Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kurutulmuş, baharatlı ve yüksek proteinli domuz sosisi; yağ ve sodyum açısından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) İspanyol Chorizosu (50 g) 228 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 19.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
228
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 21% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 760 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 228 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 46 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 114 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 129 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 341 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 501 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 120 g | 546 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 910 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İspanyol chorizosu, domuz etinden yapılan ve kırmızı biberle tatlandırılıp kurutulan bir İspanyol sucuk çeşididir. Dilimlenerek soğuk yenebilir; bazı çeşitleri yemeklerde pişirilerek kullanılır.
İspanyol chorizosu genellikle tütsülenmiş kırmızı biberle, Türk sucuğu ise çoğunlukla kimyon ve sarımsakla tatlandırılır. İspanyol chorizosu domuz etinden yapılır; Türk sucuğunda genellikle dana eti kullanılır.
İspanyol chorizosu ince dilimlenip peynir, zeytin ve ekmekle soğuk servis edilebilir. Ayrıca paella, yahni ve bakliyat yemeklerine lezzet katmak için pişirilerek eklenir; yoğun tuzlu tadı nedeniyle az miktarı yeterlidir.
Hayır, İspanyol chorizosu geleneksel olarak domuz etinden yapılır ve bu nedenle helal değildir. Dana etli alternatifler bulunabilir, ancak bunlar geleneksel İspanyol chorizosu değil, benzer baharatlarla hazırlanan farklı ürünlerdir.
Evet, İspanyol chorizosu pişirilebilir; özellikle sert, kürlenmiş çeşitler doğrudan yenmeye de uygundur. Dilimleyip tavada kısa süre kızartabilir veya paella ve kuru fasulye gibi yemeklere ekleyebilirsiniz.
İspanyol chorizosunun tadı çeşidine göre tatlı ve hafif baharatlıdan acıya kadar değişir. Tatlı kırmızı biberle yapılanı genellikle acı değildir; acı biberli çeşitler daha belirgin yakıcılık verir.
Kılıfın yenip yenmeyeceği çeşidine bağlıdır. Doğal, ince kılıflı chorizo genellikle dilimle birlikte yenebilir; sert veya yapay kılıfı ise servis etmeden önce soymak daha uygundur.
Evet, tamamen kurutulmuş ve kürlenmiş İspanyol chorizosu genellikle pişirmeden yenebilir. Taze, kürlenmemiş bir çeşitse çiğ tüketilmemeli ve tamamen pişirilmelidir; bu iki ürün türü aynı şekilde kullanılmaz.
Açılmış İspanyol chorizosunu buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Dilimlenmiş ürün daha çabuk kuruyup bozulabileceğinden kısa sürede tüketin; uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Evet, İspanyol chorizosu yumurtalı kahvaltılarda kullanılabilir. Küçük parçaları önce tavada kendi yağında kızartıp ardından yumurta ekleyin; chorizo tuzlu olduğundan yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
3.05mg · 19% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
760mg · 33% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Çinko
1.55mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İspanyol chorizosu, domuz etinin sarımsak ve kırmızı biberle tatlandırılıp olgunlaştırılmasıyla hazırlanan İspanya kökenli bir sucuktur. Kullanılan biber, sucuğa belirgin kırmızı rengini ve kendine özgü kokusunu verir; tarifler bölgeye ve üreticiye göre değişebilir.
Dilimlenerek tapas tabaklarında, sandviçlerde ya da peynir ve zeytin eşliğinde sunulur. Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında sucuk gibi düşünülse de aroması farklıdır; yumurtaya ya da kuru baklagilli yemeklere de ekleyebilirsiniz. Protein içerir, ancak yağ ve tuz oranı yüksektir. Daha hafif bir öğün için az miktarda kullanıp yanına sebze veya salata koyun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.