Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, yağ bazlı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Şekersiz İtalyan sos (30 g) 84 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 8.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
84
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 0% · Yağ 94%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.29 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 42 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 56 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 126 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz İtalyan sosu genellikle sıvı yağ, sirke veya limon suyu, sarımsak ve İtalyan usulü kuru otlarla hazırlanır. Hazır ürünlerde tuz, kıvam verici veya tatlandırıcı da bulunabilir; içerik markaya ve tarife göre değişir.
Şekersiz İtalyan sosu, zeytinyağı ile sirkeyi sarımsak, kekik, fesleğen, tuz ve karabiberle çırparak yapılabilir. Otların aromasının yağa geçmesi için karışımı kısa süre bekletin; şeker eklemeden de lezzetli olur.
Şekersiz İtalyan sosu, yeşil salatalara, domatesli salatalara ve fasulye ya da nohut içeren salatalara yakışır. Yağ ve sirke temelli olduğu için özellikle çıtır sebzeleri ve hafif tuzlu salata malzemelerini iyi tamamlar.
Şekersiz İtalyan sosu, İtalyan otları ve sarımsakla çeşnilendirilmiş bir vinaigrette türüdür. Vinaigrette genel olarak yağ ve asit karışımını ifade eder; İtalyan sosunun belirgin otlu aroması ve hazır çeşitlerinde farklı kıvam vericileri olabilir.
Evet, şekersiz İtalyan sosu et, tavuk veya sebze marine etmekte kullanılabilir. Yağ, asit ve otlar yiyeceğe aroma verir; çiğ etle temas eden sosu pişmiş yiyeceğin üzerine dökmeyin, ayırdığınız temiz sostan kullanın.
Olabilir, ancak şekersiz İtalyan soslarının hepsi tatlandırıcı içermez. Bazı tarifler şeker eklemeden hazırlanırken bazı hazır ürünlerde şeker alkolü veya başka tatlandırıcılar bulunabilir; ürünün içindekiler listesi bunu gösterir.
Şekersiz İtalyan sosu, yağ ve sirke gibi kolayca karışmayan sıvılar içerdiği için beklerken ayrışabilir. Bu genellikle bozulma belirtisi değildir; kullanmadan önce şişeyi iyice çalkalayarak malzemeleri yeniden karıştırın.
Şekersiz İtalyan sosunu açtıktan sonra etiketindeki saklama talimatına uyun; birçok hazır çeşit buzdolabında tutulmalıdır. Kapağını sıkıca kapatın ve temiz kaşık kullanın; koku, görünüm veya dokusu belirgin biçimde değişmiş sosu tüketmeyin.
Evet, şekersiz İtalyan sosu makarna salatasına eklenebilir. Makarnayı süzüp hafifçe soğuttuktan sonra sosla harmanlayın; sebzeler sosu çektikçe servis öncesinde az miktar daha ekleyerek lezzetini tazeleyebilirsiniz.
Evet, şekersiz İtalyan sosu sebze veya tavuğa pişirme öncesinde aroma vermek için kullanılabilir. Ancak yağ ve otlar yüksek ısıda yanabileceğinden, fırın tepsisinde uzun süre kızartmak yerine pişirmenin son bölümünde eklemek daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
C Vitamini
0.75mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz İtalyan sosu, salatalara eklenen, yağ bazlı İtalyan usulü bir hazır sostur. Genellikle yağ, sirke ve İtalyan mutfağını çağrıştıran ot ve baharatlarla hazırlanır; “İtalyan” adı tarzını anlatır, mutlaka İtalya’da üretildiğini değil.
Otların aroması ve sirkenin keskinliği, yağın yumuşaklığıyla dengelenir. Türkiye’de yeşil salatalara, sandviçlere ya da ızgara sebzelere az miktarda gezdirilebilir; zeytinyağı-limon alışkanlığınıza farklı bir seçenek sunar. Besin değeri ağırlıklı olarak yağdan gelir, karbonhidratı düşüktür. Daha hafif bir tat için porsiyonu küçük tutup limon suyu veya sirkeyle inceltebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.22g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.