Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İtalyan salamı Kaç Kalori?
Zengin protein, yüksek yağ, salam türü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 dilim (orta) İtalyan salamı (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İtalyan salamı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 dilim (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 21% · Yağ 77%
İtalyan salamı besin değerleri tablosu · 3 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Dilim İtalyan salamı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 dilim (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 41 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 164 kcal |
| 5 dilim (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İtalyan salamı Hakkında Sık Sorulan Sorular
İtalyan salamı nedir, içinde ne bulunur?
İtalyan salamı, genellikle domuz etinin tuz ve baharatlarla hazırlanıp fermente edilerek kurutulmasıyla yapılan, dilimlenerek yenilen bir şarküteri ürünüdür. Tarife göre sarımsak, karabiber, rezene veya başka baharatlar kullanılabilir; tek bir standart çeşidi yoktur.
İtalyan salamı pişmiş midir, çiğ yenir mi?
İtalyan salamı çoğunlukla pişirilmeden, doğrudan yenmeye hazır bir üründür. Etin fermente edilip kurutulması salamı tüketime hazır hâle getirir; yine de ambalajında pişirme talimatı varsa bu talimata uyun.
İtalyan salamı ile Türk salamı arasındaki fark nedir?
İtalyan salamı genellikle fermente edilip kurutulur ve daha yoğun, sert bir dokudadır; Türkiye’de yaygın olan salam ise çoğunlukla pişirilmiş, daha yumuşak ve ince dokulu bir üründür. Baharatları ve üretim yöntemleri de farklıdır.
İtalyan salamı nasıl yenir, yanında ne iyi gider?
İtalyan salamı ince dilimlenerek peynir, zeytin ve ekmekle; sandviçlerde veya pizza üzerinde yenebilir. Kahvaltı tabağına da eklenebilir. Tuzlu tadını dengelemek için taze sebze ya da hafif ekşi turşularla servis edin.
İtalyan salamının kılıfı yenir mi?
İtalyan salamının kılıfı doğal bağırsaksa genellikle yenebilir; sert, plastik benzeri ya da ambalaj olduğu belirtilen kılıf yenmez. Özellikle bütün salamın dışını soymadan önce kılıfın türünü ürün bilgisinden kontrol edin.
İtalyan salamı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
İtalyan salamını açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sarılı veya kapalı bir kapta saklayın. Dilimlenmiş ürünün ambalajındaki tüketim süresine uyun; ekşi-kötü koku, yapışkan yüzey veya olağandışı küf görürseniz tüketmeyin.
İtalyan salamı dondurulur mu?
Evet, İtalyan salamı dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürürken buzdolabına alın. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebileceği için sandviçten ziyade sıcak yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
İtalyan salamı helal midir?
İtalyan salamı çoğunlukla domuz etinden yapılabildiği için kendiliğinden helal kabul edilmez. Sığır etli çeşitler de vardır; et türünü ve helal sertifikasını ürün ambalajından doğrulayın.
İtalyan salamındaki beyaz benekler nedir?
İtalyan salamının içindeki küçük beyaz benekler çoğunlukla tarifte bulunan yağ parçalarıdır ve salamın mermerimsi görünümünü oluşturur. Yüzeyde sonradan oluşmuş, tüylü veya renkli küf varsa salamı yemeyin.
Hamilelikte İtalyan salamı yenir mi?
Soğuk İtalyan salamı hamilelikte kaçınılması gereken şarküteri ürünleri arasında değerlendirilebilir; zararlı mikroplar taşıma riski vardır. Tüketilecekse iyice ısıtıp buharı çıkana kadar pişirin ve kişisel öneri için gebelik takibinizi yapan sağlık uzmanına danışın.
İtalyan salamı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.51µg · 21% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
510mg · 22% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
İtalyan salamı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İtalyan salamı Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 dilim (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İtalyan salamı Nedir?
İtalyan salamı, etin tuz ve baharatlarla harmanlanıp dinlendirilmesiyle hazırlanan, yağ parçacıklarıyla mermerimsi görünüme sahip bir şarküteri ürünüdür; farklı İtalyan bölgelerinde değişen tarifleri bulunur. İnce dilimlendiğinde yoğun, tuzlu ve baharatlı bir tadı, çiğnenebilir ve tok bir dokusu vardır.
Türkiye’de kahvaltıda, sandviçlerde ya da peynir ve zeytinle hazırlanan şarküteri tabaklarında tüketebilirsiniz; pizzada da kullanılır. Protein içerirken yağ oranı da yüksektir: 100 gramında 35 gram yağ bulunur. Tuzlu ve doyurucu olduğu için birkaç ince dilimi taze ekmek, domates veya hafif bir salatayla eşleştirmek iyi bir seçenektir.
İtalyan salamı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İtalyan salamı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İtalyan salamı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İtalyan salamı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İtalyan salamı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
İtalyan salamı ile Karşılaştır
İtalyan salamı Gibi Besinler
İtalyan salamı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.