Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍇
Tatlı, sulu ve antioksidanlar açısından zengin iri mor üzümler.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) İri mor üzüm (151 g) 104 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 27.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 151 g
104
KCAL / 151G
Karbonhidrat
27.3g
· 10% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 4% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.02 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.3 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 151 g | 104 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7 g | 5 kcal |
| 1 adet (orta) | 10 g | 7 kcal |
| 1 adet (büyük) | 13 g | 9 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 16 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İri mor üzüm dolgun, diri taneli ve küf ya da ezik olmayan salkımlardan seçilmelidir. Tanelerin sapa sıkıca tutunması tazeliğe işaret eder; buruşmuş taneler üzümün beklemiş olabileceğini gösterir.
Evet, iri mor üzümü yemeden hemen önce soğuk akan su altında yıkayın. Salkımı nazikçe çevirerek tüm tanelere su değmesini sağlayın; sabun veya deterjan kullanmayın.
İri mor üzümü yıkamadan, hava alabilen bir kapta veya kendi ambalajında buzdolabında saklayın. Nemli kalması küflenme riskini artırır; yemeden hemen önce yıkamak tazeliğini daha uzun korumasına yardımcı olur.
İri mor üzümün üzerindeki ince beyazımsı tabaka çoğunlukla meyvenin doğal koruyucu tabakasıdır; küf değildir. Üzüm sağlamsa bu tabaka normaldir ve yıkayınca büyük ölçüde çıkar.
Evet, iri mor üzümün kabuğu yenebilir; soymak gerekmez. Kabuk üzümün doğal olarak bulunan bitkisel bileşiklerini içerir. Yemeden önce akan su altında yıkayın; kabuğun dokusu çeşide ve olgunluğa göre değişebilir.
İri mor üzümün çekirdeğinin yanlışlıkla yutulması çoğu kişi için sorun yaratmaz; çekirdek sindirilmeden geçebilir. Çekirdekler hafif acı ve sert olabileceğinden, isterseniz üzümü yerken çıkarabilirsiniz.
Evet, iri mor üzüm dondurulabilir. Taneleri yıkayıp iyice kurulayın, tek sıra halinde dondurun ve sertleştikten sonra kapalı bir kaba aktarın; donmuş taneler serinletici atıştırmalık olarak yenebilir.
İri mor üzümü yeşil üzümden ayıran başlıca özellik kabuğundaki renk pigmentleridir; tatlılık ve aroma ise üzümün çeşidine ve olgunluğuna göre değişir. Renk tek başına birinin herkes için daha iyi olduğu anlamına gelmez.
Hayır, köpeklere iri mor üzüm verilmemelidir; üzüm köpeklerde ciddi zehirlenmeye ve böbrek hasarına yol açabilir. Köpeğiniz üzüm yediyse belirti beklemeden veterinerinizi arayın.
Evet, diyabeti olan kişiler iri mor üzümü porsiyonlarına ve kan şekeri yanıtlarına göre tüketebilir; üzümdeki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyon ve ilaç planı kişiye göre değiştiğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
22.05µg · 18% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
3.02mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (151 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İri mor üzüm, asmalarda yetişen ve taze tüketilen iri taneli bir üzüm çeşididir. Tatlılığı, rengi ve çekirdekli ya da çekirdeksiz oluşu çeşidine ve yetiştiği yere göre değişebilir; taneleri genellikle sulu, kabuğu da hafifçe diri olur.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya çay yanında yıkanmış hâlde sunabilirsiniz. Peynir ve cevizle iyi gider; mevsiminde tek başına da serinletici bir atıştırmalıktır. Doğal olarak tatlı ve çoğunlukla karbonhidrat içerir; lif miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurtla ya da bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.