1 adet (orta) Ispanaklı peynirli börek (80 g) 176 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 6 g protein, 8.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 88 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Ispanaklı peynirli börek Nedir?

Ispanaklı peynirli börek, yufka katlarının arasına ıspanak ve peynir konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve börekçilerde sıkça yapılan bir börektir. İç harcı yumuşak ve hafif tuzluyken dışı altın renginde, kat kat ve çıtır olur.

Kahvaltıda, çayın yanında ya da pratik bir öğle öğününde sıcak veya ılık servis edebilirsiniz; tepsi böreği dilimleri özellikle kalabalık sofralara uygundur. Karbonhidrat ve yağın yanında bir miktar protein ve lif de sağlar; 100 gramı 220 kaloridir. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya yoğurt sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.

Ispanaklı peynirli börek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

220

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22g

· 8% GDV

Protein

7.5g

· 15% GDV

Yağ

11g

· 14% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 14% · Yağ 45%

Ispanaklı peynirli börek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

110µg · 92% GDV

A Vitamini

180µg · 20% GDV

B12

0.45µg · 19% GDV

Biotin

4.5µg · 15% GDV

Mineraller

Kalsiyum

180mg · 18% GDV

Sodyum

390mg · 17% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Ispanaklı peynirli börek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ispanaklı peynirli börek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ispanaklı peynirli börek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:

🚶

54dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

22dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

30dk

Bisiklet

🏊

26dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ispanaklı peynirli börek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ispanaklı peynirli börek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ispanaklı peynirli börek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ispanaklı peynirli börek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.1:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).

Ispanaklı peynirli börek ile Karşılaştır

🥟vs🧴

Ispanaklı peynirli börek vs Alıç Sirkesi100 g'da 202 kalori fazla

→🥟vs🌯

Ispanaklı peynirli börek vs Tantuni100 g'da 10 kalori fazla

→🥟vs🌯

Ispanaklı peynirli börek vs Tavuk Dürüm100 g'da 25 kalori fazla

→🥟vs🍫

Ispanaklı peynirli börek vs Protein Bar100 g'da 130 kalori az

→

Ispanaklı peynirli börek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Ispanaklı peynirli börek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ispanaklı peynirli börek nasıl yapılır?

Ispanaklı peynirli börek, yufka katlarının arasına ıspanaklı peynirli harç konup fırında pişirilerek yapılır. Ispanakları doğrayıp peynirle karıştırın; yufkaları yağlı veya sütlü bir sosla katlayıp böreği üzeri kızarana kadar pişirin.

Ispanaklı peynirli börekte hangi peynir kullanılır?

Ispanaklı peynirli börekte en sık beyaz peynir kullanılır; lor peyniri daha hafif ve yumuşak bir harç verir. Kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz, ancak eridiğinde harcı daha uzayan ve yoğun bir kıvama getirir.

Ispanaklı peynirli börek hazır yufkayla yapılır mı?

Evet, ıspanaklı peynirli börek hazır yufkayla kolayca yapılır. Yufkaları kurumamaları için açtıktan sonra örtün ve katların arasına sos sürün; böylece fırında daha iyi kızarıp çıtırlaşırlar.

Ispanaklı peynirli börek için ıspanak önceden pişirilir mi?

Ispanaklı peynirli börek için ıspanağı çiğden kullanabilir veya kısa süre kavurabilirsiniz. Çiğ kullanacaksanız yıkadıktan sonra iyice kurutup doğrayın; kavurursanız böreği doldurmadan önce soğumasını ve suyunun süzülmesini bekleyin.

Ispanaklı peynirli börek neden sulanır?

Ispanaklı peynirli börek çoğunlukla ıspanak, peynir veya kullanılan sostan fazla sıvı geldiğinde sulanır. Ispanağı iyice kurulayın, kavurduysanız suyunu süzün ve sulu peynir kullanıyorsanız harca eklemeden önce suyunu alın.

Ispanaklı peynirli börek nasıl çıtır olur?

Ispanaklı peynirli böreğin çıtır olması için yufkaları nemli bırakmayın ve böreği önceden ısıtılmış fırında pişirin. Katların arasına ince bir tabaka sos sürün; fazla sos yufkayı yumuşatır.

Ispanaklı peynirli börek ertesi güne hazırlanır mı?

Evet, ıspanaklı peynirli böreği bir gün önceden hazırlayıp pişirmeden buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve pişirmeden önce fırını ısıtın; harcın fazla sulu olmadığından emin olun.

Ispanaklı peynirli börek nasıl saklanır?

Pişmiş ıspanaklı peynirli böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce fırında ısıtmak, yufkanın dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.

Ispanaklı peynirli börek buzlukta saklanır mı?

Evet, ıspanaklı peynirli börek dondurulabilir. Pişmiş böreği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan şekilde paketleyin; yemeden önce çözdürüp fırında ısıtın. Dondurmadan önce böreğin oda sıcaklığında uzun süre beklememesine dikkat edin.

Ispanaklı peynirli börek neyle servis edilir?

Ispanaklı peynirli börek ayran, yoğurt veya çayla iyi gider. Kahvaltıda çay ve zeytinle; öğünde ise mevsim salatası ya da cacıkla servis ederek böreğin tuzlu ve yağlı tadını dengeleyebilirsiniz.

Ispanaklı peynirli börek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026