Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şeker, lif, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin; düşük yağlı ve ferahlatıcı içecek.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) İncir suyu (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
110
KCAL / 200G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 4% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 paket (orta) | 330 g | 182 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncir suyu, sıvı alımına katkıda bulunan ve doğal şeker içeren bir içecektir; lif ve potasyum da sağlayabilir. Ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Lif miktarı, meyvenin süzülüp süzülmemesine göre değişir.
İncir suyu, incirleri suyla blenderdan geçirip isterseniz süzerek hazırlanabilir. Olgun taze incir kullanabilir veya kuru incirleri önce yumuşayana kadar suda bekletebilirsiniz. Süzmek içeceği pürüzsüz yapar ama posanın bir kısmını ayırır.
İncir suyu, özellikle posasıyla tüketildiğinde lif içerdiği için bağırsak düzenine katkıda bulunabilir. Süzülmüş içecekte lif daha az olur; kabızlık için tek başına güvenilir bir çözüm değildir. Yanında su içmek de önemlidir.
Evet, incir suyundaki doğal şeker kan şekerini yükseltebilir. Posa ve lif içeriği süzme işlemine göre değiştiğinden, içeceğin etkisi de değişebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel beslenme planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
İncir suyu hem taze hem kuru incirden yapılabilir. Taze incir daha hafif, meyvemsi bir içecek verir; kuru incirle hazırlananı genellikle daha yoğun ve tatlı olur. Kuru inciri önceden suda yumuşatmak blenderdan geçirmeyi kolaylaştırır.
Hayır, incir suyu genellikle incirin suyla ezilmesi veya bekletilmesiyle hazırlanır; incir şerbeti ise yöreye ve tarife göre ayrıca tatlandırılabilir ya da pişirilebilir. Bu nedenle şerbetin şeker miktarı ve kıvamı daha farklı olabilir.
Ev yapımı incir suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Bekledikçe tadı ve dokusu değişebilir; içmeden önce karıştırın. Ekşi koku, köpürme veya belirgin renk değişimi fark ederseniz içmeyin.
Evet, incir suyu gece içilebilir; kafein içermez. Ancak doğal şeker içerdiğinden büyük bir porsiyon bazı kişilerde yatmadan önce rahatsızlık verebilir. Gece reflünüz veya hassas mideniz oluyorsa yatmaya yakın içmemek daha rahat olabilir.
Evet, incir suyu iftarda içilebilir ve sıvı alımına katkıda bulunur. Doğal şeker içerdiği için susuzluğu gidermek amacıyla suyun yerine tamamen tercih etmeyin; iftar sofrasında suyla birlikte, ölçülü bir porsiyon seçebilirsiniz.
Bir yaşından küçük bebeklere incir suyu vermek önerilmez; bu dönemde temel içecek anne sütü veya uygun bebek mamasıdır. Daha büyük çocuklarda da meyvenin kendisi genellikle daha fazla lif sağlar, bu yüzden suyu günlük içecek hâline getirmeyin.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncir suyu, olgun incirlerin suyu sıkılarak ya da ezilip süzülerek hazırlanan, meyvenin kendine özgü tatlılığını taşıyan bir içecektir. Posa bırakılıp bırakılmamasına göre kıvamı berrak ve hafif ya da daha dolgun olabilir. Türkiye’de soğuk servis edildiğinde özellikle sıcak havalarda ferahlatıcıdır; kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında tercih edilebilir. Süzülmemiş hâli daha fazla posa içerirken, süzülmüş olanı daha akışkan ve hafif içimlidir.
Yağı çok düşük, doğal şekerleri belirgin bir içecektir; bir miktar lif ve potasyum da sağlar. Daha az yoğun bir tat isterseniz suyla seyreltebilir, ilave tatlandırıcı kullanmadan içebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.