Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) İhşamur (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 6.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 16 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İhşamur taze meyve olarak yenir; yemeden önce akan su altında yıkayın. Çekirdeği varsa tüketmeyin, meyveyi ortadan açıp çekirdeğini çıkarın. Türü veya çeşidi bilinmiyorsa kabuğunu soyup denemek daha temkinli bir seçenektir.
İhşamur olgunlaştığında genellikle hafifçe bastırınca az miktarda yumuşar ve belirgin biçimde hoş kokar. Taş gibi sertse oda sıcaklığında bekletin; ezilmiş, küflenmiş veya mayalanma kokusu olan meyveyi yemeyin.
İhşamuru yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; nem ve ezilme bozulmayı hızlandırabilir. Yiyeceğiniz zaman yıkayın. Kesilmiş İhşamuru kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
İhşamurun kabuğunun yenebilirliği çeşidine bağlıdır; bu meyvenin türü belirtilmediğinden kabuğunu kesin olarak yenebilir diye tanımlamak doğru olmaz. Önce iyice yıkayın; kabuk sert, acı veya rahatsız edici gelirse soyup iç kısmını tüketin.
Hayır, İhşamuru yemeden önce yıkayın. Kabukta toprak ve başka kalıntılar bulunabilir; meyveyi akan içme suyu altında nazikçe ovalayın ve yıkadıktan sonra kurulayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın.
Evet, İhşamur dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Meyveyi yıkayıp iyice kurulayın, çekirdeği varsa çıkarın ve porsiyonlara ayırarak hava geçirmez bir kapta dondurun. Çözünen meyve smoothie veya pişmiş tariflerde daha uygundur.
Evet, İhşamur pişmiş tariflerde de kullanılabilir; fakat çeşidine bağlı olarak pişince yumuşayıp şeklini kaybedebilir. Önce küçük bir miktarı komposto ya da meyve sosunda deneyin; doğal tadı çok ekşi değilse ilave şeker gerekmeyebilir.
İhşamur için herkese uyan belirli bir günlük miktar yoktur. Ara öğünde bir porsiyon meyve olarak tüketebilir, gün içindeki diğer meyvelerinizle çeşitlilik sağlayabilirsiniz. Fazla miktar bazı kişilerde şişkinlik veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
Diyabeti olanlar İhşamuru genellikle porsiyonuna dikkat ederek beslenmelerine ekleyebilir. Meyveyi meyve suyu yerine bütün halde yemek, lifini korur ve daha doyurucu olur; kişisel kan şekeri yanıtı veya tedavi planı için diyetisyen ya da doktorunuza danışın.
İsimleri benzer olsa da İhşamur ile ıhlamurun aynı şey olduğunu doğrulayamıyorum. İhlamur, genellikle çiçek ve yaprakları demlenerek içilen bir ağaçtır; burada İhşamur meyve olarak tanımlanıyor. Satın alırken ürünün gerçek tür adını kontrol edin.
Vitaminler
C Vitamini
6.9mg · 8% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
K Vitamini
3.3µg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
161mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İhşamur, meyve olarak tüketilen, karbonhidratı ve lifi bulunan taze bir seçenektir. Adı Türkiye’de yaygın olmayabilir; bu yüzden alışverişte görünüşüne ve satıcının verdiği bilgiye bakmanız iyi olur. Olgun meyveler genellikle hafif tatlı ve sulu olur; ara öğünde tek başına yenebilir, kahvaltıda ya da yoğurt ve yulafla birlikte sunulabilir. 100 gramında 52 kalori ve 2,4 gram lif bulunur; bu da onu hafif, lif içeren bir atıştırmalık yapar. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya bir avuç kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.