1 adet (orta) Ispanaklı Lorlu Börek (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 6.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 108 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %90'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Ispanaklı Lorlu Börek Nedir?

Ispanaklı lorlu börek, ince yufka katlarının arasına ıspanak ve taze, hafif lor peyniri konarak hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve börekçilerde sıkça yapılan bir börektir. İç harcı genellikle soğan ve baharatla tatlandırılır; yufka fırında kızarınca dışı çıtır, içi yumuşak ve nemli kalır.

Kahvaltıda, çay saatinde ya da hafif bir öğün olarak yoğurt ve salatayla servis edebilirsiniz; dilimlenip misafire ikram etmeye de uygundur. Ispanak lif, lor ise protein katkısı sağlar; bir porsiyon, daha dengeli bir tabak için yanında sebze veya sade yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp iç harcı fazla sulandırmamaya dikkat edin.

Ispanaklı Lorlu Börek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

185

KCAL / 100G

Karbonhidrat

20.5g

· 7% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

7.2g

· 9% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 16% · Yağ 37%

Ispanaklı Lorlu Börek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

120µg · 100% GDV

A Vitamini

180µg · 20% GDV

0.18mg · 14% GDV

Biotin

4.2µg · 14% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Fosfor

95mg · 14% GDV

Kalsiyum

110mg · 11% GDV

Ispanaklı Lorlu Börek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ispanaklı Lorlu Börek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ispanaklı Lorlu Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ispanaklı Lorlu Börek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ispanaklı Lorlu Börek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ispanaklı Lorlu Börek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ispanaklı Lorlu Börek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).

Ispanaklı Lorlu Börek ile Karşılaştır

🥧vs🧴

Ispanaklı Lorlu Börek vs Alıç Sirkesi100 g'da 167 kalori fazla

→🥧vs🌯

Ispanaklı Lorlu Börek vs Tantuni100 g'da 25 kalori az

→🥧vs🌯

Ispanaklı Lorlu Börek vs Tavuk Dürüm100 g'da 10 kalori az

→🥧vs🍫

Ispanaklı Lorlu Börek vs Protein Bar100 g'da 165 kalori az

→

Ispanaklı Lorlu Börek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Ispanaklı Lorlu Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ispanaklı lorlu börek nasıl yapılır?

Ispanaklı lorlu börek, yufkaların arasına sos sürülüp ıspanak ve lor harcı katmanlanarak hazırlanır. Ispanağı önce kavurup suyunu çektirin, lorla karıştırın ve böreği üstü kızarana kadar fırında pişirin.

Ispanaklı lorlu börek hazır yufkayla yapılır mı?

Evet, ıspanaklı lorlu börek hazır yufkayla kolayca yapılır. Yufkaları tepsiye dizerken aralarına süt, yoğurt ve yağ içeren bir sos sürmek katların yumuşak kalmasına yardımcı olur.

Ispanaklı lorlu böreğin iç harcı nasıl hazırlanır?

Ispanaklı lorlu böreğin harcı, kavrulup soğutulmuş ıspanakla lorun karıştırılmasıyla hazırlanır. Ispanak pişerken bıraktığı suyu çekmeli; isterseniz lezzet için soğan ve karabiber de ekleyebilirsiniz.

Ispanaklı lorlu börek neden sulanır?

Ispanaklı lorlu börek genellikle ıspanak yeterince süzdürülmediği için sulanır. Ispanağı kavurup suyunu çektirin ve lor çok nemliyse harca katmadan önce süzün; sıcak harcı yufkaya koymayın.

Ispanaklı lorlu börekte lor yerine başka peynir kullanılır mı?

Evet, ıspanaklı lorlu börekte lor yerine ezilmiş beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve yoğun tatlı olduğundan harca tuz eklemeden önce tadına bakın; lor ise daha hafif ve ufalanan bir iç verir.

Ispanaklı lorlu börek için yufkaların arasına ne sürülür?

Ispanaklı lorlu börek için yufkaların arasına süt, yoğurt ve sıvı yağla hazırlanan bir sos sürülebilir. Sos yufkaların pişerken kurumasını önler; fazla kullanmaksa böreğin tabanını hamurlaştırabilir.

Ispanaklı lorlu börek nasıl saklanır?

Ispanaklı lorlu börek soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. İçinde peynir ve pişmiş sebze bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce iyice ısıtın.

Ispanaklı lorlu börek dondurucuya konur mu?

Evet, ıspanaklı lorlu börek dondurulabilir. Pişmiş böreği tamamen soğutup dilimler halinde hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak yufkanın çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur.

Ispanaklı lorlu börek en iyi nasıl ısıtılır?

Ispanaklı lorlu börek en iyi fırında ısıtılır. Dilimleri tepsiye tek sıra halinde yerleştirip ısınana ve yufkası yeniden çıtırlaşana kadar fırında tutun; mikrodalga böreği ısıtır ama yumuşatabilir.

Ispanaklı lorlu böreğin yanında ne servis edilir?

Ispanaklı lorlu böreğin yanında yoğurt, cacık veya ayran iyi gider. Kahvaltıda çayla, öğünde ise hafif bir salatayla servis edebilirsiniz; böreğin tuzlu ve yağlı tadını ferah eşlikçiler dengeler.

Ispanaklı Lorlu Börek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026