Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz tatlı, irmik bazlı, enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şekersiz irmik helvası (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 38.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 18.7 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.2g
· 14% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
18.7g
· 24% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 18.7 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 38.2 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 399 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 428 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz irmik helvası, irmiği tereyağı veya yağla kısık ateşte kavurup sıcak süt ya da su ekleyerek yapılır. Tatlandırıcıyı sıvıyla birlikte veya helva piştikten sonra ekleyin; sıçramalara karşı sıvıyı yavaşça dökün.
Şekersiz irmik helvası, eritritol veya stevia gibi şeker içermeyen tatlandırıcılarla tatlandırılabilir. Hurma ya da pekmez kullanırsanız ilave toz şeker koymamış olursunuz, ancak tarif artık şekersiz değil, doğal şeker içeren bir tarif olur.
Şekersiz irmik helvasında şeker şerbeti kullanılmaz; bu nedenle tadı daha az tatlı, dokusu da tarife göre daha az yapışkan olabilir. Tereyağıyla kavrulmuş irmiğin fındıksı aroması yine belirgin olur.
Şekersiz irmik helvası hem sütle hem suyla yapılabilir. Süt daha kremamsı ve dolgun bir tat verir; suyla hazırlanan helva ise daha hafif aromalı olur. Sıcak sıvıyı kavrulmuş irmiğe azar azar ekleyin.
Şekersiz irmik helvasına en sık çam fıstığı, ceviz veya Antep fıstığı eklenir. Çam fıstığını irmikle birlikte kavurabilir, ceviz ve Antep fıstığını ise helva piştikten sonra karıştırarak aromalarını daha belirgin tutabilirsiniz.
Şekersiz irmik helvası, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Kısa sürede soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, küf veya olağandışı bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, şekersiz irmik helvası yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte karıştırırken bir miktar süt veya su eklemek kurumasını önler; mikrodalgada ısıtıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın.
Şekersiz irmik helvası ilave şeker içermese bile irmikten gelen karbonhidratı içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve kullanılan tatlandırıcı önemlidir; diyabetiniz varsa kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, şekersiz irmik helvası irmiği önceden kavurmadan da pişirilebilir, ancak kavrulmuş irmiğin verdiği fındıksı aroma ve koyu renk oluşmaz. Topaklanmayı azaltmak için sıcak sıvıyı eklerken sürekli karıştırın.
Evet, şekersiz irmik helvasına rendelenmiş elma veya ezilmiş muz ekleyebilirsiniz; bunlar doğal şeker içerdiği için helvayı tatlandırır. Meyveli tarif, ilave toz şeker içermese de tamamen şekersiz sayılmaz.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz irmik helvası, Türk mutfağındaki irmik helvasının ilave şeker kullanılmadan hazırlanan çeşididir. İrmik yağda kavrulur, ardından sıvıyla pişirilir; tat vermek için tarife göre şeker yerine başka bir tatlandırıcı kullanılabilir. Kavrulmuş irmiğin kokusu belirgindir; helva yumuşak, tane tane ya da daha yoğun kıvamlı olabilir.
Türkiye’de genellikle ılık servis edilir; evde yemek sonrasında, çayın yanında ya da özel günlerde ikram edilir. İrmik ve yağ nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramı 285 kalori içerir. Daha hafif bir porsiyon için miktarı küçük tutabilir, yanında şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 28.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.