Islak hamburger Kaç Kalori?

Islak hamburger, İstanbul’la, özellikle Taksim’in büfe kültürüyle özdeşleşmiş bir sokak lezzetidir. İnce köfteli küçük bir hamburger, sarımsaklı domates sosuna bulanır; yumuşak ekmeği sosu içine çekene kadar kapalı bir düzende sıcak tutulur.

Ekmeği gevrek değil, nemli ve yumuşaktır; sosu da belirgin domatesli, hafif sarımsaklı bir tat verir. Türkiye’de büfeden hızlıca alınan bir atıştırmalık, gece çıkışında ya da ayaküstü yenilen bir seçenektir; yanında ayran iyi gider. Ekmek ve sos karbonhidratın çoğunu sağlarken, 100 gramında 10 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için tek porsiyonla yetinip yanına salata alabilirsiniz.