Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İnce kabak tatlısı Kaç Kalori?
Şekerle pişirilmiş ince dilim kabak, geleneksel Türk tatlısı.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) İnce kabak tatlısı (60 g) 72 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 210 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İnce kabak tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 60 g
72
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
İnce kabak tatlısı besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim İnce kabak tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 40 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 2 dilim (ince) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce kabak tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce kabak tatlısı nasıl yapılır?
İnce kabak tatlısı, ince dilimlenmiş bal kabağının şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Kabakları tencereye kat kat dizip şekeri üzerlerine serpin; kendi suyunu salması için pişirmeden önce bir süre bekletin.
İnce kabak tatlısı hangi kabaktan yapılır?
İnce kabak tatlısı genellikle tatlı, koyu renkli ve etli bal kabağıyla yapılır. Sert, lifli ve fazla sulu olmayan bir kabak seçerseniz dilimler pişerken şeklini daha iyi korur.
İnce kabak tatlısı neden sert kalır?
İnce kabak tatlısı, kabak dilimleri yeterince pişmediğinde veya kullanılan kabak sert ve olgunlaşmamış olduğunda sert kalır. Dilimleri benzer kalınlıkta kesin ve çatal kolayca batana kadar kısık ateşte pişirin.
İnce kabak tatlısına şeker ne zaman konur?
İnce kabak tatlısına şeker genellikle pişirmeden önce eklenir. Kabak ve şekeri tencerede bir süre bekletmek kabağın suyunu salmasına yardımcı olur; böylece çoğu tarifte ayrıca su koymadan pişirebilirsiniz.
İnce kabak tatlısı fırında mı, ocakta mı yapılır?
İnce kabak tatlısı hem ocakta hem fırında yapılabilir. Ocakta pişirmek yumuşak dilimler elde etmeyi kolaylaştırır; fırın yöntemi ise fazla suyunun buharlaşmasına ve üstünün hafifçe kızarmasına yardımcı olur.
İnce kabak tatlısı neden sulanır?
İnce kabak tatlısı, kabak şekerle bekleyince doğal olarak suyunu salar; fazla sulu görünüyorsa pişirme sırasında sıvı henüz yeterince buharlaşmamış olabilir. Kapağı açık bırakıp kısık ateşte pişirerek şurubu koyulaştırabilirsiniz.
İnce kabak tatlısı tahin ve cevizle mi servis edilir?
Evet, ince kabak tatlısı çoğunlukla üzerine tahin gezdirilerek ve ceviz serpilerek servis edilir. Tahin ve ceviz tatlılığını dengeler; dilimlerin dağılmaması için bunları tatlı piştikten ve biraz soğuduktan sonra ekleyin.
İnce kabak tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
İnce kabak tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Dilimlerin kurumasını önlemek için şurubuyla birlikte muhafaza edin ve servis edeceğiniz kadarını temiz bir kaşıkla alın.
İnce kabak tatlısı dondurucuya konur mu?
Evet, ince kabak tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dilimler yumuşayıp şeklini kaybedebilir. Şurubuyla birlikte hava almayan bir kaba koyun ve buzdolabında yavaşça çözdürün.
İnce kabak tatlısı dağılmadan nasıl pişirilir?
İnce kabak tatlısının dağılmaması için kabakları çok ince kesmeyin, tencerede üst üste fazla bastırmayın ve karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın. Kısık ateşte pişirmek dilimlerin bütün kalmasına yardımcı olur.
İnce kabak tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
210µg · 23% GDV
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
İnce kabak tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İnce kabak tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (60 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce kabak tatlısı Nedir?
İnce kabak tatlısı, kabakların ince dilimlenip şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bazı evlerde kabak kendi suyunda pişirilir; sunumda ceviz ya da tahin tercih edilebilir.
Yumuşak, hafif lifli dokusu ve belirgin tatlılığıyla genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, yemek sonrasında ikram edilir. Bayram sofralarında da çayın yanında da yer bulur. Şeker içeriği nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 28 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir servis için porsiyonu küçük tutabilir, üzerine şerbet eklemeden cevizle sunabilirsiniz.
İnce kabak tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İnce kabak tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İnce kabak tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İnce kabak tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İnce kabak tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İnce kabak tatlısı ile Karşılaştır
İnce kabak tatlısı Gibi Besinler
İnce kabak tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.