Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Gül aromalı geleneksel şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Isparta gül lokumu (25 g) 90 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
90
KCAL / 25G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 90 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 126 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 180 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Isparta gül lokumu, lokumun gül aromasıyla hazırlanan bir çeşididir. Yumuşak ve çiğnenebilir dokusu ile belirgin gül kokusu onu sade lokumdan ayırır; Isparta’da gül ürünleriyle özdeşleşen bir tatlı olarak bilinir.
Isparta gül lokumu genellikle şeker, nişasta ve gül aroması veren bir malzemeyle hazırlanır. Tarifine göre gül suyu, gül esansı veya başka aroma vericiler kullanılabilir; bu nedenle her üründe gerçek gül yaprağı bulunmaz.
Her Isparta gül lokumunda gerçek Isparta gülü kullanılması şart değildir. Gül tadı ve kokusu gül suyu, gül esansı ya da aroma vericilerden gelebilir; gül yaprağı veya gül yağı içermesi üründen ürüne değişir.
Isparta gül lokumunu sade lokumdan ayıran temel özellik gül aromasıdır. Dokusu ve temel lokum yapısı benzer olabilir; renk, gül kokusunun yoğunluğu ve üzerindeki kaplama ise üreticinin tarifine göre değişir.
Isparta gül lokumu evde şekerli bir karışımın nişastayla koyulaştırılıp gül aroması eklenmesiyle yapılabilir. Karışım pişirildikten sonra kalıpta soğumaya bırakılır, ardından küp şeklinde kesilip yapışmayı önlemek için nişasta veya pudra şekeriyle kaplanır.
Isparta gül lokumu birbirine ve ambalajına yapışmasın diye genellikle nişastaya bulanır. Bazı çeşitlerde pudra şekeri de kullanılabilir; lokum nemli bir yerde beklerse bu kaplama nemlenip topaklanabilir.
Isparta gül lokumu çoğunlukla küçük porsiyonlar hâlinde Türk kahvesi ya da çayın yanında servis edilir. Gül aroması sıcak içeceklerle iyi eşleşir; tatlı olduğu için birkaç parçayı sade kuruyemiş veya meyveyle sunmak da mümkündür.
Isparta gül lokumunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem dokusunu bozup parçaların yapışmasına, sıcaklık ise yumuşayıp şeklini kaybetmesine yol açabilir.
Isparta gül lokumu şeker içeren bir tatlı olduğundan kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyonu ve yeme zamanını kendi beslenme planlarına göre değerlendirmeli; kişisel öneri için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Isparta gül lokumunu sık sık veya büyük miktarlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Şekerli bir tatlı olduğu için küçük porsiyonla tüketmek, özellikle gün içinde başka tatlılar da yeniyorsa, daha ölçülü bir seçimdir.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
1.25mg · 0% GDV
Sodyum
3.75mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isparta gül lokumu, Isparta’nın gül yetiştiriciliğiyle tanınan mutfak geleneğinden gelen, şeker ve nişastanın gül aromasıyla pişirilmesiyle hazırlanan bir lokum çeşididir. Yumuşak, hafif esnek dokusu ve belirgin gül kokusuyla sade lokumdan ayrılır.
Türkiye’de misafire Türk kahvesi ya da çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve ziyaretlerde hediye kutularında da sıkça yer bulur. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; protein ve lif miktarı düşüktür. Tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilir, küçük bir parçayla yetinebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.