Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İrmikten yapılan, karbonhidrat ağırlıklı yuvarlak tatlı/atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) İrmik topu (35 g) 87 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
87
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 10% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 50 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 124 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 397 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İrmik topu genellikle irmiğin süt, şeker ve yağla ocakta koyulaştırılması, karışım soğuyunca yuvarlanıp Hindistan cevizine bulanmasıyla yapılır. Tarifler değişebilir; karışım şekil alacak kadar soğuyana dek bekletin.
İrmik topunun temelinde irmik bulunur; birçok tarifte süt, şeker ve tereyağı ya da başka bir yağ da kullanılır. Dışına çoğunlukla Hindistan cevizi, içine ise tarife göre fındık veya başka malzemeler eklenebilir.
İrmik toplarının dağılmaması için karışımı yeterince koyulaştırıp yuvarlamadan önce iyice soğutun. Çok kuruysa az miktarda süt ekleyin; fazla yumuşaksa kısa süre daha pişirip tekrar soğutun.
İrmik topunu Hindistan cevizi yerine ince çekilmiş fındık, Antep fıstığı veya kakao ile kaplayabilirsiniz. Kaplamanın tutması için topları karışım henüz hafif nemliyken yuvarlayın.
İrmik topu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Sütle yapılmışsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden buzdolabına koyun.
Evet, irmik topu dondurucuya konabilir. Topları birbirine değmeyecek şekilde önce tepside dondurup sonra kapalı bir kaba aktarın; çözdürürken buzdolabında bekletin, böylece dokusu daha iyi korunur.
İrmik topu soğutulup yuvarlanan, çoğu zaman dışı Hindistan cevizine bulanan bir tatlıdır; irmik helvası ise kavrulmuş irmiğin şerbetle veya sütle pişirilip kaşıkla servis edildiği bir yemektir. Malzemeleri benzer olabilir.
Evet, irmik topu çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak ikram edilebilir. Hindistan cevizli ve sütlü çeşitlerini servis öncesinde buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek, daha yumuşak bir doku sağlar.
Evet, irmik topunu şekersiz hazırlayabilir veya tatlandırmak için ezilmiş hurma gibi bir malzeme kullanabilirsiniz. Bu değişiklik tadını ve kıvamını etkiler; karışımın yuvarlanacak kadar koyu olduğundan emin olun.
İrmik topu irmik ve çoğu tarifte şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve tarifteki şeker miktarı önemlidir. Diyabetiniz varsa tüketim miktarını kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İrmik topu, irmiğin tatlı bir karışım hâline getirilip küçük toplar şeklinde yuvarlanmasıyla yapılan ev usulü bir tatlıdır. Tarifler değişse de süt, şeker ve yağla hazırlanan karışımlar yaygındır; bazı tariflerde dışı Hindistan ceviziyle kaplanır. Dokusu yumuşak ve hafif yoğun, tadı ise tatlı ve irmiğin kendine özgü aromasıyla belirgindir.
Türkiye’de çay saatinde, misafir ikramında ya da tatlı isteğini küçük bir porsiyonla gidermek için sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; bu yüzden doyurucu bir ara öğünden çok tatlı olarak düşünmek daha uygundur. Daha hafif bir sonuç için şeker ve yağ miktarını azaltabilir, porsiyonu meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.