Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif içeren tuzlu fırın keki
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ispanaklı yulaflı peynirli kek (90 g) 169 kaloridir. 100 gramında 188 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 8.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 165.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
169
KCAL / 90G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 21% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 169 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.76 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 347 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 169 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 103 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 226 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 244 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 338 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 188 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı yulaflı peynirli kek; yumurta, yulaf, peynir ve doğranmış ıspanak karıştırılıp fırında pişirilerek yapılır. Ispanağı önceden hafifçe soteleyip suyunu süzün; karışımı yağlanmış kalıba alın ve ortası pişene kadar fırınlayın.
İkisi de kullanılabilir; dondurulmuş ıspanağı çözdürüp suyunu iyice sıkmanız gerekir. Taze ıspanak kullanıyorsanız yıkayıp ince doğrayın ve fazla suyunu süzdürün; böylece kekin içi hamurlaşmaz.
Beyaz peynir, lor veya rendelenmiş kaşar kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve belirgin bir tat verir; lor daha hafif, kaşar ise daha eriyen ve uzayan bir doku sağlar. Tuz eklemeden önce peynirin tuzunu kontrol edin.
Ispanaklı yulaflı peynirli kek genellikle ıspanak yeterince süzülmediğinde veya kek fırından erken çıkarıldığında ıslak kalır. Ispanağın suyunu sıkın ve ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin; dilimlemeden önce dinlendirin.
Her ikisi de kullanılabilir; yulaf unu daha homojen, kek benzeri bir doku verir. Yulaf ezmesi kullanırsanız karışım daha taneli olur; daha yumuşak bir sonuç için ezmeyi kısa süre rondodan geçirebilirsiniz.
Evet, ıspanaklı yulaflı peynirli kek kahvaltıda yenebilir; önceden hazırlanıp dilimlenmesi de pratiktir. Yanında domates, salatalık ve çayla servis edebilir, kahvaltı sofrasında sıcak veya soğuk sunabilirsiniz.
Ispanaklı yulaflı peynirli kekin yanına yoğurtlu sarımsaklı sos, mevsim salatası veya ayran yakışır. Daha hafif bir öğün için salata; çay saati içinse sade yoğurt ya da domatesli bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Ispanaklı yulaflı peynirli kek, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz dilimi ayrı alıp kalanını tekrar buzdolabına koyun.
Evet, ıspanaklı yulaflı peynirli kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri tek tek sarıp hava almayan bir kapta dondurun; yerken buzdolabında çözdürüp fırında kısa süre ısıtın.
Ispanaklı yulaflı peynirli kek, piştikten sonra kalıpta biraz dinlendirilirse daha kolay ve düzgün çıkar. Kalıbı önceden yağlayıp tabanına pişirme kâğıdı serin; keki sıcakken kesmeye çalışmayın.
Vitaminler
K Vitamini
165.6µg · 138% GDV
A Vitamini
184.5µg · 21% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
347mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 169 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı yulaflı peynirli kek; ıspanak, yulaf ve peynirin yumurtalı bir karışımla bir araya getirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir kektir. Evde kalan ıspanağı değerlendirmek için de yapılabilir; tatlı kek gibi değil, dilimlenerek sunulan doyurucu bir fırın yemeği olarak düşünün.
Yumuşak ve nemli dokusuna yulaf hafif bir dolgunluk, peynir ise tuzlu ve kremamsı bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da hafif bir öğle yemeği olarak salatayla servis edebilirsiniz; önceden pişirilip pikniğe de götürülebilir. Protein ve lif içeren bu seçenek, tek başına veya yoğurtla yenebilir. Daha hafif bir dilim için yanında bol yeşillik tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.