Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
İnce hamurlu mantarlı gözleme Kaç Kalori?
Mantarlı, ince hamurlu geleneksel gözleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) İnce hamurlu mantarlı gözleme (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 63.2 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 11.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
63.2g
· 23% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 12% · Yağ 25%
İnce hamurlu mantarlı gözleme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 63.2 g | 23% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İnce hamurlu mantarlı gözleme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 528 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce hamurlu mantarlı gözleme nasıl yapılır?
İnce hamurlu mantarlı gözleme için mantarları doğrayıp suyunu çekene kadar tavada pişirin; soğuduktan sonra açılmış ince hamurun içine koyun. Hamuru kapatıp iki yüzünü de sacda veya yapışmaz tavada kızarana kadar pişirin.
İnce hamurlu mantarlı gözlemenin içine neler konur?
İnce hamurlu mantarlı gözlemenin temel iç harcı mantardır; soğan, karabiber ve maydanoz da sık kullanılan eklemelerdir. Kaşar peyniri ekleyebilirsiniz, ancak iç harcın sulu olmaması için mantarı önceden pişirip soğutun.
İnce hamurlu mantarlı gözleme hamuru nasıl hazırlanır?
İnce hamurlu mantarlı gözleme hamuru un, su ve tuzla yoğrularak hazırlanır; yumuşak ve esnek olması gerekir. Hamuru dinlendirmek açmayı kolaylaştırır. İncecik açın ve iç harcı koymadan önce yüzeyinde yırtık olmadığını kontrol edin.
İnce hamurlu mantarlı gözleme için mantar önceden pişirilir mi?
Evet, ince hamurlu mantarlı gözleme için mantarı önceden pişirmek iyi sonuç verir. Tavada suyunu çektirip soğutun; çiğ mantar hamurun içinde su bırakıp gözlemenin yumuşamasına veya açılırken yırtılmasına yol açabilir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme hangi peynirle yapılır?
İnce hamurlu mantarlı gözlemeye kaşar peyniri, beyaz peynir veya eriyen başka bir peynir ekleyebilirsiniz. Peynir şart değildir; kullanıyorsanız mantar harcını soğuttuktan sonra ekleyin, böylece peynir pişirme öncesinde eriyip hamuru ıslatmaz.
İnce hamurlu mantarlı gözleme nasıl çıtır olur?
İnce hamurlu mantarlı gözlemenin çıtır olması için hamuru ince açın, mantar harcındaki fazla suyu buharlaştırın ve iyice ısınmış sacda ya da tavada pişirin. Tavayı yağla kaplamak yerine çok az yağ sürmek, hamurun gevrekleşmesine yardımcı olur.
İnce hamurlu mantarlı gözlemenin yanına ne gider?
İnce hamurlu mantarlı gözlemenin yanına ayran, cacık veya mevsim salatası yakışır. Kahvaltıda çayla, öğle ya da akşam öğününde yoğurtlu bir eşlikle servis edebilirsiniz; yanında yoğun bir yemek yerine hafif seçenekler tercih edin.
İnce hamurlu mantarlı gözleme buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş ince hamurlu mantarlı gözlemeyi önce soğutun, ardından kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. İçinde mantar bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis etmeden önce tavada veya fırında tamamen ısıtın.
İnce hamurlu mantarlı gözleme dondurulur mu?
Evet, ince hamurlu mantarlı gözleme dondurulabilir. Pişmiş gözlemeleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin. Yerken buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın; böylece hamurun dışı daha iyi toparlanır.
İnce hamurlu mantarlı gözleme tavada mı sacda mı pişirilir?
İnce hamurlu mantarlı gözleme hem sacda hem de geniş, yapışmaz bir tavada pişirilir. Sac geleneksel bir tercihtir; evde tavayı önceden ısıtıp gözlemeyi iki yüzü kızarana kadar çevirmeniz yeterlidir. Çok yüksek ateş dışını yakabilir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.43mg · 36% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
B5
1.17mg · 23% GDV
Folat
93.6µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
İnce hamurlu mantarlı gözleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Nedir?
İnce hamurlu mantarlı gözleme, sacda ya da geniş bir tavada pişirilen, ince açılmış hamurun mantarlı içle kapatılmasıyla hazırlanan gözlemenin bir çeşididir. Mantarlar genellikle soğan ve baharatlarla tavada çevrilip hamura konur; yöreye ve ev tarifine göre iç harcı değişebilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve mantarlı olan bu gözleme kahvaltıda, öğle yemeğinde ya da çay saatinde sıcak servis edilir. Yanına ayran, yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Hamur ağırlıklı, orta düzeyde protein içeren doyurucu bir seçenektir; daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İnce hamurlu mantarlı gözleme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İnce hamurlu mantarlı gözleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İnce hamurlu mantarlı gözleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
İnce hamurlu mantarlı gözleme ile Karşılaştır
İnce hamurlu mantarlı gözleme Gibi Besinler
İnce hamurlu mantarlı gözleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.