1 adet (orta) İncir (50 g) 37 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

İncir Nedir?

İncir, incir ağacında yetişen, içi pembe-kırmızı renkte ve küçük çekirdeklerle dolu, yumuşak etli bir meyvedir. Türkiye’de yeşil kabuklu çeşitlerin yanı sıra mor kabuklu incirler de bulunur; mevsiminde taze, yılın geri kalanında çoğunlukla kuru olarak tüketilir.

Olgun incirin kabuğu ince, içi tatlı ve sulu olur. Taze inciri kahvaltıda tek başına ya da peynirle yiyebilir, yoğurda veya salataya ekleyebilirsiniz; kuru incir ise çayın yanında ve iftarda sıkça tercih edilir. Lif ve potasyum içeren incir, doğal olarak tatlı bir ara öğün seçeneğidir. Daha dengeli bir atıştırmalık için birkaç dilimini sade yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirin.

İncir Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19.2g

· 7% GDV

Protein

0.8g

· 2% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

2.9g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

İncir Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

2µg · 7% GDV

0.11mg · 6% GDV

0.3mg · 6% GDV

0.06mg · 5% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

232mg · 7% GDV

Magnezyum

17mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

İncir Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İncir Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İncir Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 74 kaloriyi harcamak:

🚶

18dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

10dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İncir İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İncir Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

İncir Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

İncir Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.06g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.07g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

İncir ile Karşılaştır

🍈vs🍓

İncir vs Çilek100 g'da 42 kalori fazla

→🍈vs🥑

İncir vs Avokado100 g'da 86 kalori az

→🍈vs🍑

İncir vs Şeftali100 g'da 35 kalori fazla

→🍈vs🍇

İncir vs Kuru Üzüm100 g'da 225 kalori az

→

İncir Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

İncir Hakkında Sık Sorulan Sorular

Olgun incir nasıl anlaşılır?

Olgun incir genellikle yumuşak olur, hafifçe bastırınca esner ve tatlı kokar. Sap çevresinde küçük çatlaklar görülebilir; ancak küflenmiş, ekşi kokan veya ezilip akıntı yapan incirleri yemeyin.

İncir nasıl saklanır?

Taze inciri buzdolabında, ezilmeyecek şekilde tek sıra hâlinde saklayın. Çabuk bozulduğu için mümkünse birkaç gün içinde tüketin; yıkadıktan sonra saklamak yerine yemeden hemen önce yıkayın.

İncir kabuğu soyulur mu?

Hayır, incirin kabuğu yenebilir ve soymanız gerekmez. İnciri akan su altında nazikçe yıkayıp sapının sert ucunu aldıktan sonra bütün hâlde yiyebilir veya dilimleyebilirsiniz.

İncirin içindeki küçük çekirdekler yenir mi?

Evet, incirin içindeki çok sayıdaki küçük çekirdek yenir. Yumuşak meyve etinin doğal bir parçasıdır; ayıklamanız gerekmez ve taze incirde çıtır bir doku verir.

İncir yemeden önce yıkanır mı?

Evet, inciri yemeden önce soğuk akan su altında nazikçe yıkayın. Kabuklu yenebildiği için yüzeyini temizlemek önemlidir; ezilmemesi için bastırmayın ve yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin.

İncir buzlukta saklanır mı?

Evet, incir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Yıkanmış ve tamamen kurulanmış incirleri tek sıra hâlinde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; çözülenleri smoothie veya pişmiş tariflerde kullanın.

Taze incir ile kuru incir arasındaki fark nedir?

Taze incir suyu yüksek, yumuşak bir meyvedir; kuru incirde suyun büyük bölümü uzaklaştırıldığı için meyve daha yoğun ve çiğnenebilir olur. Tariflerde birbirinin yerine kullanırken kuru incirin daha tatlı ve yoğun olduğunu hesaba katın.

İncirin içinde arı olur mu?

Çoğu yenilebilir incirin içinde görünür bir arı bulunmaz. Bazı incir çeşitleri doğada incir arısıyla tozlaşır; tozlaşma sürecinde arı meyvenin içinde kalırsa parçalanır. Yediğiniz incirde bütün bir arı aramanız gerekmez.

İncir kabızlığa iyi gelir mi?

İncir, içerdiği lif sayesinde bağırsakların düzenli çalışmasına destek olabilir. Ancak kabızlığı tedavi etmez; sıvı alımı ve genel beslenme de önemlidir. Şikâyetiniz sürüyorsa sağlık uzmanından destek alın.

İncir sütü cilde sürülür mü?

Hayır, incir sütünü cilde sürmeyin. Olgunlaşmamış incirin sapından çıkan beyaz öz cildi tahriş edebilir; güneş ışığıyla birlikte kızarıklık veya yanık benzeri reaksiyonlara yol açabilir. Cildinize değerse suyla yıkayın.

İncir hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026