Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Isoanakkı börek Kaç Kalori?
Klasik Türk böreği, yufka ve peynirli iç harç ile fırında pişirilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Isoanakkı börek (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 10.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Isoanakkı börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 13% · Yağ 45%
Isoanakkı börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Isoanakkı börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 675 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Isoanakkı börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Isoanakkı böreği nedir?
Isoanakkı böreği, yufka hamurunun peynirli içle doldurulup fırında pişirildiği klasik bir Türk böreğidir. Adı yöresel bir tarife işaret edebilir; iç harcın ayrıntıları ve katlama biçimi evden eve değişebilir.
Isoanakkı böreği nasıl yapılır?
Isoanakkı böreği, yufkaların arasına peynirli harç konup sarılarak ya da tepsiye kat kat dizilerek yapılır. Üzeri genellikle yumurta veya yağla kaplanır ve yufkalar kızarıp içi pişene kadar fırınlanır.
Isoanakkı böreğinin içine hangi peynir konur?
Isoanakkı böreğinin içine ufalanabilen, tuzlu bir beyaz peynir koyabilirsiniz. Peynir çok tuzluysa kullanmadan önce tadına bakın; lorla karıştırmak daha yumuşak ve hafif bir iç harç elde etmenizi sağlar.
Isoanakkı böreği kahvaltıda nasıl servis edilir?
Isoanakkı böreği kahvaltıda sıcak veya ılık servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve çay iyi gider. Böreği fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirirseniz dilimlerken peynirli içi daha az dağılır.
Isoanakkı böreğinin yufkası nasıl çıtır olur?
Isoanakkı böreğinin çıtır olması için yufka katlarının arasına ince bir yağ tabakası sürün ve böreği önceden ısıtılmış fırında pişirin. Harç çok suluysa yufkayı yumuşatır; peyniri süzüp fazla nemini alın.
Isoanakkı böreğinin yanına ne gider?
Isoanakkı böreğinin yanına cacık, mevsim salatası veya domatesli bir salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için çorbayla sunabilirsiniz; börek peynirli ve yağlı olduğundan eşlikçileri daha hafif seçmek iyi olur.
Isoanakkı böreği buzdolabında kaç gün saklanır?
Isoanakkı böreğini piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. En iyi lezzet ve doku için birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Isoanakkı böreği tekrar nasıl ısıtılır?
Isoanakkı böreğini çıtırlığını korumak için fırında veya tavada kısık-orta ateşte ısıtın. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak yufkayı yumuşatabilir; böreğin içinin de eşit biçimde ısındığını kontrol edin.
Isoanakkı böreği pişmeden dondurulur mu?
Evet, Isoanakkı böreğini pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Dilimleri veya sarılmış börekleri birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir poşete alın; pişirirken çözündürme ve süreyi böreğin kalınlığına göre ayarlayın.
Isoanakkı böreği yaparken yufkanın yırtılması nasıl önlenir?
Isoanakkı böreği için yufkayı kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin ve kurumaması için beklerken üzerini örtün. İç harcı fazla doldurmayın; yufka kırılgansa katlamadan önce üzerine az miktarda yağlı karışım sürün.
Isoanakkı börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Isoanakkı börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Isoanakkı börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isoanakkı börek Nedir?
Isoanakkı börek, ince yufka katlarının peynirli içle hazırlanıp fırında pişirildiği klasik Türk böreklerinden biridir. Katları kızarınca dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve peynirin çeşidine göre tuzlu, hafifçe uzayan bir doku kazanır. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde pratik bir öğün olarak sıcak veya ılık servis edilir; evde ve fırından alınarak sıkça tüketilir.
Karbonhidrat ve yağın yanı sıra porsiyon başına kayda değer protein de sağlar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha dengeli ve hafif bir tabak için yanında salata veya domates-salatalık sunabilir, siz de porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Isoanakkı börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Isoanakkı börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Isoanakkı börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Isoanakkı börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Isoanakkı börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Isoanakkı börek ile Karşılaştır
Isoanakkı börek Gibi Besinler
Isoanakkı börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.