Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ispanakla renklendirilmiş, krem şantili tatlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ispanaklı krem şantili kek (120 g) 384 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 20.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 38.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
384
KCAL / 120G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 384 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.92 g | 55% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı krem şantili kek, pişirilip püre hâline getirilen ıspanak kek harcına eklenerek hazırlanır. Kek pişip tamamen soğuduktan sonra üzerine veya katlarının arasına krem şanti sürülür; böylece krema erimez.
Hayır, doğru hazırlanmış ıspanaklı krem şantili kekte ıspanak tadı genellikle baskın olmaz. Ispanak daha çok rengini verir; püreyi süzüp ölçülü kullanmak, belirgin sebze tadını önlemeye yardımcı olur.
Ispanaklı krem şantili kek, ıspanaktaki doğal yeşil pigmentler sayesinde renk alır. Ispanağı pişirip püre hâline getirmek rengini kek harcına yayar; yapay renklendirici kullanmak gerekmez.
Evet, ıspanaklı krem şantili kek için ıspanak genellikle kısa süre haşlanır ya da tavada söndürülür. Soğuduktan sonra fazla suyu sıkılıp püre yapılır; çok sulu püre kekin iç dokusunu ağırlaştırabilir.
Ispanaklı krem şantili kekin krem şantisi, kek tamamen soğuduktan sonra sürülür. Kek sıcakken eklenen krema eriyip akabilir; katlı hazırlıyorsanız keki kesmeden önce de soğumasını bekleyin.
Ispanaklı krem şantili kek, fazla sulu ıspanak püresi, bayat kabartma tozu veya harcı gereğinden fazla çırpmak nedeniyle yeterince kabarmayabilir. Ispanağın suyunu iyice alın ve kuru malzemeleri ekledikten sonra harcı kısa süre karıştırın.
Ispanaklı krem şantili kek, krem şanti içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. En iyi kıvam ve tazelik için iki ila üç gün içinde tüketin; servis öncesinde uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, ıspanaklı krem şantili kek dondurulabilir; ancak krem şanti çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için kremasız kek katlarını hava almayacak şekilde dondurun, çözdükten sonra krem şantiyi ekleyin.
Ispanaklı krem şantili kekin yanına sade Türk çayı veya şekersiz kahve ikram edebilirsiniz. Kek zaten kremalı ve tatlı olduğundan, yanında ağır şerbetli tatlılar yerine taze meyve sunmak daha dengeli bir eşlik sağlar.
Hayır, ıspanaklı krem şantili kek sırf ıspanak içerdiği için sağlıklı bir sebze yemeği sayılmaz. Şeker, un ve krema içeren bir tatlıdır; ıspanak rengini ve bir miktar sebze içeriğini sağlar, ancak kekin genel niteliğini değiştirmez.
Vitaminler
K Vitamini
38.4µg · 32% GDV
A Vitamini
138µg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 384 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı krem şantili kek, kek harcına pişmiş ve ezilmiş ıspanak katılarak yeşil renk verilen, arasına ya da üzerine krem şanti sürülen ev yapımı bir kek türüdür. Türkiye’de özellikle ev mutfaklarında ve çay saatlerinde yapılan, görünüşüyle de dikkat çeken bir tatlıdır.
Yumuşak, hafif nemli keki tatlı kremayla dengelenir; dilimlenerek çayın yanında ikram edilir, doğum günü ve misafir sofralarında da yer bulur. Ispanak rengi ve bir miktar lif katsa da bu, un ve şekerle hazırlanan, kremasıyla yağ oranı artabilen bir tatlıdır. Daha hafif bir seçenek için krem şantiyi ince sürüp dilimi meyveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 24.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.