Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İncirli tart Kaç Kalori?
İncir içeren tatlı tart; enerji yoğun, lif ve potasyum katkısı sağlar.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) İncirli tart (110 g) 352 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 17.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İncirli tart Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
352
KCAL / 110G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 10% · Yağ 42%
İncirli tart besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 352 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.61 g | 28% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim İncirli tart Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 352 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 224 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 448 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli tart Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncirli tart nasıl yapılır?
İncirli tart, tart hamurunun kalıba yerleştirilip incir ve uygun bir dolgu ile fırınlanmasıyla yapılır. Hamuru önce kısa süre ön pişirmek, tabanın dolgu nedeniyle yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
İncirli tart için taze incir mi kuru incir mi kullanılır?
İncirli tartta taze incir daha sık kullanılır; dilimlenince pişerken şeklini ve meyvemsi dokusunu korur. Kuru incir de kullanılabilir, ancak önceden yumuşatmak ve dolgunun tatlılığını buna göre ayarlamak iyi sonuç verir.
İncirli tartın tabanı neden yumuşar?
İncirli tartın tabanı çoğunlukla sulu incir veya yeterince pişmemiş hamur yüzünden yumuşar. Hamuru önceden pişirmek, incirleri yıkadıktan sonra iyice kurulamak ve tartı soğuduktan sonra kesmek tabanın daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
İncirli tartta incirler soyulur mu?
Hayır, incirli tart için incirleri soymak gerekmez. Kabukları yenebilir ve pişerken meyvenin şeklini korumasına yardımcı olur; incirleri nazikçe yıkayıp tamamen kuruladıktan sonra saplarını keserek kullanabilirsiniz.
İncirli tart taze incirle mi, reçelle mi yapılır?
İncirli tart hem taze incirle hem de incir reçeliyle yapılabilir. Taze incir daha belirgin meyve dokusu verir; reçel ise daha yoğun ve tatlı bir katman oluşturur, bu yüzden tarifteki şeker miktarını azaltmak gerekebilir.
İncirli tartın hamuru önceden pişirilmeli mi?
Evet, özellikle sulu taze incirle hazırlanan incirli tartta hamuru önceden kısa süre pişirmek faydalıdır. Bu yöntem, dolgu eklenince tabanın hamurlaşmasını azaltır; tarifiniz hamur ve dolgu birlikte pişecek şekilde hazırlanmışsa süreyi tarife göre uygulayın.
İncirli tart nasıl saklanır, buzdolabına konur mu?
Evet, incirli tartı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Taze meyveli dolgu oda sıcaklığında daha çabuk bozulabileceğinden tartı uzun süre dışarıda bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
İncirli tart dondurulur mu?
Evet, incirli tart dondurulabilir; ancak çözüldüğünde taze incirlerin dokusu yumuşayabilir. Tartı dilimleyip hava almayacak şekilde sarın, buzdolabında çözdürün ve tabanın gevrekliğini geri kazandırmak için kısa süre fırında ısıtın.
İncirli tart hangi incirle daha güzel olur?
İncirli tart için ezilmemiş, olgun ve kokulu taze incirler uygundur. Çok yumuşak veya çatlamış meyveler fırında fazla su salabilir; sert incirler ise yeterince tatlı ve aromalı olmayabilir.
İncirli tartın yanında ne servis edilir?
İncirli tart sade olarak veya yanında bir kaşık yoğurt, krema ya da vanilyalı dondurmayla servis edilir. Meyvenin tatlı aromasını dengelemek için sade, şekersiz eşlikçiler seçebilir; tartı kesmeden önce tamamen soğutabilirsiniz.
İncirli tart Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.31µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
E Vitamini
0.99mg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Selenyum
7.15µg · 13% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
İncirli tart Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncirli tart Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 352 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli tart Nedir?
İncirli tart, tart hamurunun üzerine veya içine taze incir ve tarife göre krema, muhallebi ya da başka bir dolgu eklenerek hazırlanan fırın tatlısıdır. Avrupa tart geleneğinin bir parçası olan bu tatlı, incirin bol bulunduğu dönemlerde evde yapılabilir; kuru incirle hazırlanan çeşitleri de vardır.
Yumuşak, balımsı incir; gevrek hamurla hoş bir tezat oluşturur. Türkiye’de çayın yanında, ikramlık olarak ya da yemekten sonra küçük bir dilim halinde sunabilirsiniz. Hamur ve dolgu nedeniyle enerji yoğun, incir sayesinde bir miktar lif ve potasyum içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir seçenek için ince bir dilim tercih edip sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
İncirli tart Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncirli tart İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncirli tart Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İncirli tart Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncirli tart Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
İncirli tart ile Karşılaştır
İncirli tart Gibi Besinler
İncirli tart hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.