Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Süt ve incirle hazırlanan, lif ve kalsiyum içeren tatlımsı içecek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) İncirli süt (250 g) 248 kaloridir. 100 gramında 99 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 6.5 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
248
KCAL / 250G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 11% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.88 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 198 kcal |
| 8 ons (orta) | 227 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 248 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli süt, incirleri sütle blenderdan geçirerek yapılır. Kuru incir kullanıyorsanız önce yumuşamaları için ılık suda bekletin; karışımı pürüzsüz olana kadar çekip soğuk servis edin. İncirler tat verdiği için çoğu tarifte ayrıca şeker gerekmez.
İncirli süt hem kuru hem taze incirle yapılabilir. Kuru incir daha yoğun ve tatlı bir içim verir; blenderdan önce yumuşatmak gerekir. Taze incir daha hafif bir tat sağlar, ancak karışım bekledikçe dokusu ve rengi değişebilir.
İncirli süt, özellikle taze incirde bulunan enzimler sütteki proteinleri etkilediğinde kesilebilir. İnciri sütle karıştırdıktan sonra içeceği bekletmeden servis edin; kesilme olursa karışımı yeniden çırpmak görünümü düzeltebilir ama dokuyu tamamen eski hâline getirmeyebilir.
Hayır, incirli süt genellikle incirle sütün karıştırıldığı bir içecektir; incir uyutması ise kuru incir ve sütle hazırlanan, mayalanıp kaşıkla yenen geleneksel bir tatlıdır. İncir uyutmasında süt ılıtılır ve karışım kıvam alması için dinlendirilir.
Hayır, incirli süte genellikle şeker eklemek gerekmez; incir zaten doğal tatlılık verir. Daha tatlı seviyorsanız önce incir miktarını artırıp tadına bakın. Özellikle kuru incir kullanıldığında ilave şeker içeceği kolayca fazla tatlı hâle getirebilir.
İncirli sütü kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. İncir karışımın kıvamını ve tadını zamanla değiştirebilir; servis etmeden önce çalkalayın. Ekşi koku, belirgin kesilme veya olağandışı görünüm varsa içmeyin.
İncirli süt, sütten kalsiyum ve incirden lif sağlayan besleyici bir içecektir; ancak belirli bir hastalığı tedavi etmez. Lif miktarı incirin türüne ve kullanılan miktara göre değişir, bu nedenle onu dengeli beslenmenin bir parçası olarak düşünün.
İncirli süt tek başına kilo verdirmez. İncir içeceğe lif ve tatlılık katar, bu da onu şekerli içeceklere alternatif yapabilir; ancak porsiyonu büyütmek veya ekstra şeker eklemek toplam enerji alımını artırır.
Evet, incirli süt gece içilebilir; yatmadan önce tüketmenin özel bir faydası kanıtlanmış değildir. Süt sizde şişkinlik yapıyorsa ya da içeceğin tatlılığı uykudan önce rahatsız ediyorsa daha erken saatte içmeyi deneyin.
Diyabeti olan bazı kişiler incirli sütü beslenme planlarına katabilir, ancak incir ve süt birlikte karbonhidrat sağlar. Porsiyon ve kan şekeri yanıtı kişiye göre değiştiğinden, düzenli tüketmeden önce kendi diyetisyeninizin veya doktorunuzun önerisini alın.
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Biotin
4.25µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Kalsiyum
280mg · 28% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli süt, sütle incirin bir araya geldiği, hafif tatlı ve evde kolayca hazırlanan bir içecektir. Taze ya da kuru incir kullanılabilir; kuru incir genellikle yumuşatılıp sütle karıştırılır veya blenderdan geçirilir. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur, ev yapımı ölçüsü ve kıvamı değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde soğuk içebilirsiniz; daha tok tutan bir seçenek için yanına bir avuç kuruyemiş yakışır. İncir doğal tatlılık ve lif, süt ise protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tat için ilave şeker koymadan hazırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.