Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
İncirli ev yapımı dondurma Kaç Kalori?
Süt kreması, şeker ve incirle hazırlanan; karbonhidratı ve doymuş yağı görece yüksek bir tatlıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) İncirli ev yapımı dondurma (132 g) 290 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 14.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İncirli ev yapımı dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 132 g
290
KCAL / 132G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
İncirli ev yapımı dondurma besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (132 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.98 g | 45% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı İncirli ev yapımı dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 132 g | 290 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 65 g | 143 kcal |
| 1 dilim (orta) | 85 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 264 kcal |
| 2 dilim (büyük) | 170 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli ev yapımı dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncirli ev yapımı dondurma nasıl yapılır?
İncirli ev yapımı dondurma; incir, krema ve şeker karıştırılıp dondurularak yapılır. Karışımı ara sıra çırpmak buz kristallerini azaltır; dondurma makineniz varsa makinenin talimatlarına göre kullanabilirsiniz.
İncirli ev yapımı dondurma için taze incir mi kuru incir mi kullanılır?
İncirli ev yapımı dondurma hem taze hem kuru incirle yapılabilir. Taze incir daha hafif ve meyvemsi bir tat verir; kuru inciri kullanmadan önce yumuşatmak, karışıma daha kolay dağılmasını sağlar.
İncirli ev yapımı dondurma makinesiz yapılır mı?
Evet, incirli ev yapımı dondurmayı dondurma makinesi olmadan da yapabilirsiniz. Karışımı dondurucuya koyduktan sonra düzenli aralıklarla iyice çırpın; bu işlem daha yumuşak bir doku oluşmasına yardımcı olur.
İncirli ev yapımı dondurma neden buzlu olur?
İncirli ev yapımı dondurma, karışım yeterince çırpılmadığında veya dondurucuda açıkta kaldığında buzlu olabilir. Dondururken ara sıra karıştırın ve donduktan sonra kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın.
İncirli ev yapımı dondurma yapılırken incirin kabuğu soyulur mu?
İncirli ev yapımı dondurma için incirin kabuğunu soymanız gerekmez; iyice yıkayıp sapını kesmeniz yeterlidir. Kabuğu karışıma renk ve incir aroması katar, ancak daha pürüzsüz bir doku isterseniz inciri ezip süzebilirsiniz.
İncirli ev yapımı dondurmanın içindeki incir çekirdekleri çıtır çıtır mı kalır?
Evet, incir çekirdekleri incirli ev yapımı dondurmada hafifçe çıtır bir his bırakabilir. Daha pürüzsüz dondurma için incirleri iyice ezin; çekirdekleri tamamen ayırmak isterseniz ezilmiş inciri ince süzgeçten geçirin.
İncirli ev yapımı dondurma dondurucuda nasıl saklanır?
İncirli ev yapımı dondurmayı kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Üzerine temas edecek şekilde yağlı kâğıt koymak yüzeyde buzlanmayı azaltabilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
İncirli ev yapımı dondurma hangi tatlarla iyi gider?
İncirli ev yapımı dondurma ceviz, fındık ve tarçınla iyi gider. İncirin tatlı meyvemsi aroması bu eşlikçilerle uyumludur; sade servis edebilir veya üzerine az miktarda kıyılmış kuruyemiş serpebilirsiniz.
İncirli ev yapımı dondurma için hangi incir seçilmeli?
İncirli ev yapımı dondurma için yumuşak, olgun ve ezilmemiş incir seçin. Olgun incirler daha kolay ezilir ve belirgin bir tat verir; küflenmiş ya da ekşimiş kokan incirleri kullanmayın.
İncirli ev yapımı dondurma diyabeti olanlar için uygun mu?
İncirli ev yapımı dondurma ilave şeker ve doğal meyve şekeri içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğününüzdeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel planınız için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
İncirli ev yapımı dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
A Vitamini
125.4µg · 14% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
B5
0.37mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
139mg · 14% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
İncirli ev yapımı dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncirli ev yapımı dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (132 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli ev yapımı dondurma Nedir?
İncirli ev yapımı dondurma, incirin krema ve şekerle buluştuğu, evde hazırlanan bir dondurma çeşididir. İncirler püre hâline getirilerek karışıma katılabilir ya da küçük parçalar hâlinde bırakılabilir; bu yüzden tariften tarife dokusu değişir.
Olgun incirin balımsı tadı, soğuk ve kremalı dondurmayla iyi gider. Türkiye’de yazın tek başına, meyveli tatlıların yanında veya kahveyle servis edebilirsiniz. Şeker ve kremadan dolayı karbonhidratı ve doymuş yağı görece yüksektir; 100 gramında 28 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse tercih edin ya da üzerine ekstra şurup eklemeden servis edin.
İncirli ev yapımı dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncirli ev yapımı dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncirli ev yapımı dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İncirli ev yapımı dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncirli ev yapımı dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
İncirli ev yapımı dondurma ile Karşılaştır
İncirli ev yapımı dondurma Gibi Besinler
İncirli ev yapımı dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.