Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İnce hamur acılı lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur, acılı, geleneksel Türk lezzeti
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) İnce hamur acılı lahmacun (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İnce hamur acılı lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
İnce hamur acılı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İnce hamur acılı lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce hamur acılı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce hamur acılı lahmacunun içinde ne olur?
İnce hamur acılı lahmacunun üzerinde genellikle kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz ve pul biberle hazırlanan ince bir harç bulunur. Tarifine göre sarımsak ve farklı baharatlar da eklenebilir; harç çiğ hamurun üzerine yayılıp fırında pişirilir.
İnce hamur acılı lahmacun nasıl yenir?
İnce hamur acılı lahmacun genellikle üzerine limon sıkılarak ve maydanozla servis edilir. Dilerseniz sumaklı soğan veya yeşillik ekleyip dürüm gibi sarabilirsiniz; yanında ayran da sık tercih edilen bir içecektir.
İnce hamur acılı lahmacun ile pizza arasındaki fark nedir?
İnce hamur acılı lahmacun, pizza gibi fırında pişse de üst malzemesi ve sunumu farklıdır. Lahmacunda kıymalı, sebzeli ve baharatlı harç hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayılır; peynirli olması geleneksel tarifin şartı değildir.
İnce hamur acılı lahmacun hangi yöreye aittir?
İnce hamur acılı lahmacun, Türkiye’nin özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşen lahmacun geleneğinin bir çeşididir. Şehirden şehre harcındaki baharatlar ve acı miktarı değişebilir; Gaziantep ve Şanlıurfa lahmacunları yaygın bilinen örnekler arasındadır.
İnce hamur acılı lahmacun ne kadar acıdır?
İnce hamur acılı lahmacunun acılığı, harca eklenen pul biberin ve acı biberin miktarına göre değişir. Sipariş verirken daha az acılı isteyebilir, sofrada limon ve yeşillikle tadını dengeleyebilirsiniz; limon acı biberin etkisini ortadan kaldırmaz.
İnce hamur acılı lahmacun evde nasıl yapılır?
İnce hamur acılı lahmacun için kıymayı soğan, domates, biber, maydanoz ve baharatlarla karıştırıp ince açılmış hamurun üzerine yayın. Önceden iyice ısıtılmış fırında, harç pişip hamurun kenarları kızarana kadar pişirin; hamuru kalın bırakmamaya dikkat edin.
İnce hamur acılı lahmacun peynirli olur mu?
İnce hamur acılı lahmacun geleneksel olarak peynirle yapılmaz; temel üst malzemesi baharatlı kıymalı harçtır. Peynir eklemek kişisel bir tercih olabilir, ancak yemeğin alışılmış lahmacun lezzetini ve dokusunu değiştirir.
İnce hamur acılı lahmacunun yanına ne gider?
İnce hamur acılı lahmacunun yanına maydanoz, limon, yeşillik ve sumaklı soğan yakışır. Türkiye’de ayran da sıkça eşlik eder. Daha doyurucu bir sofra için ezme veya mevsim salatası sunabilirsiniz.
İnce hamur acılı lahmacun dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş ince hamur acılı lahmacun dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyup hava almayacak şekilde paketleyin. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtmanız hamurun dokusunu korumaya yardımcı olur.
İnce hamur acılı lahmacun nasıl ısıtılır?
İnce hamur acılı lahmacunu en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Tavada, kapağı kapatmadan ve kısık-orta ateşte ısıtmak da işe yarar. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
İnce hamur acılı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
468mg · 20% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
İnce hamur acılı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İnce hamur acılı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce hamur acılı lahmacun Nedir?
İnce hamur acılı lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanan baharatlı harcın yayılmasıyla yapılır. Türk mutfağında, özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşen lahmacunun acı biberli bir çeşididir; taş fırında kısa sürede pişirilir.
İnce ve hafif çıtır kenarları, yumuşak harcı ve belirgin acılığıyla sıcak servis edilir. Türkiye’de çoğunlukla limon sıkılıp maydanoz, soğan veya yeşillikle dürüm yapılarak yenir; yanında ayran ya da salata tercih edebilirsiniz. Hamuru karbonhidrat, kıymalı harcı protein sağlar; sebzeler de bir miktar lif katar. Daha hafif bir öğün için yanında ekstra yeşillik seçip porsiyonu kendi iştahınıza göre ayarlayın.
İnce hamur acılı lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İnce hamur acılı lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İnce hamur acılı lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İnce hamur acılı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İnce hamur acılı lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
İnce hamur acılı lahmacun ile Karşılaştır
İnce hamur acılı lahmacun Gibi Besinler
İnce hamur acılı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.