Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Islak Kek (Brownie) Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, nemli kek, tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Islak Kek (Brownie) (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 9.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Islak Kek (Brownie) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
222
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 6% · Yağ 38%
Islak Kek (Brownie) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Islak Kek (Brownie) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 296 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 333 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Islak Kek (Brownie) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Islak kek nasıl yapılır?
Islak kek, kakaolu kek hamuru hazırlanıp fırında pişirildikten sonra üzerine sütlü kakaolu sos dökülerek yapılır. Kekin sosu daha iyi çekmesi için üzerine birkaç delik açın ve sosu kek hâlâ ılıkken gezdirin.
Islak kek sosu nasıl yapılır?
Islak kek sosu genellikle süt, kakao, şeker ve sıvı yağla hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp şeker eriyene kadar ısıtabilirsiniz; sosu kaynatmadan, kekin üzerine dökülebilecek kıvamdayken kullanın.
Islak kekin sosu ne zaman dökülür?
Islak kekin sosu, kek fırından çıktıktan sonra kek hâlâ sıcakken veya ılıkken dökülür. Sos da ılık olursa daha kolay dağılır; keke önceden küçük delikler açmak sosun iç kısımlara ulaşmasına yardımcı olur.
Islak kek sosunu neden çekmez?
Islak kek sosunu çekmiyorsa kek çok soğumuş, sos fazla koyu kalmış veya sos kekin her yerine ulaşmamış olabilir. Kek ılıkken üzerine delikler açıp sosu azar azar ve eşit biçimde dökün.
Islak kek ile brownie arasındaki fark nedir?
Islak kek genellikle kabartma tozuyla kabaran, üzerine ayrıca sütlü sos dökülen bir kektir; brownie ise daha yoğun ve az kabaran bir çikolatalı tatlıdır. Islak kekin sosu, ona belirgin biçimde nemli bir doku verir.
Islak kek neden kabarmaz?
Islak kek, kabartma tozu etkisini yitirmişse, fırın yeterince ısınmamışsa veya un eklendikten sonra hamur fazla çırpılmışsa iyi kabarmayabilir. Hamuru un eklendikten sonra yalnızca malzemeler birleşene kadar karıştırın.
Islak kek buzdolabında saklanır mı?
Evet, sütlü soslu ıslak kek buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Üstünün kurumaması ve buzdolabındaki kokuları çekmemesi için üzerini örtün; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Islak kek dondurucuya konur mu?
Evet, ıslak kek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sarıp hava almayan bir kapta saklayın; yerken buzdolabında çözdürmek dokusunu korumasına yardımcı olur. Üzerinde krema veya taze meyve varsa bunları çözdürdükten sonra ekleyin.
Islak kek sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Islak kek ılık ya da soğuk servis edilebilir. Ilıkken sosu daha belirgin hissedilir; buzdolabında dinlenmiş hâli ise daha sıkı ve kolay dilimlenen bir dokuya sahip olur.
Islak kekin üzerine ne konur?
Islak kekin üzerine rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya kıyılmış fındık serpilebilir. Taneli süslemeleri sosu döktükten sonra ekleyin; böylece kekin üzerinde kalırlar ve servis ederken daha iyi görünürler.
Islak Kek (Brownie) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Demir
1.32mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Islak Kek (Brownie) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Islak Kek (Brownie) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Islak Kek (Brownie) Nedir?
Islak kek, kakao ve unla hazırlanan kek hamuru pişirildikten sonra üzerine sütlü, kakaolu bir sos dökülerek yapılan ev usulü bir tatlıdır. Sosu içine çektiği için klasik kekten daha nemli, brownie’den ise genellikle daha yumuşak ve hafiftir. Türkiye’de çay saatlerinde, misafir ağırlarken ya da yemekten sonra dilimlenerek sunulur; yanında çay veya sade kahve iyi gider. Çikolatalı ve tatlı yapısı nedeniyle enerji ve karbonhidrat açısından yoğundur, protein oranı görece düşüktür. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanabilir, dilimi meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Islak Kek (Brownie) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Islak Kek (Brownie) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Islak Kek (Brownie) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Islak Kek (Brownie) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Islak Kek (Brownie) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Islak Kek (Brownie) ile Karşılaştır
Islak Kek (Brownie) Gibi Besinler
Islak Kek (Brownie) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.