Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İncirli muhallebili kek Kaç Kalori?
İncir ve muhallebi katmanlı tatlı kek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g İncirli muhallebili kek 285 kaloridir. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 12.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 96 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İncirli muhallebili kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
İncirli muhallebili kek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim İncirli muhallebili kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 200 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 399 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli muhallebili kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncirli muhallebili kek nasıl yapılır?
İncirli muhallebili kek, incirli kek tabanının üzerine muhallebi yayılarak hazırlanır. İncirleri küçük doğrayıp hamura ekleyin, keki tamamen pişirin ve soğutun; kıvamı koyulaşmış muhallebiyi üzerine döküp tatlıyı buzdolabında dinlendirin.
İncirli muhallebili kekte kuru incir mi, taze incir mi kullanılır?
İncirli muhallebili kekte kuru incir daha sık kullanılır; hamurun içinde dağılmadan kalır ve yıl boyunca bulunur. Taze incir de kullanılabilir, ancak fazla sulu veya çok olgun olanlar kekin dokusunu ağırlaştırabilir.
İncirli muhallebili kekin muhallebisi ne zaman üzerine dökülür?
Muhallebi, kek tabanı tamamen soğuduktan sonra üzerine dökülür. Sıcak kek buharı hapsedip tabanı yumuşatabilir; muhallebinin de çok sıcak olmaması, düzgün bir katman oluşturmasını ve kekin dağılmamasını sağlar.
İncirli muhallebili kek pişerken incirler neden dibe çöker?
İncirler fazla iri veya ıslaksa dibe çökebilir. Onları küçük doğrayıp iyice kurulamak ve hamura eklemeden önce az miktarda unla kaplamak dağılımlarını iyileştirir; hamuru karıştırdıktan sonra bekletmeden fırına verin.
İncirli muhallebili kekin keki neden kuru olur?
İncirli muhallebili kekin tabanı genellikle gereğinden uzun pişince kurur. Fırını tarifte belirtilen sıcaklığa getirin ve pişmenin sonuna doğru keki kontrol edin; kürdan temiz çıktığında çıkarıp muhallebi eklemeden önce soğumaya bırakın.
İncirli muhallebili kekin muhallebisi neden cıvık kalır?
Muhallebi yeterince pişmediğinde veya sıcakken kekin üzerine döküldüğünde cıvık kalabilir. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, ardından soğurken ara sıra karıştırın; kıvamı oturmadan kekle birleştirmeyin.
İncirli muhallebili kek cevizli yapılır mı?
Evet, incirli muhallebili kek cevizle yapılabilir. Doğranmış cevizi incirlerle birlikte hamura eklemek hafif kıtır bir doku verir; tarçın da incirle uyumlu bir aroma katar, ancak baharatı ölçülü kullanın.
İncirli muhallebili kek nasıl saklanır?
İncirli muhallebili kek buzdolabında, üzeri kapalı şekilde saklanmalıdır. Muhallebili olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğutun.
İncirli muhallebili kek dondurucuya konur mu?
İncirli muhallebili kek dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muhallebi sulanabilir veya dokusu bozulabilir. En iyi sonuç için incirli kek tabanını tek başına dondurup çözdükten sonra taze muhallebi hazırlayarak üzerine ekleyin.
İncirli muhallebili kek çayla mı, kahveyle mi servis edilir?
İncirli muhallebili kek hem çay hem kahveyle servis edilir. Muhallebili katmanı serin servis edildiğinde tatlı daha ferah olur; üzerine tarçın serpmek veya yanında sade bir içecek sunmak incirin aromasını öne çıkarır.
İncirli muhallebili kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Selenyum
7.4µg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
İncirli muhallebili kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncirli muhallebili kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli muhallebili kek Nedir?
İncirli muhallebili kek, kek tabanının üzerine muhallebi ve incir eklenerek hazırlanan katmanlı bir ev tatlısıdır. Tarife göre incirler taze ya da kuru kullanılabilir; muhallebiye yumuşak, kremamsı bir doku, keke ise meyvemsi bir tat katar.
Türkiye’de genellikle dilimlenip çayın yanında ikram edilir; misafir sofralarına ve özel günlere de yakışır. Tatlı ve doyurucu olduğu için küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Porsiyon başına 285 kcal bilgisini göz önünde bulundurarak daha hafif bir servis için dilimi ince kesebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
İncirli muhallebili kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncirli muhallebili kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncirli muhallebili kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İncirli muhallebili kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncirli muhallebili kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 28.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.4:1).
İncirli muhallebili kek ile Karşılaştır
İncirli muhallebili kek Gibi Besinler
İncirli muhallebili kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.