1 dilim (orta) İncirli cevizli kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

İncirli cevizli kek Nedir?

İncirli cevizli kek, kek hamuruna incir ve ceviz eklenerek hazırlanan, evlerde sıkça yapılan bir tatlıdır. İncir taze ya da kuru kullanılabilir; kuru incirle yapılanı daha yoğun ve tatlı olur. Ceviz, hamura hafif çıtır parçalar katar.

Kahvaltıda veya çay saatinde dilimlenerek sunulur; sade yenebileceği gibi yoğurt ya da bir fincan çayla da iyi gider. Meyve ve ceviz içerse de temel olarak enerji veren bir kektir; 100 gramında 3,8 g lif bulunur. Daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutabilir, hamurdaki şeker ve yağı tarifinize göre azaltabilirsiniz.

İncirli cevizli kek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

340

KCAL / 100G

Karbonhidrat

48g

· 17% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

13.5g

· 17% GDV

Lif

3.8g

· 14% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%

İncirli cevizli kek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.09mg · 8% GDV

0.11mg · 8% GDV

0.13mg · 8% GDV

0.35mg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

98mg · 14% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

İncirli cevizli kek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İncirli cevizli kek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İncirli cevizli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:

🚶

84dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

35dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

46dk

Bisiklet

🏊

40dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İncirli cevizli kek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İncirli cevizli kek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

İncirli cevizli kek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

İncirli cevizli kek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

5.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).

İncirli cevizli kek ile Karşılaştır

🍰vs🍯

İncirli cevizli kek vs Karamel sos100 g'da 20 kalori fazla

→🍰vs🍫

İncirli cevizli kek vs Bitter Çikolata100 g'da 200 kalori az

→🍰vs🍮

İncirli cevizli kek vs Höşmerim100 g'da 20 kalori fazla

→🍰vs🍫

İncirli cevizli kek vs Çikolata sos100 g'da 130 kalori fazla

→

İncirli cevizli kek Gibi Besinler

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

🍫

Sütlü Çikolata

535 kcal

İncirli cevizli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular

İncirli cevizli kek nasıl yapılır?

İncirli cevizli kek, doğranmış incir ve cevizin kek hamuruna katılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. İncirleri küçük doğrayın, cevizleri iri bırakın ve hamura ekledikten sonra fazla karıştırmadan kalıba aktarın.

İncirli cevizli kek taze incirle mi kuru incirle mi yapılır?

İncirli cevizli kek çoğunlukla kuru incirle yapılır; kuru incir kekin içinde yoğun bir tat ve çiğnenebilir parçalar bırakır. Taze incir de kullanılabilir, ancak daha fazla su içerdiğinden hamuru ıslatabilir.

İncirli cevizli kek için kuru incir nasıl yumuşatılır?

Kuru inciri ılık suda kısa süre bekleterek yumuşatabilirsiniz. Kek hamuruna eklemeden önce suyunu iyice süzün ve incirleri kurulayın; böylece hamura gereğinden fazla nem geçmez.

İncirli cevizli kekte incirler neden dibe çöker?

İncir parçaları hamur fazla akışkansa veya parçalar çok büyükse dibe çökebilir. İncirleri küçük doğrayıp hafifçe unlayın, ardından hamura nazikçe karıştırın; hamuru gereğinden fazla inceltmemek de yardımcı olur.

İncirli cevizli kekin kuru olmaması için ne yapılır?

İncirli cevizli kekin kurumaması için hamuru fazla karıştırmayın ve keki gereğinden uzun süre pişirmeyin. Kuru incir kullanıyorsanız önceden yumuşatıp iyice süzmek, kekin içinde daha dengeli bir doku sağlar.

İncirli cevizli kekte ceviz kavrulur mu?

Evet, cevizi hamura katmadan önce hafifçe kavurabilirsiniz. Kavurma ceviz aromasını belirginleştirir; cevizleri tamamen soğuttuktan sonra hamura ekleyin, yoksa sıcaklık hamurun kıvamını etkileyebilir.

İncirli cevizli kek nasıl saklanır?

İncirli cevizli keki hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Serin bir ortamda kısa süre tazeliğini korur; daha uzun saklamak için buzdolabına koyup servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

İncirli cevizli kek dondurulur mu?

Evet, incirli cevizli kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen biçimde sarın; yemek istediğiniz dilimleri oda sıcaklığında çözdürün. Böylece kalan kekin tamamını bir seferde çözmeniz gerekmez.

İncirli cevizli kek neyle servis edilir?

İncirli cevizli kek sade olarak veya çay eşliğinde servis edilir. Tatlılığını dengelemek için yanında şekersiz Türk kahvesi ya da sade yoğurt sunabilirsiniz; üzerine ekstra şerbet dökmek gerekmez.

İncirli cevizli kekte şeker azaltılabilir mi?

Evet, incirli cevizli kekte şeker miktarını azaltabilirsiniz; incirler de tatlılık kattığı için sonuç yine lezzetli olur. Şekeri çok fazla kısmak kekin rengini ve yumuşaklığını değiştirebilir, bu yüzden ölçülü azaltın.

İncirli cevizli kek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026