Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, reçel, yoğun şekerli, incir aromalı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) İncir reçelinden incir (20 g) 51 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
51
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (orta) | 18 g | 46 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncir reçelinden incir, incir reçelinin içindeki meyve kısmıdır; incirler şekerli şurupta pişirilerek yumuşak ve parlak hâle gelir. Reçel suyuyla birlikte yenir veya tatlı ve kahvaltılıkların üzerine eklenir.
İncir reçelinden incir, incirlerin şekerli şurupta pişirilmesiyle hazırlanır. Meyvelerin dağılmaması için genellikle bütün veya iri parçalar hâlinde pişirilir; pişirme sonunda incirler şurubuyla birlikte kavanoza alınır.
İncir reçelinden incir, incirin kendisini; incir reçeli ise meyveyle birlikte şekerli şurubu da içeren bütün ürünü ifade eder. İncir reçelinden incir servis edilirken şurup süzülerek meyve tek başına da sunulabilir.
İncir reçelinden incir, şurubundan birazıyla birlikte küçük bir tatlı veya kahvaltılık olarak servis edilir. Yoğurdun, muhallebinin ya da dondurmanın üzerine koyabilir; şurubunu da tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
İncir reçelinden incir, tuzlu ve kremamsı peynirlerle iyi eşleşir. Kahvaltıda veya peynir tabağında beyaz peynir, keçi peyniri ya da olgunlaştırılmış sert peynirle deneyebilir; tatlı şurubu peynirin tuzluluğunu dengeler.
İncir reçelinden incir açıldıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Meyvelerin şurubun içinde kalması ve kavanozdan her seferinde temiz bir kaşık alınması bozulma riskini azaltır.
Evet, incir reçelinden incir dondurulabilir. Meyveleri şurubuyla birlikte dondurucuya uygun, kapalı bir kaba aktarın ve çözdürdükten sonra dokusunun yumuşayıp dağılabileceğini göz önünde bulundurarak soslarda veya tatlılarda kullanın.
Evet, incir reçelinden incir kuru incirle de hazırlanabilir; ancak sonuç taze incirle yapılan üründen daha yoğun ve çiğnenebilir olur. Kuru incir pişerken sıvı çektiği için yumuşatılarak kullanılmalıdır.
Evet, incir reçelinden incir şekerli şurupta hazırlandığı için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarını ve bunu öğününüzde nasıl dengeleyeceğinizi doktorunuz veya diyetisyeninizle konuşun.
Evet, incir reçelinden incir kahvaltıda yenebilir; Türkiye'de reçel çeşitleri ekmek ve peynirle birlikte sofraya konur. Tatlı şurubu yoğun olduğundan küçük bir miktar, tuzlu kahvaltılıklarla daha dengeli bir eşleşme sağlar.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.6µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Kalsiyum
7mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Magnezyum
2.6mg · 1% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncir reçelinden incir, incirin şekerli şurupta pişirilip reçelin içinden meyve olarak alındığı tatlı bir lokmadır. Reçeldeki incirler genellikle bütün ya da iri parçalar hâlinde kalır; bu yüzden meyvenin kendisi de şurubunu içine çekmiş olur.
Yumuşak, yoğun tatlı ve belirgin incir aromalıdır; Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir ve ekmeğin yanında, çayla ya da ev yapımı tatlıların üzerinde sunulabilir. Karbonhidratı ve şekeri yüksek, proteini düşük olduğundan küçük bir porsiyon çoğu kişi için yeterlidir. Şurubunu süzdürüp sade yoğurtla servis ederseniz tatlılığı daha dengeli hissedilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.