaştıkça muzun tadı tatlılaşır. Kan şekeri takibi ve ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden, size uygun porsiyonu doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Genellikle hayır; olgun ithal muz lif içerir ve çoğu kişide kabızlık yapmaz. Çok yeşil muzun daha fazla dirençli nişasta içermesi bazı kişilerde sindirimi yavaşlatabilir; yeterli su içmek de önemlidir.
Evet, ithal muzu gece yiyebilirsiniz; gece tüketmenin tek başına zararlı olduğuna dair bir kural yoktur. Yatmaya yakın büyük bir ara öğün bazı kişilerde rahatsızlık verebilir, bu yüzden kendi açlık ve rahatlık durumunuza göre karar verin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.