Ispanaklı tavuklu wrap Kaç Kalori?

Ispanaklı tavuklu wrap’in temel malzemeleri tavuk, ıspanak ve lavaştır. Yoğurtlu ya da sarımsaklı bir sos, domates ve rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz; lavaşın yırtılmaması ve wrap’in dağılmaması için iç harcı fazla doldurmayın.

Ispanaklı tavuklu wrap, tavuk ve ıspanak içerdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanına salata ekleyin; çok yağlı sosları ve fazla peyniri sınırlamak, öğünü daha hafif tutmaya yardımcı olur.

Ispanaklı tavuklu wrap’te ıspanak çiğ de pişmiş de kullanılabilir. Genç yaprakları iyice yıkayıp çiğ ekleyebilirsiniz; daha yumuşak bir iç harç istiyorsanız ıspanağı tavukla birlikte kısa süre soteleyin ve fazla suyunu süzdürün.

Ispanaklı tavuklu wrap’in lavaşı genellikle sulu ıspanak, sıcak tavuk veya fazla sostan ıslanır. İç harcı soğutup suyunu süzün, sosu lavaşın ortasına az miktarda sürün ve hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.

Ispanaklı tavuklu wrap’e yoğurtlu, sarımsaklı veya hardallı hafif soslar yakışır. Sosu ölçülü kullanın; fazla sos lavaşı yumuşatıp wrap’in elde yenmesini zorlaştırabilir. Daha pratik bir seçenek için yoğurdu limon suyu ve karabiberle tatlandırın.

Ispanaklı tavuklu wrap’i kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. İçinde pişmiş tavuk bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; en iyi doku için sosu ve lavaşı servis öncesinde birleştirin.

Ispanaklı tavuklu wrap dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ıspanak ve lavaş yumuşayabilir. Sosu ayrı tutup wrap’i sıkıca sarın; buzdolabında çözdürdükten sonra tavada ısıtın ve tavuk tamamen ısınana kadar bekleyin.

Ispanaklı tavuklu wrap’in yanına mevsim salatası, ayran veya hafif bir çorba iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için fırınlanmış sebzelerle sunabilirsiniz; zaten iç harcı zenginse yanında ağır kızartmalar seçmeniz gerekmez.

Ispanaklı tavuklu wrap’i evde taze tavuk, yıkanmış ıspanak ve sade lavaşla hazırlayarak daha az işlenmiş bir seçenek elde edebilirsiniz. Hazır soslar yerine yoğurtlu sos kullanın; paketli hazır wrap’ler ise işlenmiş üründür ve içerikleri markaya göre değişebilir.