Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Demir, C vitamini ve bitkisel antioksidanlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Isırgan otu suyu (240 g) 29 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 528 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %440'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
29
KCAL / 240G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 28% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 29 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 24 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Isırgan otu suyu, ısırgan yapraklarından hazırlanan bir içecektir; demir, C vitamini ve bitkisel antioksidanlar içerir. Bu özellikler onu besleyici bir seçenek yapar, ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Isırgan otu suyu, temizlenmiş ısırgan yapraklarının suyla ezilip süzülmesiyle hazırlanabilir. Yapraklara çıplak elle dokunmayın; haşlamak yakıcı tüyleri etkisizleştirir. Hazır ürünlerde ise yoğunluk ve hazırlanma yöntemi değişebilir.
Isırgan otu suyu genellikle sade, küçük bir bardak olarak veya suyla seyreltilerek içilir. Tadı bitkisel ve hafif buruk olabilir; ilk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Isırgan otu suyunu her gün içmenin herkes için gerekli veya risksiz olduğu söylenemez. Düzenli ve yüksek miktarda tüketim idrar söktürücü etkileri ya da ilaçlarla etkileşimleri gündeme getirebilir; ilaç kullanıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Isırgan otu suyu idrar miktarını artırabilir, ancak bu yağ kaybı anlamına gelmez ve ödemi tedavi ettiği kanıtlanmamıştır. Yeni başlayan ya da kalıcı şişlik varsa içecekle çözmeye çalışmak yerine nedenini değerlendirin.
Isırgan otu suyunu içmenin saç dökülmesini durdurduğu kanıtlanmamıştır. Saç dökülmesinin demir eksikliği, hormonlar veya başka nedenleri olabilir; nedenini bulmak, bitkisel içecekleri tedavi gibi kullanmaktan daha yararlıdır.
Hamilelikte ısırgan otu suyunu doktorunuza danışmadan içmeyin. Isırganın etkileri ve güvenli miktarı hamilelikte yeterince net değildir; özellikle düzenli veya yoğun tüketim için profesyonel görüş alın.
Isırgan otu suyunu aç karnına içmek şart değildir ve daha fazla fayda sağladığı gösterilmemiştir. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte deneyin veya tüketmeyin.
Taze hazırlanmış ısırgan otu suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Koku, renk veya görünümünde değişiklik fark ederseniz içmeyin; ambalajlı ürünlerde üreticinin saklama talimatını izleyin.
Isırgan otu suyu, yaprakların ezilmesi veya özünün çıkarılmasıyla; ısırgan otu çayı ise yaprakların sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. Bu nedenle tatları ve yoğunlukları farklı olabilir; ürünler arasında da içerik değişebilir.
Vitaminler
K Vitamini
528µg · 440% GDV
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
A Vitamini
204µg · 23% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Magnezyum
91mg · 22% GDV
Demir
3.84mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isırgan otu suyu, taze ısırgan yapraklarının suyla ezilip süzülmesiyle hazırlanan, bazen de hazır satılan bitkisel bir içecektir. Yapraklar çiğken yakıcı olabildiğinden hazırlarken eldiven kullanılır; suyu çoğunlukla tek başına değil, seyreltilerek içilir.
Tadı belirgin otsu ve hafif buruk olabilir. Türkiye’de küçük bir bardakta, sade ya da limon ve su eklenerek tüketebilirsiniz; kahvaltıda veya öğün aralarında tercih edilir. Kalorisi düşüktür ve demir, C vitamini ile bitkisel antioksidanlar içerir. Tadını yumuşatmak için salatalık ya da elma suyuyla karıştırın; taze yaprak kullanıyorsanız iyice yıkayıp süzün.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.