Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Işgın kökü sirkesi Kaç Kalori?
Düşük kalorili fermente sirke; asidik ve aromatik
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Işgın kökü sirkesi (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Işgın kökü sirkesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Işgın kökü sirkesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Işgın kökü sirkesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 5 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Işgın kökü sirkesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Işgın kökü sirkesi nasıl kullanılır?
Işgın kökü sirkesi, salata soslarına ve yemeklere ekşi, aromatik bir tat vermek için kullanılır. Tadını önce az miktarda deneyin; suyla seyrelterek içecek olarak kullanacaksanız doğrudan içmeyin.
Işgın kökü sirkesi nasıl yapılır?
Işgın kökü sirkesi, ışgın kökünün sirkeye aroma vermesiyle hazırlanır. Evde yaparken temiz kap kullanın ve kökü sirkeye eklemeden önce iyice temizleyin; güvenli bir fermantasyon tarifi olmadan kökü tek başına fermente etmeye çalışmayın.
Işgın kökü sirkesi içilir mi?
Evet, ancak seyrelterek ve az miktarda içmek daha uygundur. Sirkeyi doğrudan içmek boğazı ve mideyi tahriş edebilir; içtikten sonra ağzı suyla çalkalamak diş minesinin asitle temasını azaltır.
Işgın kökü sirkesinin tadı nasıldır?
Işgın kökü sirkesi ekşi ve aromatiktir. Kökün verdiği koku, sıradan sirkelere göre daha belirgin bir bitkisel tat oluşturabilir; salata sosunda veya yemeğe son dokunuş olarak kullanarak tadını değerlendirebilirsiniz.
Işgın kökü sirkesi elma sirkesi yerine kullanılır mı?
Evet, Işgın kökü sirkesi elma sirkesi yerine birçok salata sosunda ve ekşi tat gereken tarifte kullanılabilir. Aroması farklı olduğundan, tarifteki miktarın tamamını eklemek yerine az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Işgın kökü sirkesi aç karnına içilir mi?
Aç karnına içmek gerekli değildir. Asitli yapısı bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabileceğinden, içecekseniz suyla seyreltin ve mide şikâyeti olursa kullanmayın.
Işgın kökü sirkesi zayıflatır mı?
Hayır, Işgın kökü sirkesinin tek başına kilo verdirdiği gösterilmemiştir. Salata veya yemeklere lezzet katabilir, ancak kilo değişimini belirleyen bir sirke değil, genel beslenme ve yaşam alışkanlıklarıdır.
Işgın kökü sirkesi kan şekerini düşürür mü?
Işgın kökü sirkesinin kan şekerini tedavi edecek biçimde düşürdüğü kanıtlanmış değildir. Diyabetiniz varsa sirkeyi ilaç yerine kullanmayın; düzenli tüketmeyi düşünüyorsanız tedavinizi takip eden sağlık uzmanına danışın.
Işgın kökü sirkesi mideye dokunur mu?
Evet, asitli olduğu için Işgın kökü sirkesi bazı kişilerde mide yanması, reflü yakınması veya bulantı yapabilir. Seyreltmeden içmeyin; bu tür belirtiler ortaya çıkarsa tüketmeyi bırakın.
Işgın kökü sirkesi nasıl saklanır?
Işgın kökü sirkesini kapağı kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Açtıktan sonra ürünün kendi etiketindeki saklama talimatına uyun ve görünümünde, kokusunda ya da kapağında olağandışı bir değişiklik varsa kullanmayın.
Işgın kökü sirkesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.01mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.25mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.9mg · 0% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
Işgın kökü sirkesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Işgın kökü sirkesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Işgın kökü sirkesi Nedir?
Işgın kökü sirkesi, Doğu Anadolu’da ışgın ya da uçkun diye bilinen bitkinin kökünden tat ve koku alan sirkedir. Işgın, ekşi saplarıyla tanınsa da bu üründe aromayı kök verir; bu nedenle bildiğimiz meyve sirkelerinden farklı, kendine özgü bir çeşnisi olabilir.
Ekşiliği belirgin, aroması ise kullanılan kökün yoğunluğuna göre değişebilir. Türkiye’de salata soslarına, pişmiş sebzelere ve bakliyat yemeklerine az miktarda ekleyerek kullanabilirsiniz; sofrada doğrudan içecek gibi tüketmektense çeşni olarak değerlendirmek daha uygundur. Enerjisi düşüktür: 100 gramında 18 kcal bulunur. Tadını önce küçük bir miktarla deneyip zeytinyağı ve suyla yumuşatarak salata sosu hazırlayabilirsiniz.
Işgın kökü sirkesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Işgın kökü sirkesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Işgın kökü sirkesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Işgın kökü sirkesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Işgın kökü sirkesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Işgın kökü sirkesi ile Karşılaştır
Işgın kökü sirkesi Gibi Besinler
Işgın kökü sirkesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.