Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, lifli, kalsiyum ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ispanaklı krep (içinde yulaf, yoğurt, beyaz peynir) (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 6.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 132 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 23% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 60 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı krep, ıspanak, yulaf, yoğurt ve beyaz peynirin krep hamuruna eklenmesiyle yapılır. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın; hamuru yağlanmış, iyice ısınmış tavaya ince bir tabaka halinde döküp iki yüzünü pişirin.
Ispanaklı krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok sulu olduğunda ya da krep erken çevrildiğinde yapışır veya dağılır. Tavayı hafifçe yağlayın, hamura kısa süre dinlenme fırsatı verin ve üst yüzeyi toparlanmadan çevirmeyin.
Ispanaklı krepte hem taze hem dondurulmuş ıspanak kullanabilirsiniz. Dondurulmuş ıspanağı çözdürüp fazla suyunu iyice sıkın; aksi halde hamur incelir ve tavada kolayca parçalanabilir.
Ispanaklı krep için yulaf unu daha pürüzsüz ve kolay dökülen bir hamur verir; yulaf ezmesi de kullanılabilir, ancak hamuru biraz taneli bırakır. Ezme kullanıyorsanız karışımdan önce rondodan geçirmeniz dokuyu yumuşatır.
Yoğurt, ıspanaklı krep hamuruna nem ve yumuşaklık verir; beyaz peynirle birlikte hafif ekşimsi, tuzlu bir lezzet oluşturur. Kıvam fazla koyu olursa az miktarda su ekleyip hamuru tekrar karıştırabilirsiniz.
Ispanaklı krepte beyaz peynir yerine ezilmiş lor veya ufalanmış keçi peyniri kullanabilirsiniz. Kaşar da olur, ancak eriyip daha uzayan bir doku verir; peynirlerin tuzluluğu farklı olabileceğinden hamura ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Ispanaklı krep kahvaltıda sade, sıcak olarak ya da yanında domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. İçinde yoğurt ve peynir bulunduğu için ayrıca tuzlu bir kahvaltılık eklemeniz gerekmez; çayla da iyi gider.
Pişmiş ıspanaklı krep, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Üst üste dizerken aralarına yağlı kâğıt koyarsanız birbirine yapışmaz; yemeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, ıspanaklı krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada ısıtın, böylece dokusu daha iyi korunur.
Ispanaklı krep, yulaf ve peynir sayesinde doyurucu bir öğünün parçası olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yanında sebze tercih edip porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlamak, gereksiz eklemeleri azaltmaya yardımcı olur.
Vitaminler
K Vitamini
132µg · 110% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı krep; yulaf, yoğurt ve beyaz peynirle hazırlanan, ıspanaklı harcı ince bir krep içinde sunan tuzlu bir ev yemeğidir. Kahvaltıda ya da hafif bir öğünde yapılabilir; içindeki peynir ve yoğurt yumuşak, ıspanak ise hafif topraksı bir tat verir.
Türkiye’de sıcak servis edildiğinde çayla kahvaltıya yakışır; yanına domates, salatalık veya mevsim yeşillikleri ekleyerek öğle yemeği olarak da sunabilirsiniz. Protein ve lif içeren, ayrıca kalsiyum ve demir kaynağı olan bu krep doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için tavayı az yağlayın; peynirin tuzuna göre harca ekleyeceğiniz tuzu ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.