Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
İncir Güzeli Kaç Kalori?
Genellikle cevizle doldurulmuş kuru incirlerin şekerli şurupta pişirilmesiyle yapılan geleneksel Türk tatlısı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) İncir Güzeli (50 g) 115 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 24.3 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 2.1 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İncir Güzeli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
115
KCAL / 50G
Karbonhidrat
24.3g
· 9% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 6% · Yağ 15%
İncir Güzeli besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.3 g | 9% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İncir Güzeli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 115 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 161 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncir Güzeli Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncir güzeli nedir?
İncir güzeli, cevizle doldurulmuş kuru incirlerin şerbet içinde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tariflerde şerbetin türü ve miktarı değişebilir; bazıları üzerine kaymak da ekler.
İncir güzeli nasıl yapılır?
İncir güzeli için yumuşatılmış kuru incirlerin içine ceviz konur, incirler kapatılıp tencerede şekerli şerbetle kısık ateşte pişirilir. İncirlerin dağılmaması için nazikçe karıştırmak ve piştikten sonra şerbette dinlendirmek işe yarar.
İncir güzeli yaparken hangi incir kullanılır?
İncir güzeli geleneksel olarak kuru incirle hazırlanır; kuru incir pişerken yumuşar ve cevizli içi taşıyacak biçimde şeklini korur. Çok sert incirleri tarifte kullanmadan önce ılık suda bekletip yumuşatabilirsiniz.
İncir güzeli yaparken incirleri neden önceden yumuşatırlar?
Kuru incirler önceden yumuşatıldığında cevizle doldurmak kolaylaşır ve şerbette daha dengeli pişer. İncirleri kısa süre ılık suda bekletip süzdükten sonra kullanın; fazla bekletmek dokularını gereğinden fazla gevşetebilir.
İncir güzeli şerbeti nasıl hazırlanır?
İncir güzeli şerbeti genellikle su ve şekerle hazırlanır; bazı tariflerde aroma için karanfil veya limon da kullanılır. İncirler şerbetin içinde kısık ateşte pişer ve soğurken tatlılığı içine çeker.
İncir güzeli nasıl servis edilir?
İncir güzeli çoğunlukla soğutulmuş ya da ılık, üzerine kendi şerbeti gezdirilerek servis edilir. Ceviz, kaymak veya dondurma eşlik edebilir; Türk sofralarında ağır bir yemeğin ardından ve Ramazan’da iftar tatlısı olarak da sunulur.
İncir güzeli taze incirle yapılır mı?
İncir güzeli kuru incirle özdeşleşen bir tatlıdır; taze incir daha sulu ve narin olduğu için aynı şerbetli pişirme yönteminde şeklini korumayabilir. Taze incir kullanacaksanız pişirme süresini kısaltıp tarifi buna göre uyarlayın.
İncir güzeli cevizsiz yapılabilir mi?
Evet, incir güzeli cevizsiz hazırlanabilir; ancak ceviz, tatlının geleneksel iç dolgusu ve dokusunun önemli bir parçasıdır. İç harç için uygun başka bir kuruyemiş kullanabilir veya incirleri doldurmadan şerbette pişirebilirsiniz.
İncir güzeli buzdolabında nasıl saklanır?
İncir güzeli soğuduktan sonra kapaklı bir kaba, şerbetiyle birlikte koyup buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve servis öncesi yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; koku veya görünümünde bozulma varsa tüketmeyin.
İncir güzeli diyabeti olanlar için uygun mu?
İncir güzeli kuru incir ve şerbet içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyona ve kendi ölçüm sonuçlarına dikkat etmelidir. Kişiye uygun miktar, tedavi ve öğün planına göre değişebileceğinden doktor veya diyetisyene danışın.
İncir Güzeli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
İncir Güzeli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncir Güzeli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncir Güzeli Nedir?
İncir Güzeli, kuru incirlerin cevizle doldurulup şerbet içinde yumuşayana kadar pişirildiği geleneksel bir Türk tatlısıdır. İncirin yoğun meyvemsi tadı, cevizin hafif acılığı ve şerbetin tatlılığı bir araya gelir; dokusu yumuşak ve dolgun, içi ise cevizle hafif kıtırdır.
Türkiye’de genellikle yemeklerden sonra tatlı olarak, yanında sade kahve ya da çayla sunulur. Lif içeriği incirden gelir; şerbeti nedeniyle enerji ve karbonhidrat bakımından da yoğundur. Tatlılığı yoğun olduğundan küçük bir porsiyon yeterli olabilir; daha hafif bir ikram için yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.
İncir Güzeli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncir Güzeli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncir Güzeli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İncir Güzeli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncir Güzeli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
İncir Güzeli ile Karşılaştır
İncir Güzeli Gibi Besinler
İncir Güzeli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.